Hình món ăn từ cộng đồng
Albums
-
7.4Quán hủ tíu không tênMình tìm đến quán này do một số lời đồn đãi là quán bán khá ngon, đắt và có nhiều món để lựa chọn. Tìm quán cũng không khó vì Trà Vinh nhỏ lắm, chỉ cần người đi tìm có tâm thì đa số quán nào cũng có thể lần ra được thôi. Chạy dọc theo con đường Đồng Khởi, hướng từ chợ Trà Vinh đến cầu Long Bình 2, thì quán nằm bên tay phải, chưa đến hẻm Funny House. Quán không bảng hiệu, kẹp giữa 1 bên là kiot cắt tóc, 1 bên là tiệm sửa xe. 7h sáng mình vào quán, lúc đó bàn ghế đã sẵn sàng nhưng chị phụ bếp lắc đầu, chưa bán vì còn 1 số công đoạn nữa chưa xong, quán 7h30 mới đón khách. 7h35 mình quay lại quán sau khi về nhà tắm rửa sạch sẽ, quán đã gần như full bàn, 2 cặp vừa ăn xong đứng dậy tính tiền. Vì là quán lề đường thôi, họ che khoảng sân trước nhà lại thành 1 cái phòng diện tích khoảng 8x6m2, khoảng chục cái bàn, ghế mini dạng cafe vỉa hè, vậy nên chắc để chụp choẹt thì không ổn rồi. Dựng xe tuỳ ý luôn, miễn bạn đừng che mất cửa vào quán, kiot cắt tóc bên cạnh hay tiệm sửa xe thì để đâu cũng được cả. Quán có nhiều món base on nồi nước soup với hương vị riêng, nui, hủ tíu, mì gói, mì tươi, bánh canh... Bạn có khá nhiều lựa chọn ở đây nhé. Review đây ạ: - Hủ tíu: ngon ở mức trung bình, sợi hủ tíu dai, mềm, vừa ăn nhưng 1 tô giá 27k thì mình ăn không no, hủ tíu hơi ít. - Xương: giống dạng xí quách, nhưng thịt cứng, gân cũng khá cứng, sẽ không test lại loại này nữa. - Thịt nạc: đây là cái đặc biệt nhất của quán, thịt rất rất tươi, tươi cực kỳ luôn... Thịt nạc ở đây phải nói là ngon nhất trong các quán hủ tíu tại Trà Vinh. Nạc tinh, không mỡ, ướp vừa phải, có độ dai và cứng, ngậm một tí rồi nhai thì thịt lại mềm. Mình ngồi gần bếp quan sát dc thì thấy chủ quán không luộc sẵn thịt nạc mà chỉ ướp gia vị để nguyên cục đó. Khi nào khách gọi mới cắt thành miếng và tiến hành nấu. Thế nên thịt không tươi sao dc. - Soup: được hầm từ xương nên đậm đà, nêm nếm ra mùi vị của hủ tíu nam vang, khác hẳn vị của hủ tíu xương, tuy nhiên nước soup lại hơi mặn so với khẩu vị của mình, 2 miếng chanh mới giảm bớt dc độ mặn. - Do nạc không luộc trước nên bạn sẽ phải chờ khoảng 5-10p mới được thưởng thức món, nhưng những ai đã vào rồi thì yên tâm sẽ không đứng dậy khi chưa xong bữa đâu, thế nên bạn cứ chờ xíu nhé, không nên nôn nóng mà bỏ qua lượt gọi của mình vì sau bạn chắc chắn còn nhiều lượt nữa đấy. Sẽ quay lại để test tiếp những món khác như bánh canh, nui... vì 1 ngày chỉ có thể ăn ở đây 1 lần, quán bán đến tầm 9-10h sáng là hết đồ. ...Xem thêm
-
1 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.0 |
| Giá cả |
|
9.0 |
| Chất lượng |
|
9.0 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
6.0 |
Thông tin & Bản đồ
Thích hợp
Thể loại
Phong cách ẩm thực
Phù hợp với
-
Có wifi
-
Có giao hàng
-
Có máy lạnh & điều hòa
-
Cho mua về
-
Trả bằng thẻ
-
Có chỗ đậu ôtô
-
Nên đặt trước
-
Có bàn ngoài trời
-
Có phòng riêng
-
Có chỗ chơi cho trẻ em
-
Giữ xe máy miễn phí
-
Tip cho nhân viên
-
Có khu vực hút thuốc
-
Có thẻ thành viên
-
Có xuất hóa đơn đỏ
-
Có lò sưởi
-
Có hỗ trợ người khuyết tật
-
Có chiếu bóng đá
