-
7.83G Quán - Bún Miến Mì & Chân Gà Sả ỚtLe ve dọc cái đường Đê La Thành ra đến gần mạn Cầu Giấy tự nhiên lại vớ được quán này. Mới toe, mà trưa thấy cũng không bị vắng khách. Quán thì bé mà treo biển đỏ rõ to, menu "ôm đồm" phục vụ nhiều thứ chả lan quyên từ bún bung có dọc mùng giòn với mọc nấm hương thơm lựng lưỡi cho đến mấy món nhậu tuỵt đỉnh như bò ướt tỏi, chân gà sả ớt, ruốc tôm khổ qua (mướp đắng). Nếu ấn tượng, mình thấy ấn tượng với đồ nhắm rượu ở đây hơn là bún. - Chân gà ngâm sả ớt: da gà giòn sật, ngấm vị rất vừa, thơm hương tắc, sả. - Tỏi ướt thì ngon đến độ chả bít dùng từ gì để tả nữa bây giờ :))) Ngon "xức xắc" từ miếng bò ướt mềm, cay tê mà vị tẩm thì không chê vào đâu được. Mỗi tội, tùy gói độ cay khác nhau, chắc cũng do quán tự làm nên vậy chăng? Mình thì thích bò phải cay mới được cơ í. Có hỏi chị chủ thì chị ấy bảo đặt trước và order gia giảm độ cay được luôn. Ấn tượng sâu sắc với cái món này, vì nó ngon hơn bò khô nhìu, mua ăn lai rai thì phê phải biết, phê từ cái nhánh tỏi tẩm vị thơm nức chống cúm zở đi :))) - Ruốc tôm đặm vị tôm, ruốc cũng làm kiểu mềm tươi, hơi ướt, gói ghém ăn kèm mướp đắng ướp đá lạnh. Món này chắc mấy anh nhà thích lắm, mình là đàn bà con gái mà còn xục miệng dăm phút là hết cả 1 suất í ah. Đấy, ấn tượng là thế, món bún bung gia truyền thì với khẩu vị mình có phần hơi thanh lạt, nước dùng nhạt chủ yếu vị xương, chẳng có tí ngọt nào của mình chính, cũng chẳng đặm vị. Bù lại mọc viên dậy mùi nấm hương ngon, thịt sườn, lưỡi cũng ngon. So về giá, đáng ăn, đáng quay lại vì bị nghiện đồ nhậu. hihi :"> ...Xem thêm