-
7.4Chè & Tàu Phớ - Nguyễn Thái HọcTrước khi đi du lịch tụi bạn cứ bảo đến Hội An nhớ ăn tàu phớ nhé. Món ăn nghe có vẻ lạ lạ này nhất định đến phải ăn cho được. Rải rác khắp lề đường Hội An có nhiều nơi bán chè lắm, đủ các loại chè từ chè mè đen, chè bắp, đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu ván đến xoa xoa, hạt sen, thập cẩm… Và gánh chè nào cũng không thể thiếu món tào phớ. Tào phớ thực chất chính là đậu hủ có thể ăn nóng hoặc lạnh đều được. Trời nóng thì ăn 1 tô tào phớ lạnh còn gì bằng. Tô tàu phớ được người bán khéo léo bỏ chút đá và vớt từng miếng đậu hủ mịn đẹp mắt, sau đó rưới thêm chút nước gừng, nước đường và còn có cả sương sáo, xoa xoa (là thạch rau câu) để ăn kèm. Tô tào phớ thơm mềm ăn thanh ngọt vừa 10k thôi à. ...Xem thêm