Quán có vẻ quen thuộc và nổi tiếng với người dân ở đây, leo lên xe nhờ anh taxi chở đi ăn bánh tằm là ảnh chayh thẳng tới đây. Sốt vừa ăn, xíu mại dày nhiều thịt có chút rau củ và tiêu xanh, thêm chút ớt tươi là ngon bá chấy. Sợi bánh tròn tròn mềm mềm giống sợi phở. Ăn lạ miệng nhưng lại rất ngon. Ban đầu ấn tượng chắc sẽ vừa mặn vừa ngọt nhưng mùi vị lại rất hài hòa, rất đáng để thử khi tới Cà Mau. Một đĩa như hình là 25k. Quán tới 1h chiều là đã hết món dọn rửa rồi :)Xem thêm
2+
50,000đ +
Chắc chắn
- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -
Cơm Tấm Phượng là một địa điểm bán cơm tấm nổi tiếng ở Cà Mau, theo mình biết thì mở cũng chục năm trở lên rồi. Hồi nhỏ lúc còn học tiểu học mình ăn hoài luôn, miếng sườn ướp ngon, nước súp vừa miệng, nước mắm làm cũng ngon nữa.
Về sau này cơm tấm để thêm chả, bì, rau muống chứ ngày xưa không thấy. Dĩa tầm 30k, ở CM ăn một dĩa cơm tấm 25k-30k là bình thường, không rẻ như ở CT. Nhưng với mình thì cơm Tấm ở Cà Mau, Bạc Liêu là ngon và hợp khẩu vị nhất, chắc vì quê mình. Về sau này mình đi học không ở đây nữa nên cũng chưa ghé về ăn lần nào. Chỗ ngồi của quán thì hẹp, chen chúc nhau, rất bình dân. Quán có bánh tầm nghe nói cũng nổi tiếng không kém. Ai về CM một lần nên ghé lại đây ăn thử nhé.Xem thêm
- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -
Ở Cà Mau có một quán cơm tấm cực kỳ nổi tiếng, có thể nói là nổi tiếng nhất luôn, ấy là cơm tấm Phượng ở số 76 Nguyễn Hữu Lễ. Nổi tiếng đến nỗi bạn leo lên taxi hay xe ôm, nói đến cơm tấm Phượng là người ta biết ngay. Quán này bán mười mấy năm rồi, lúc nào cũng đông khách. Có giai đoạn đông đến nỗi nếu gọi điện thoại kêu nó bưng thì cứ đợi móc mỏ đi, thậm chí thời gian nghe điện thoại nó cũng không có. Nhân tiện nói thêm, đặc điểm của các quán ở Cà Mau là nếu gần chỗ nó bán nó sẽ bưng tới tận nhà mình luôn.
Thật ra mình đó giờ chủ yếu là ăn cơm tấm Phượng, nên không rõ cơm tấm chỗ khác thế nào. Nhưng theo lời người nhà nói thì cũng giống vậy.
Hạt gạo tấm thì ở đâu cũng như nhau rồi. Khác biệt nằm ở miếng sườn. Ở Sài Gòn mình, nếu gọi cơm tấm thì người ta thường đem ra một miếng sườn to tổ chảng gồm xương và thịt, ví dụ như cơm tấm Ba Ghiền. Cơm tấm Phượng miếng thịt mỏng lét, nhỏ xíu. Gọi cơm tấm thì nó sẽ làm thịt không, bạn muốn ăn sườn phải dặn là sườn. Nhưng sườn của nó là sườn cọng chứ không phải sườn như trên Sài Gòn. Hồi xưa thì cơm tấm Phượng chỉ có sườn, giờ đã có thêm bì chả. Một phần cơm tấm sẽ có cơm, dưa leo, đồ chua, rau muống muối và một chén súp chỉ có nước lèo. Giá tầm 30.000 đồng.
Ngoài cơm tấm, quán còn bán bánh tằm xíu mại tàu hủ ky và bánh tằm thịt nướng, sườn nướng ăn với nước mắm. Mình đã từng rất thích cơm tấm Phượng, cho tới thời gian gần đây ăn thì không thấy ngon như xưa, không biết vì đã ăn quen rồi hay quán làm dở đi?Xem thêm
- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -
Bánh tằm - cơm tấm Phượng là 1 trong những địa điểm bán cơm tấm, bánh tằm nổi tiếng nhất Cà Mau. Quán bình dân, lúc nào cũng đông khách. Bánh tằm ở đây ăn với xíu mại tàu hủ ky, còn cơm tấm là loại thịt mỏng, ướp vị ngọt, kèm đồ chua và rau muống muối chua, tặng kèm 1 chén súp cũng ngọt theo phong cách Cà Mau. Ngoài ra bạn có thể kết hợp bánh tằm và thịt nướng. 1 dĩa chưa đến 30K.Xem thêm
- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -