-
9.0Ẩm Thực Tây BắcLâu lâu tìm một quán nhâm nhi ngày lạnh lạnh thì tìm ra quán này. Khá là ưng, sẽ bỏ túi để quay lại. Mình đi 4 người nên gọi 1 combo để nhậu như hình. Bất ngờ đầu tiên là mẹt khá to, to hơn mình tưởng tượng. Một mẹt như hình có: - Gà nướng lu: món này mình ưng ý nhất, vì gà nướng nên rất thơm. Thịt gà chắc, kiểu gà chạy bộ ý, không dai cũng không bị bở giống gà công nghiệp. Ăn vào là biết ngay. Miếng thịt rất chất lượng, nướng cũng vừa vị. Mình thích nhất ăn phần ga, vừa mềm vừa thơm 👍👍 - Xôi: xôi dẻo thơm, ăn với gà rất hợp - Chân gà và lòng mề xào: đều rất vừa miệng, cảm giác đồ ăn rất tươi, đặc biệt món nào cũng rất thơm - Rau củ luộc chấm muối vừng: tất nhiên không thể thiếu khi ăn đồ tây bắc, đỡ ngấy và cảm giác rau củ khá tươi Nhìn chung là để nhậu nhâm nhi chút rượu thì quán này rất ưng, đồ ăn ướp theo kiểu tây bắc luôn nên vị rất hợp. Đúng chất 👍👍 Sẽ quay lại để thử các món nhậu khác 😂😂 ...Xem thêm
-
5.2Làm chuột bạch quán mới 😀Hôm rồi đi qua quán, thấy cửa quán hay hay nên hẹn cả phòng đến ăn dù chưa thấy ai bình và up ảnh trên Foody. Đóng vai chuột bạch nên quyết định gọi món gì là đặc sản của quán. Hôm đó ăn cá lăng chế biến thành các món sau: - Lòng cá xào dưa: dưa bị mặn và chua quá. - Nộm dưa chuột, cá lăng: cá ngon mà vị nộm thừa đường, mâm bên cạnh thì bị chua quá. - Mẹt cá cuốn gồm cá nướng và rang muối: cá nướng hơi kỹ nên bớt độ mềm và ngọt, rang muối thì phần bột muối ko thơm làm giảm độ ngon của món ăn. - Lẩu cá lăng: món này ổn nhất, vị vừa, ko mặn, ko nhạt, nhưng do đưa ra cuối cùng nên no rồi ko ăn được nữa. Ngoài ra còn gọi thêm: - Xôi nếp nương: hơi khô, quán nên đồ thêm lần nữa hoặc lâu nữa cho đủ hơi nước, muối vừng ngon. - Măng trúc xào thịt trâu: măng rất ngon nhưng xào chưa đạt do thịt trâu hơi dai. - Khoai lang kén: ngon, giòn nhưng cho hơi nhiều đường và bị ngấm dầu. Chi phí khoảng 1tr 1 mâm ko đắt, nhưng ăn chưa món nào thấy đã mồm. Vị trí: quán hơi bé, tầng 2 nói là rộng nhưng 30 người phải xếp bàn ngồi hình chữ L mới đủ chỗ. Mải ăn nên chỉ chụp có bấy nhiêu ảnh gọi là thôi 😂 ...Xem thêm