-
7.0Gà Sài Sòn - Gà Hấp Lá ChanhQuán này mớ lúc mình học phổ thông, cũng được hơn chục năm rồi. Trước đó thì đây là nơi chuyên cung cấp gà ta (còn sống). Sau đó mới mở quán. Mình cũng ấn tượng với các món nấu từ gà của quán (trừ gà luộc vì mình cực ghét gà luộc). Ví dụ món miến xào thì họ sử dụng loại miến giong dai dai, nấu chung với nước gà và măng khô. Món này ngon nhất của cửa hàng và nhà mình hay mua miến + nước gà về xào để ăn nóng tại nhà. Mỗi khi nhà có khách Sài gòn xuống, nhà mình cũng toàn đưa ra quán này ăn và ai cũng khen. Hồi quán mới mớ, 5 năm đầu khách đông lắm không có chỗ để gửi xe, họ phải thuê cả mảnh đất trống đối diện để giữ xe mà còn ko đủ chỗ, có cả lầu trên lầu dưới, mà giờ hình như bỏ lầu trên rồi. Tuy vậy mà xe hơi vẫn ra vào tấp nập. ...Xem thêm