-
8.2CombackQuán đã quay trở lại ở địa chỉ 150 Trần Hưng Đạo, Tp. Quy Nhơn nha mọi người. Vẫn hương vị cũ, mức giá cũ, chủ quán cũ :) ...Xem thêm
-
8.4Rì viu lần thứ 2Sau lần đầu, mình có ghé lại nhìu lần nhưng k có thời gian để rì viu. Chìu nay cuối tuần rảnh nên rù viu tiếp về một thứ hôm trước thiếu :). Phở ở đây vẫn ngon từ nước dùng, sợi phở, tới các loại thịt nha mn. Nhưng hôm nay mình muốn nhắc nhìu tới món nước chấm rất thú vị và đặc trưng của quán, đó là muối ớt hiểm. Loại nước chấm này độ mặn rất nhẹ nhàng, nhưng độ cay và nồng thì bá cháy (mình mê cay). Mà thơm nồng mùi ớt hiểm nha, chứ k phải các loại tương ớt khác. Chấm miếng bắp bò trụng vào, quết 1 cái thiệt mạnh zô chén nước chấm, đưa hết zô miệng. Phê lắm mn. Tiếp đó làm muỗng nước súp phở thơm, ngọt thì bá cháy. Ngồi ăn phở mà cứ chấm ùm như z thôi à, ăn hết bắp bò mà phở còn, muốn kêu thêm bắp ghê, mà nghĩ lại là đang mập :v. Thế nên ráng ăn hết phở với nước. Hẹn với lòng bữa sau làm lại :))))) ...Xem thêm
-
8.2Phở Bò Bát Đàn Hà NộiTrước giờ mình không thích ăn phở bắc vì mình thích sợi phở nam hơn , nhưng nghe bạn giới thiệu nói phở ở đây ngon lắm nên mình ghé thử. Đến quán mới biết có món phở xào nên mình gọi ngay . Đĩa phở xào khá đầy đặn với thịt thăn bò, rau cần, hành tây và cực kì nhiều bánh phở. Lúc ngồi chờ thấy chủ quán nấu điêu luyện lắm , như đầu bếp chuyên nghiệp vậy á. Phở xào nêm nếm vừa miệng , ăn húp thêm chén nước lèo cho đỡ khô. Theo mình sợi phở bắc đem xào lên cũng ok . Sẽ quay lại đây ăn này tiếp ^^ ...Xem thêm
-
8.2Phở Hà Nội tại Quy NhơnĐây là lần đầu tiên mình ghé quán. Nói chung thì phở không còn xa lạ gì đối với mình cũng như mọi người dân Việt Nam. Nhưng vì mình là người Quy Nhơn, nên tìm tới Quán để thử hương vị của phở Hà Nội. Ấn tượng đầu tiên của mình là tủ đồ ăn của quán rất nhiều loại thịt để chuẩn bị cho tô phở, nào là bò tái, bò nạm, gầu, thịt gà... Menu phở thì cũng đủ loại, có giá từ 25-30k thôi. Giá như vậy là phù hợp với mức sống ở Quy Nhơn cũng như giá trị thực của tô phở mà quán mang ra cho mình (mình gọi tái, gầu 30k). Giờ nói tới phần quan trọng nhất, đó chính là tô phở. Chị phục vụ mang ra, việc đầu tiên mình làm đó là thử ngay 1 muỗng nước dùng. Phải công nhận là nước dùng ở đây thơm, ngọt thanh, không phụ lòng mong mỏi của mình. Gắp 1 đũa sợi phở đưa vào miệng, cảm giác sợi phở ở đây dày hơn và dai hơn hẳn sợi phở tươi ở những quán khác tại QN mình đã ăn, rất ngon. Gầu thì béo thơm, miếng tái thì mềm. Gia vị và rau đi kèm thì đầy đủ, từ đĩa giá trụng kèm rau thơm, đến chanh, ớt tươi, hành chua, tỏi chua, ớt tương...đầy đủ cả. Đặc biệt ở đây có phở xào, mà lúc ăn xong ra tính tiền mới thấy chủ quán làm, lắc chảo cứ như đầu bếp người Hoa :) . Tóm lại, sau khi ăn thử mình rất hài lòng. Quyết định lần sau sẽ quay lại thử các món phở khác. Chúc quán làm ăn phát tài. ...Xem thêm