-
7.6Tàm tạmQuán này có 1 cơ sở nữa nằm trên đường quốc lộ, cơ sở này mới mở, sạch sẽ, thoáng mát nên cũng ưng ý, mình đến tầm 4r 5h chiều cũng có lác đác vài khách, cô chủ trẻ niềm nở, nhiệt tình, thấy vệ sinh cũng đảm bảo. Tuy nhiên bánh canh cá lóc ở đây hơi khác những chỗ khác ở đông hà và chắc hẳn cũng khác vs cái tiêu chuẩn của bánh canh cá lóc quảng trị. Khác biệt rõ nhất là ở cá lóc, nếu cá ở các quán khác được tẩm ướp gia vị trước, um lên cho săn và thấm, lóc hết xương thì cá lóc ở đây chỉ là hấp lên không không như vậy, cũng chẳng lóc xương nên ăn hơi nhạt và phải nhằn xương rất bất tiện tuy nhiên ưu điểm là thịt cá mềm, ngọt tự nhiên, thanh thanh trong miệng, nước bánh canh cũng không có màu, không cay, hợp với khẩu vị người miền Bắc hơn là người miền Trung (mình nghĩ vậy). Giá 15k hay 20k gì đó 1 tô mình cũng k nhớ rõ lắm. ...Xem thêm