-
8.2Layer Cake siêu siêu ngon, siêu hoàn hảoMỗi chiếc Layer Cake khoảng 20 lớp đan xen giữa những lớp bánh mỏng như giấy và kem, nhìn vào mặt cắt có thể thấy từng lớp, từng lớp tách bạch. Điều đặc biệt của Layer cake tại Lady M là khi dùng nĩa để xắn bánh, các lớp bánh này không bị trôi tuột khỏi nhau mà bám vào nhau rất chặt. Trong khi ở một số cửa hàng khác, ngay khi bạn xắn miếng bánh đầu tiên thì từng lớp bánh bị tách rời, mỗi lớp một nơi. Chính vì thế, ở Lady M, mình mới có thể cảm nhận được hai mươi lớp bánh và kem tan chảy ở trong miệng cùng một lúc, chứ không phải thưởng thức từng lớp, từng lớp một. Vì nếu như vậy, thì ý nghĩa của Layer cake không còn nguyên vẹn nữa. Thực ra tên gọi chính thức của Layer Cake của Lady M là Mille Crêpes. Mình quyết định thử Lady M® Chocolate Mille Crêpes vì vị này chỉ có ở Lady M Orchard. Đây là phiên bản Layer cake vị sô cô la, kết hợp với kem sô cô la, ca cao và một lớp phủ caramel. Về cấu tạo thì Green Tea Mille Crêpes (Layer cake trà xanh) không khác gì Chocolate Mille Crêpes, là sự hòa quyện của kem trà xanh, bánh và một lớp bột trà xanh phủ trên bề mặt. Theo quan điểm cá nhân, thì Lady M chỉ thực sự thành công ở Layer cake, vì Banana Mille Feuille theo mình không quá xuất sắc. Một chiếc bánh vani, chuối và kem tươi đơn thuần không đủ để thuyết phục mình "chịu chi" lần nữa. ...Xem thêm
-
2 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.5 |
| Giá cả |
|
7.0 |
| Chất lượng |
|
9.5 |
| Phục vụ |
|
6.5 |
| Không gian |
|
7.5 |
