-
7.0Yến NhiĐi học tối về lòng đau dạ xót lại thèm bát sủi cảo nóng hổi thơm lừng thế là mặc định đi ra đây luôn. quán này mới mở được khoảng 2 tháng thôi, mở từ tầm chiều muộn cho tới đêm nhé. quán có món bánh xèo gia truyền, trước do mẹ của chị chủ quán bán, địa điểm là vỉa hè sân vận động của huyện cơ. lúc đấy không ai là ko biết đến món bánh xèo này cả, trời cứ bắt đầu vào đông quán ấy mới mở, mà bánh xèo thì lạ lắm ko phải loại bánh mỏng tang, giòn rụm truyền thống đâu, bánh ở đây là loại dày, cũng nhân tôm thịt giá đỗ nhưng cảm giác giống ăn bánh bột mỳ rán mỏng có chăng lớp vỏ giòn hơn xíu thôi. tuy chẳng giống ai nhưng đó là 1 phần hồi ức tuổi thơ của chúng mình, của bao thế hệ người vân đồn. bây giờ chị ấy được mẹ truyền nghề mở lại quán, vẫn lấy món bánh xèo ấy làm trọng tâm. tuy nhiên chất lượng bánh lại ko đc như lúc mình ăn khi trước, vẫn đông người đến gọi bánh xèo như để hoài niệm vậy. Ngoài vài loại bánh cơ bản quán còn có thêm 1 vài món có hơi hướng đồ trung quốc như há cảo, sủi cảo, chân gà. lần nào đến quán món mình cũng nhất định phải gọi là sủi cảo. mình thích cái mùi dầu ớt, dầu vừng quyện với nhau thơm lừng, vỏ bánh mỏng mịn mềm dai mà ko nát, nhân rau thịt vừa miệng, tuy nước dùng chưa được tròn vị nhưng dù sao nó cũng đủ làm mình hài lòng. nhẹ bụng, dễ tiêu và đặc biệt hợp với những ngày mát trời. giá thì rẻ lắm, rẻ bất ngờ luôn 😁sủi cảo chỉ 20k/bát thế là đủ ấm bụng rồi. quán nằm trên đường đi ra cảng Cái Rồng nhé, sát gần nhà vui chơi của trẻ con dễ tìm lắm, chú ý biển 1 chút là được. quán ko có nhân viên chỉ có 2 vc cùng làm thôi, ac ý thân thiện lắm. bên cạnh là chỗ vui chơi cho trẻ con nên chỗ để xe thoải mái luôn nhé ...Xem thêm