-
6.8Quán không còn như xưaNhà mình ăn ở quán từ thuở mới khai trương. Đợt nào về quê mình cũng hay chở mẹ đến đây ăn. Nhưng cảm giác chất lượng món ăn cũng như phục vụ ngày càng tệ hơn trước. Hôm trước ghé quán ăn bún bò và rau củ chiên (quên không mang điện thoại không chụp hình được). Bún bò nước rất lạt, cảm giác như vừa mới châm thêm nước lạnh vào nồi nước lèo mà chưa kịp nấu sắc lại vậy. Phần chân nấm trong tô cảm giác như chỉ được bỏ vào nước lèo cho nóng(thay vì phải xào lên trước). Món rau củ chiên bột thì bột nhiều và cứng. Hôm sau lại được mời đến quán ăn. Món order là bánh hỏi chả lụa và bánh mì xíu mại. Phần bánh hỏi thì tương đối ổn. Nhưng xíu mại thì... Do trước giờ mình chưa ăn xíu mại ở đây, Mình cứ tưởng xíu mại phải được làm từ đậu hủ, nấm mèo, bún gạo, thêm ít sắn hay carot như những chổ khác. Nhưng khi ăn thì cảm nhận rõ xíu mại đa phần là bột, thêm ít sắn. Ăn bỡ và rất ngán. Điểm trừ lớn nhất là quán nằm ở miền tây, nơi mà rau củ được xem là tươi và rất rẻ mà khi xin thêm xà lách ăn bánh hỏi hay rau chuối ăn với bún bò lại được báo là "quán em rau thêm tính tiền chứ không cho". Và mỗi phần rau thêm là 5k. Tuy số tiền đó chẳng là gì nhưng cảm giác không thoải mái, khi mà ở TP.HCM, nơi rau củ có giá đắt hơn mà thực khách còn được thêm rau miễn phí. ...Xem thêm