-
8.2Bánh rán Đinh LiệtChiều tối nay mình vừa ghé qua đây ăn bánh rán. Quán vỉa hè bán mang đi thôi nhé. Bán hàng là một cô lớn tuổi, trông cô vẫn khoẻ mạnh minh mẫn lắm nhưng nghe mẹ mình nói hàng bánh rán này có từ rất rất nhiều năm về trước rồi, từ ngày mẹ còn bé đã được ra đây ăn - điều đó có nghĩa là từ những năm 74-75 đó ạ. Mẹ bảo ngày xưa ở đây rất nổi tiếng nhưng không đông khách lắm, bánh rán là một thứ quà rất "sang trọng" mà phải rủng rỉnh lắm mới dám mua ăn. Thời trước thiếu đói, cắn ngập răng miếng bánh rán dẻo dai với lớp vỏ giòn rụm béo ngậy mỡ màng bọc ngoài nhân thịt băm miến mộc nhĩ đậm đà là cả một niềm ao ước. Bữa nay mình ăn thì tóm gọn lại là ngon. Một buổi tối giữa mùa hè mà ăn bánh rán thấy ngon miệng thì hiểu rồi đấy - thời tiết đẹp, đến đúng nơi và ăn đúng món :))) Bánh rán mặn giòn rụm luôn, lúc rán chắc để lửa nhỏ và tốn dầu mỡ ra phết đây. Lớp vỏ dẻo dai nhưng không đến nỗi dẻo dính như hoàn toàn từ gạo nếp đâu, mỏng vừa nên ăn không ngấy. Nhân bánh thì với nhiều người sẽ là khá thanh cảnh, có nghĩa là hơi bị ít :))) tí thịt tí miến tí mộc nhĩ, nhưng nhân không bị mặn, ăn rất ngon. Bánh rán ngọt thì hình tròn, có tí nhân đậu xanh sên đường với dừa sợi, trên vỏ có nhúm vừng bùi bùi béo béo. Ăn cái bánh rán ngọt này thì mê nhất miếng có nhân đó :))) Hai loại đều ít nhân, với giá 5k thì cũng hơi đắt, cơ mà làm đầy ặc nhân thì có khi ăn lại không ngon bằng thế này; cái gì vừa phải cũng tốt hơn. Chắc chắn sẽ còn có những buổi chiều mình ghé qua đây ăn bánh rán rồi, mà bán quanh năm thì mình cũng ăn bất kể đông hay hè :))) ...Xem thêm
-
8.4Bánh Rán - Đinh LiệtMình thường xuyên lên đây để ăn và mua về,bánh rán và nước ớt chua ngọt đúng là quá chuẩn và ngon mà không ở nơi nào giống thế. Miếng bánh giòn rụm quện với nước ớt thật ko thể quên. ...Xem thêm
-
6.8Bánh ránNhư đã đọc bình luận, giá bánh vẫn vậy 4k/chiếc. Mình ăn 1 bánh mặn - 1 bánh mặn thôi, cũng gọi là nếm hết hương vị của quán. Bản thân mình thích bánh ngọt hơn bánh mặn. Cái bánh ngọt ăn vào vỏ giòn mà lại mền, nhân ngọt nhưng không bị khé, có dừa, tổng quát chung là vừa miệng. Cái bánh mặn thì nhân nhiều nhưng chắc là do không hợp đồ chấm, cảm thấy hơi cay. À mà đúng rồi. Quán đúng chất vỉa hè luôn. Cô chủ còn dạy cách ăn trước khi ngồi xuống. Cắn 1 miếng nhỏ, sau đó chan nước chấm vào, thực ra ăn kiểu này cũng có cái vui của nó. 😁 ...Xem thêm
-
7.2Bánh Rán - Đinh Liệt✔️quán bánh rán bé xíu xiu, nằm ở gần đoạn rẽ gia ngư, chỗ hay có mấy người trông xe ý. hiuhiu ở đây bất tiện nhất là việc gửi xe nên mua mang đi thì hơn, với cả chỗ ngồi cũng ko có nhiều. ✔️bánh ở đây đồng giá 4k/cái, có cả bánh ngọt và bánh mặn. nếu ngồi tại đây ăn thì cứ cầm giấy lấy thẳng bánh từ chỗ để bánh thôi, ăn hết rồi lấy tiếp, nước chấm bên cạnh, cứ xúc từng thìa đổ vào bánh rồi ăn:)) bánh rán mặn nhân khá đầy đặn, nhiều mộc nhĩ, vỏ bánh khá dày, lúc ăn nóng sẽ ngon hơn, để nguội thì thành hơi dai. bánh ngọt thì vỏ mỏng, nóng hổi bỏng cả tay, nhân bánh thì ngọt quá so với khẩu vị của mình, nhưng mùi dừa thì lại rất thơm, bạn mình ăn thì lại thấy vừa và rất thích:)) nước chấm ở đây là do chủ tự làm luôn, là ớt dạng sệt sệt ý nhưng không cay lắm đâu, nó còn ngọt ngọt cơ, nói chung là dễ ăn, cô bán hàng còn bảo ăn bánh ngọt với ớt cũng ngon:)) cô bán hàng thì thoải mái và vui tính lắm nè:)) mua mang về thì sẽ có gói nước chấm riêng nha, mua 1 cái thì cũng sẽ có hẳn 1 gói nước chấm yên tâm/)) ...Xem thêm
-
7.2Thơm, ngon, rẻ, nhiều nhânQua giới thiệu của chị làm cùng mình cũng ăn bánh rán ở đây vài lần. Ở đây có cả bánh mặt và bánh ngọt, nhưng mình hay ăn bánh mặn nhất. Có hôm lúc đi ăn, được lúc khi bánh vừa rán xong, nóng hổi, thơm giòn. Thích nhất là bánh ở đây rất nhiều nhân, nước chấm cay ngọt và đậm. Quán ngồi vỉa hè nên hay mua về ăn 🤑 Giá: 4k/ bánh mặn and 3k/ bánh ngọt ...Xem thêm
-
7.0rẻ, ăn đượckhông phải ngon xuất sắc nhưng rất ổn so với giá bánh mặn : 4k, vỏ bánh lai giữa cứng và giòn :)) (nói chung bánh rán nếu nguội r mình thà ăn cứng còn hơn mềm oặt ra). nhân khá nhiều dù ít thịt đa số là miến mộc nhĩ. điểm cộng là ớt ở đây rất ngon, cay ngọt lại có thêm xíu quất thì phải. thường mọi người hay cắn một miếng rồi đổ ớt vào trong lòng bánh hêh bánh ngọt : 3k. mình chỉ ăn thịt ko bh ăn ngọt nên ko cmt nghen 😂 ...Xem thêm