-
7.0Tiệm Mỳ & Cháo Đông Dương - Bến NgựNhân ngày dở chứng mát giời đi ăn sáng heo thỳ quán cháo mới mở ở Bến Ngự. Hôm nay mình ăn cháo sườn, gan. Cháo được nấu sánh vừa phải, cháo ninh riêng với nước hầm xương. Khách đến mới cho sườn, gan và nước sốt vào nấu trong từng niêu. Sườn là sườn hớt, cắn thịt ngập răng. Gan vừa chín tới ăn ngọt mà không hề bị dai. Tổng quan bát cháo ăn chất lượng, béo, đầy đặn, quá no đủ cho buổi sáng. Bonus cháo còn có cả ngô ăn chống chán và ngọt thêm nhưng mình không ăn được ngô nên không gọi. Quán còn có cháo hải sản, trứng ruốc mỗi món cháo có sốt riêng. Mỳ bạn mình ăn là mỳ hải sản, vẫn dùng nước ninh xương nấu với ngao, tôm, mực, nấm và sốt rồi thả mì vào. Nước dùng ngọt dịu. Hải sản tươi vừa chín tới cắn ngập răng. Nhưng mình vẫn ý kiến anh chủ quán thử thay loại mì khác để tạo sự khác biệt. 🍽🍽 Đặc biệt quán có món đặc trưng ăn kèm cháo : Ca la thầu - Củ cải muối chua ngọt. Ăn xong mình đặt luôn anh chủ quán 1 ít về ăn với cơm. Đảm bảo chống ngán mà đưa mồm lắm. Hôm nay bàn mình còn được bonus thêm 1 đĩa gan xào, món này được tẩm ướp với sốt đặc biệt của quán, dùng ăn nhậu thì toẹt 🙂 25k cho 1 đĩa như hình. Túm lại với một đứa ghét cháo như mình mà vẫn xơi được gần hết bát thì đây là lựa chọn không hề tồi. Nhất là có món cháo nấm chay phù hợp cho sáng nào ăn chay đỡ phải nghĩ nhiều. Price : 20k-60k Giờ mở cửa từ 6h30'-23h ...Xem thêm
-
2 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.0 |
| Giá cả |
|
7.5 |
| Chất lượng |
|
7.5 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
7.5 |
