-
9.2Cháo cua đồng ngonQuán này nămf cạnh cơ quan Thành uỷ thì phải, vừa là nhà hàng vừa là khách sạn. Mình chưa ở ks ở đây lần nào nhưng lần nào về, bạn bè cũng đều recomend chỗ này. Lần này có dịp nên đến thử. Món đặc sản là cháo cua đồng. Cua được băm nhuyễn rồi nấu thành chả như riêu cua. Gạo rang lên, nấu thành cháo, cho thêm tuỷ heo, óc heo, nấm rơm, đậu hũ vào. Bắt lên nồi lẩu. Lúc ăn thì cho hột gà sống vào chén. Có thể ăn lòng đỏ hoặc đánh đều lên lòng đỏ và lòng trắng rồi chia thành 2 chén (cho đỡ ngán) rồi muac cháo nóng vào chén hột gà này. Món này giống lẩu cháo của Hà Nội. Cháo rất nóng, nước đậm đà, tuỷ và óc rất béo. Rau mồng tơi rất tươi và non, ở quê mà, rau cỏ không thiếu. Món bánh khọt ở đây, 1 phần rất nhiều, đủ 3 người ăn no. Nhưng bánh khọt ở đây lại làm theo kiểu bánh xèo miền trung. Không để đậu xanh với tôm không xào theo kiểu miền Tây. Mình là ngừoi Bạc Liêu, bánh khọt là đặc sản của Bạc Liêu nên rất rành. Bánh khọt ở đây để giá, như cách làm bánh xèo miền Trung vậy. Án thì lạ nhưng thấy không đúng điệu. Nước mắm hơi lạt. Nhà mình 5 người, ăn 2 món - bánh khọt, cháo cua đồng - no căng luôn mà có 270k thôi. Chỗ ngồi thoáng mát, nhìn ra chợ hoa - thích lắm! Mỹ Tho cách Sài gòn khoảng 65km, bằng 1 tiếng rưỡi đi xe khách. Hồi này có dịch vụ xe của Duy Quí, lịh sự mà có 65k/chuyến hà. Trong chuyến của mình, thấy có nhiều ngừoi nước ngoài đi xe này về miền Tây chơi. Có điều là tài xế nhiều khi hơi cọc. ...Xem thêm