-
7.0Dimsum sang chảnhQuán nằm trong hẻm trên đường Phạm Ngũ Lão. Gần đến sẽ thấy chỉ dẫn. Chủ yếu bán vào buổi chiều tối. Không gian cũng tương đối thoáng, có trang bị quạt máy mà cũng hơi nóng xíu vì đa phần mấy món ăn trong đây đều chế biến hình thức chiên hấp nên tản nhiệt. Menu đa dạng gồm nhiều món ăn mang phong cách Trung Hoa. Thích món nào thì check món đó sao đó gọi món. Vài phút sau là nhân viên mang ra. Nóng hổi vừa thổi vừa ăn. Hôm mình lại quán lúc đó cũng chưa tối lắm. Tầm khoảng 7h mà trong menu đã bị gạch những món hôm nay không có phục vụ đến khoảng 50% tổng số chứ nhỉ. Mình gọi mấy món khác. Lát khoảng 5phut sau ra thông báo mình hết món đó nên mình phải chuyển thành món khác nữa. Hơi thất vọng hụt hẫng một tý. Nhìn chung thì các món ăn cũng khá mang hơi hướng ẩm thực Trung Quốc nhưng vẫn còn bị Việt hóa nhiều lắm. Món há cảo thì vỏ bị vỡ ra, không bao trùm nhân bên trong, cảm giác phần vỏ với nhân nó không liên kết cho lắm. Món bánh xếp thì vỏ lại hơi dày và hơi day, còn nhân thì chưa được đậm đà cho lắm. Lúc đầu lại định ăn súp hàu sữa mà kêu lại bảo hết rồi không có nên chuyển qua súp bong bóng cá nấu cua giá 30k/phần. Ăn cảm giác chả khác gì với súp cua bán đối diện nhà sách Liên Sương cho lắm. Về giá cả thì tầm trung bình 20k/phần trở lên đối với các món ăn. Hơi đắt so với mặt bằng chung một xíu. Nhân viên phục vụ cũng khá thân thiện. Nói chung thì cũng khá ổn. Lâu lâu muốn đổi gió thì vào ăn thử cho biết cũng được. Mặc dù bị thất vọng hụt hẫng ngay lần ăn đầu tiên nhưng cũng góp ý với quán một xíu như sau: theo mình cần phải cải tiến chỉnh chu lại nhiều thứ về cả nội dung lẫn hình thức nhé. ...Xem thêm