-
7.0Bún bung cổ truyền, đồ nhắm siêu ngonQuán này là cơ sở 2 của quán bún mọc thịt cực ngon trên chỗ 66 Hàng Chiếu. Quán là của cô em bán, nằm trên phố Đê La Thành. Tuy đây không phải khu ăn uống lắm nhưng chính vì thế quán này lại càng nổi, vì giá thành rẻ mà cực kỳ ngon. Bún mọc thịt với dọc mùng, bát đầy đặn cả thịt mọc, thịt móng giò, chân giò có 30K thôi ấy. Mà mình mê là mê cái miếng thịt móng giò nó cắt dày mình chứ không hề mỏng dính bán điêu, mọc cũng là mọc thịt chứ không phải trộn bột hay gì. Cưng nhất đây là nước dùng từ nước xương ninh nhừ, không có thêm mỳ chính hay bột nêm gì nên vị ngọt thanh và sâu, vị nhẹ nhàng đủ để cảm nhận chứ không phải thêm gia vị lấn át vào mất mất vị ngọt thơm. Nấu kiểu này đúng cổ truyền xưa kia đó. Ngoài bún bung còn có mấy món nhắm, mình ăn cả bò ướt tỏi và ruốc tôm mướp đắng. Độc đáo mà chất lắm, bởi bò ăn tươi xong có tỏi chiên dẻo dẻo chứ không phải bò khô khô đét như ngoài chợ. Còn ruốc tôm rõ thịt tôm, ăn cùng mướp đắng ướp lạnh phê cực. ...Xem thêm
6 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.3 |
| Giá cả |
|
7.8 |
| Chất lượng |
|
8.7 |
| Phục vụ |
|
7.8 |
| Không gian |
|
7.3 |
