Bạn thích du lịch, yêu khám phá và có niềm đam mê bất tận với thế giới ẩm thực đa sắc màu của các quốc gia trên thế giới? Vậy còn chần chờ gì nữa tháng 3 này hãy xách ba lô lên và du hí Hội An “ăn trọn cả thế giới”, quẩy toẹt ga quên lối về với sự kiện Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2018 cực hoành tráng được mong chờ nhất năm thôi nào!
Tiếp nối thành công của hai năm trước, Lễ hội ẩm thực quốc tế Hội An - Taste the world lần thứ 3 sẽ được tổ chức từ ngày 11 đến ngày 17/03/2018 tại thành phố Hội An dưới sự phối hợp tổ chức giữa Công ty Tổ chức Sự kiện Ẩm thực (HACE) và UBND thành phố Hội An.
Diễn ra trong vòng 7 ngày (từ ngày 11/03 đến ngày 17/03) tại khu Vườn tượng An Hội, Liên hoan Ẩm thực Quốc tế Hội An lần thứ 2 này hứa hẹn mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức nhiều hương vị ẩm thực đặc sắc mang đậm dấu ấn vùng miền từ khắp nơi trên thế giới cùng nhiều hoạt động thú vị liên quan.
Được biết, đây là sự kiện thường niên được phối hợp tổ chức giữa UBND TP. Hội An và Hoi An Culinary Events (HACE) với sự tham dự của 12 đầu bếp uy tín đến từ 12 quốc gia khác nhau thuộc Hiệp hội Đầu bếp thế giới (WACS- Hiệp hội đầu bếp chuyên nghiệp lớn nhất thế giới hiện nay): Thuỵ Sỹ, Pháp, Nam Phi, Nhật, Trung Quốc, Tây Ban Nha, Hà Lan, Quần Đảo Cook (Cook island), Thổ Nhĩ Kỳ, Hàn Quốc, Ecuador và Ý.
Và tất cả sẽ được điều phối bởi "nhạc trưởng" Thomas Gugler - người thông thạo 9 ngôn ngữ, sống qua hơn 13 quốc gia và hiện là Chủ tịch của Hiệp hội Đầu bếp thế giới.
- Khai mạc: 18h30 – 20h00 ngày 13/3/2018
- Hoạt động hằng ngày:
+ Từ 09h00 – 13h00:
Chương trình tham quan, mua sắm nguyên vật liệu phục vụ nấu ăn tại chợ Hội An; tham quan làng rau Trà Quế..., sử dụng dịch vụ spa bằng hương liệu thiên nhiên của Hội An
Giao lưu kỹ thuật chế biến với các đầu bếp của Hội An
+ 16h00 – 22h00 ngày 13- 17/3/2018
12 đầu bếp đến từ 12 quốc gia trên thế giới sẽ trổ tài chế biến món ăn của đất nước mình tại 12 quầy hàng được bố trí tại Vườn tượng An Hội bằng nguồn nguyên liệu chính của Hội An và hướng dẫn kỹ thuật chế biến cho đầu bếp của nhà hàng Hội An. BTC sẽ tổ chức bán các xuất ăn cho du khách tham gia ẩm thực tại khu vực này trong ( kể cả đêm khai mạc, bế mạc liên hoan)
Luân phiên các đầu bếp quốc tế sẽ trình diễn nấu ăn trên sân khấu đan xen với chương trình biểu diễn nghệ thuật.
Ẩm thực là những tác phẩm nghệ thuật, đầu bếp là những nghệ sĩ tài hoa và liên hoan là cầu nối gắn kết tinh thần giao lưu giữa những người yêu nghệ thuật ẩm thực trên khắp thế giới tụ hội về phố cổ. Liên hoan ẩm thực quốc tế Hội An 2018 là cơ hội để quảng bá giá trị ẩm thực đặc sắc của Hội An, qua đó giới thiệu vẻ đẹp của Di sản Văn hóa Thế giới đô thị Hội An đến du khách trong và ngoài nước. Cuộc đời là những chuyến đi và ta không ngừng khám phá. Cùng dắt nhau đến phố Hội để thưởng thức tài nghệ của những vị đầu bếp nổi tiếng thế giới lần đầu có mặt tại Việt Nam vào ngày 11/3/2018 bạn nhé!
=> Thông tin sự kiện Liên hoan Ẩm thực Quốc tế Hội An 2018:
- Thời gian: từ ngày 11 – 17/03/2018
- Địa điểm: Vườn tượng An Hội
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn. Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
Ảnh: Internet
Tít
