-
4.8Món ăn Việt nấu theo kiểu PhápĐây không phải là lần đầu mình ăn ở đây tuy nhiên do chẳng ấn tượng lắm nên mình không quay lại. Lần này mình bắt buộc phải chọn quán này vì khách ở khách sạn gần Chân Cầm nên muốn đi bộ ra ăn cho tiện. Không gian quán được bày trí theo phong cách của Pháp trên nền một ngôi nhà Pháp cổ. Quán này là do vợ của anh đầu bếp Sofitel là Didier Corlou quản lý. Quán được lấy cảm hứng từ các món ăn của bà ngoại vợ của anh. Các món ăn được trình bày rất đẹp, theo kiểu khách sạn 5 sao và ăn theo kiểu Huế( ăn ít nhưng chất lượng). Mình gọi những món hết sức đơn giản như thịt lợn kho tầu, rau súp lơ xào nấm, vịt nấu 3 kiểu( vài miếng nướng, nem các loại, 1 cái nem cắm vào 1 xiên thịt vịt quay bé tí), salad đu đủ thịt bò khô, cơm chiên bà Hiền, chuối đốt.... Có món thịt kho tầu thì đúng vị, salad đu đủ thì chua loét còn món nem thì hãi hùng vì nem quấn nấm rồi cho vào rán, ăn nhớt nhớt kinh kinh. Mình ủng hộ món nem truyền thống là nem quấn thịt, miến, mộc nhĩ, ít nấm hương rán ròn chứ món nem nấm này thì nên khai tử. Quán ăn trong món rẻ nhất là 1 ấm chè atiso nóng còn lại đều có giá gần 100k cho món khai vị, trên 200k cho món chính và món dersert còn đắt hãi hùng. 2 cục kem+ 2 miếng chuối đốt giá 85k, chai nước uống có ga nhập khẩu bên Pháp chỉ bán vài euro thì ở Việt nam bán 108k. Nói chung quán chỉ dành cho những người nước ngoài du lịch thăm Việt nam vì họ không sành gu ăn uống chứ người Việt thì sẽ không thích. Hơn nữa thái độ nhân viên phục vụ rất kém. Khi thanh toán mình muốn viết hoá đơn vì tổng giá tiền đã bao gồm thuế. Nhưng các em ấy bảo là chị cho thông tin rồi kế toán của em sẽ gửi. Mình nói là bên em không bao giờ gửi đâu vì mấy lần trước chị đi ăn các em đểu nói vậy nhưng cuối cùng đều không trả hoá đơn. Hành vid như vậy là trốn thuế, chị không đồng ý trả 10% nếu không có hoá đơn. Em vảo mình là:" chị có thể nói bé cái mồm vào được không" trong khi mình đã nói hết sức bình thường và vui vẻ... Ôi chết mất vì cái chất lượng dịch vụ của quán! ...Xem thêm
14 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.4 |
| Giá cả |
|
6.0 |
| Chất lượng |
|
7.2 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
8.1 |
