-
5.2Làm chuột bạch quán mới 😀Hôm rồi đi qua quán, thấy cửa quán hay hay nên hẹn cả phòng đến ăn dù chưa thấy ai bình và up ảnh trên Foody. Đóng vai chuột bạch nên quyết định gọi món gì là đặc sản của quán. Hôm đó ăn cá lăng chế biến thành các món sau: - Lòng cá xào dưa: dưa bị mặn và chua quá. - Nộm dưa chuột, cá lăng: cá ngon mà vị nộm thừa đường, mâm bên cạnh thì bị chua quá. - Mẹt cá cuốn gồm cá nướng và rang muối: cá nướng hơi kỹ nên bớt độ mềm và ngọt, rang muối thì phần bột muối ko thơm làm giảm độ ngon của món ăn. - Lẩu cá lăng: món này ổn nhất, vị vừa, ko mặn, ko nhạt, nhưng do đưa ra cuối cùng nên no rồi ko ăn được nữa. Ngoài ra còn gọi thêm: - Xôi nếp nương: hơi khô, quán nên đồ thêm lần nữa hoặc lâu nữa cho đủ hơi nước, muối vừng ngon. - Măng trúc xào thịt trâu: măng rất ngon nhưng xào chưa đạt do thịt trâu hơi dai. - Khoai lang kén: ngon, giòn nhưng cho hơi nhiều đường và bị ngấm dầu. Chi phí khoảng 1tr 1 mâm ko đắt, nhưng ăn chưa món nào thấy đã mồm. Vị trí: quán hơi bé, tầng 2 nói là rộng nhưng 30 người phải xếp bàn ngồi hình chữ L mới đủ chỗ. Mải ăn nên chỉ chụp có bấy nhiêu ảnh gọi là thôi 😂 ...Xem thêm