-
7.8Cháo Sườn Bà LiênChẳng ai nghĩ trong con ngõ nhỏ chật hẹp đến 2 cái xe máy đi không khéo là đụng nhau chan chát lại có hàng cháo bé xiu như thế này. * Vị trí: Ngay trong ngõ hàng chỉ, đi sâu trong ngõ chút là thấy ngay một bà già gầy gò, lưng còng ngồi nép một góc bên trong gánh hàng. * Không gian: Nhỏ hẹp chỉ vài ba chiếc ghế nhựa sạch sẽ chứ cũng chẳng có bàn. * Đồ ăn: Cháo ở đây thì tuyệt ngon. Phần gạo xay được ninh cùng nước hầm xương rất khéo, mềm sánh như bột nhưng ngọt ngào vô cùng. Cháo có cả chút thịt bằm lợn cợn ăn mê li. Ở đây đến cái nồi cháo hay mấy tấm ga cũ bà dùng để ủ nồi cháo cho nóng sực nhìn cũng sạch sẽ đến yêu luôn vậy. Một bát cháo đẫm đầy chà bông (ruốc), mà là ruốc bà với con gái bà tự làm. Quẩy thì có thể để riêng hay để chung là tùy ý khác. Ở đây còn có cả sữa đậu nành siêu ngon mà siêu rẻ nữa cơ. Bà Liên cẩn thận đến mức phần đường phải được chưng lên để hòa lẫn được vào với sữa, uống sẽ không bị gợn hay lắng đáy. ---- Nhìn bà cụ lưng còng, nhưng tâm trí thì chẳng hề "còng" chút nào đâu nhé! Hơn 70 tuổi mà minh mẫn và tinh anh quá chừng! :))) Đến ăn với bà độ đôi ba lần là bà nhớ như in mặt khách. Khách quen nhé, ai lâu lâu chưa đến ăn thì bà cụ đọc vanh vách như kiểu tra sổ đòi nợ. Nhớ như in ngta đến ăn cháo của bà lần cuối khi nào. Ăn xong thì bonus free trà đá các thứ như lì xì đầu xuân. :))) Nghe cụ kể chuyện thì "đanh đá" chút nhưng hài hước vô cùng. Ngồi ăn cũng thấy bát cháo có phong vị hơn hẳn :)) --- Giá: 25k/ bát cháo đầy đủ Sữa đậu nành: 6k/ cốc ...Xem thêm
-
8 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.8 |
| Giá cả |
|
7.9 |
| Chất lượng |
|
8.6 |
| Phục vụ |
|
8.4 |
| Không gian |
|
7.0 |
