-
8.0Dimsum khách sạn 5 saoMấy hôm vào Vũng Tàu mình có cơ hội thưởng thức đồ ăn ở Shi-fu hẳn 2 bữa liền )) Bởi quán khá tiện cho khách thuê phòng tại khách sạn Imperial, trong đó có mình 😌 🚩 Vị trí: Shi-fu nằm ở tầng 1 tòa Imperial 7 tầng, đi quá đài phun nước sẽ thấy nhà hàng cạnh cầu thang máy đó ạ. 🏡 Không gian: khá rộng, có 1 phòng vip nhưng phòng này bàn hơi bé. Quán decor đậm chất Trung Hoa với tông đỏ ấm cúng. Ấn tượng với từng món đồ ở đây, đồ trang trí đến bát đĩa đều đẹp, chắc phải tuyển chọn kĩ lắm. 🍴 Đồ ăn: Với vị trí mang tầm 5 sao này, mình đánh giá khá cao chất lượng đồ ăn của quán, dù vẫn còn vài khuyết điểm. Menu vô cùng đa dạng, bên cạnh những món truyền thống Trung Hoa như vịt quay, heo quay, dimsum... thì có những món lạ hay ho lắm. 📌Về những món truyền thống trước, vịt quay và heo quay tẩm ngon, thịt mềm, xứng đáng với một nhà hàng có thể coi là 5 sao, nhưng dimsum hơi thường dù cũng phong phú, chiếm đến 4 trang menu, đồ ít và bé nữa. 📌Những món gấy ấn tượng mạnh cho mình, đầu tiên phải kể đến món súp chua cay vô cùng đậm đà, cay lắm ấy, nhiều người trong đoàn mình còn k ăn nổi :v 📌Phải kể đến nữa là bắp bò hương cay, cái này hợp ăn với cơm hà, cay vừa phải nhưng thịt mình vẫn thấy hơi dai. 📌 Món xuất sắc nhất với mình, tưởng quen thuộc mà ngon lạ bất ngờ, là bò cuốn kim châm ạ 😍😍😍 Bò kim châm ở đây, lạ ở chỗ nấm được chiên giòn lên, rồi mới rưới một loại nược sốt sền sệt ngậy béo ngon cực, mình ăn vã cái sốt thôi cũng được ý 😝 Bò rất mềm, kim châm chiên giòn vẫn giữ được hương vị mà tan luôn trong miệng, phê lắm. 📌 Tráng miệng có món đại loại là bánh trôi Tàu chiên giòn (mình k nhớ tên) cũng ngon tuyệt vời, vỏ mỏng rất giòn, vẫn còn lớp bột mềm mềm dinh dính, bên trong là nhân trứng muối hợp mà k bị tanh chút nào luôn. Ưng quá ❤ 👷 Phục vụ: Nhà hàng có tính giá phục vụ, lại ở trong khách sạn 5 sao nữa nên đội ngũ nhân viên vô cùng chuyên nghiệp, giọng nói nhẹ nhàng, dễ thương, cư xử lịch sự, mà vẫn rất thân thiện với khách, làm mình thấy đi ăn khách sạn 5 sao mà thoải mái quá chừng 😄 💰 Giá cả: tất nhiên là cao rồi, nhưng thấy phù hợp với tất cả yếu tố. Có tính 10% VAT và 5% phí phục vụ. Chắc đây là cơ hội duy nhất được ăn ở quán mất. Nhưng đây vẫn là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với mình 😊 ...Xem thêm