-
8.6Lẩu cháo cá quảHôm trước mấy anh em vào quán này nhậu và phát hiện ra một món lẩu khá đặc biệt & hấp dẫn: lẩu cháo cá quả. Họ mang ra một nồi cháo, một đĩa cá quả khá to đã lọc và thái miếng, trình bày đẹp mắt, một đĩa rau sống và đĩa rau nhúng, một đĩa hành lá, tía tô, thì là, hành phi thơm vàng. Bạn tôi bắt đầu lấy muôi khua khua nồi cháo đang sôi ùng ục, khói và mùi thơm bắt đầu đánh thức vị giác :v :v Sau đó gắp cá cho vào nồi, rắc thêm ít hành tía tô, sau đó ngồi đợi nồi cháo sôi thêm lần nữa để thưởng thức.Trong khi ăn, thỉnh thoảng phải dùng muôi khuấy nhẹ từ đáy nồi để cháo khỏi bị khê. Cháo cá nhưng không hề tanh, ngọt, thơm mà bùi, cháo loãng nhưng vẫn còn nguyên hạt, vị ngọt mềm của những miếng cá quyện với mùi thơm của hành tía tô kết hợp cùng vị cháo đậm đà, bùi bùi tạo nên một món ăn rất thơm ngon, thú vị và không hề ngấy. Gia vị chấm đi kèm phong phú, tùy theo khẩu vị từng người. 1 set như hình chỉ có giá 220k, khá rẻ cho khoảng 3-4 người ăn. Cá nhân tôi đánh giá cao món này và sẽ quay lại đưa gia đình thưởng thức một lần nữa!!! ...Xem thêm