-
7.6Amigo - Mì Cay & Trà SữaQuán mở theo phong cách Nhà Hàng Mì Cay, na ná giống quán mỳ cay đầu tiên ở Trà Vinh (Koreno). Quán nằm trên quốc lộ, đường Nguyễn Đáng chạy thẳng về hướng cầu Long Bình 2, qua ĐH Trà Vinh khu 1 xíu là đến. Vị trí ở đây cũng thuộc loại tốt, gần Fcafe, Milano... nên ăn xong bạn có thể ghé qua vài quán cafe lân cận để uống nước thư giãn dc. Về món ăn, quán chuyên Mì Cay nên món chính vẫn là Mì Cay 7 cấp độ Hàn Quốc. Nước soup mì đậm vị hơn những quán khác, nhưng vị riêng thì vẫn thiếu nên bạn sẽ rất dễ đánh đồng với những quán mì cay khác nếu không nhạy vị. Theo mình nghĩ nước soup ở đây sẽ thay đổi tùy thuộc vào thùng mì quán nhập về vì hôm đó mình gọi mì Bò và mì Hải sản, thì nước soup mì bò khá đậm vị bò, mì Hải sản thì khá tanh mùi tôm, chắc do gói bột nêm tôm trong thùng mì Koreno có sẵn. Nước soup bò mặn hơn hải sản khá nhiều. Quán phụ vụ khá nhanh, bạn cũng sẽ không phải đợi quá lâu để có được món mình gọi, nếu ăn mì cay quen, chắc bạn cũng biết để ra 1 tô mì cay mất khoảng 6-8 phút kể từ khi khách order do mì phải nấu trên nước sôi 4p, chưa kể các công đoạn trang trí đối với nguyên liệu đã được chuẩn bị trước. Do đó nên mình nghĩ quán nấu mì trước khi khách order, vì thế đa số những quán ra món nhanh đều có 1 sợi mì... chưa chín hẳn. Ăn kỹ bạn sẽ thấy sợi mì sần sật, khả năng đứt gãy khá nhanh do mì cứng, lõi mì chưa chín hẳn là lí do. Ngoài ra, tép ở quán này làm hơi tanh, gạch ở đầu tép còn tươi chứ không chín, bạn nên xin muốn chấm nếu không rất dễ bị... nếu bụng bạn yếu. Ngoài những vấn đề nho nhỏ ấy ra, thì quán khá đẹp, rộng rãi, thoáng và có thể nói là 1 quán tiêu chuẩn tốt nhất nhì Trà Vinh. Bạn có khu ngoài trời, khu máy lạnh ngồi bệt, wifi mạnh, các công trình phụ đầy đủ và rất vệ sinh. Thức uống của quán cũng khá phong phú, tuy không thuộc hàng xuất sắc nhưng cũng không thua kém những quán ngang tầm. ...Xem thêm