-
-
-
3.4Quán phở bình thường so với những gì được truyền thông và truyền tai nhauMình đến ăn ở đây 2 lần. Một lần cách đây nửa tháng. Một lần là sáng nay. 1. CHẤT LƯỢNG PHỞ Cá nhân mình đánh giá là bình thường, không đặc biệt ngon như truyền thông mô tả và mọi người vẫn truyền tai nhau. Bát phở đầy đặn, nóng hổi nhưng tổng thể ko để lại dư vị gì sau mỗi lần thưởng thức. Món sốt vang vốn được khen rất nhiều nhưng không mấy đặc biệt. Thịt nhiều nhưng sáp, nước sốt vang ko thơm. Về sốt vang mình thấy ko ngon như vị sốt vang ờ bánh mì bà Dần (Lò Sũ) hay là bánh mì sốt vang ở Đình Ngang. 2. CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ Mình cho 6/10 khoản này. Cá nhân mình đủ kiên nhẫn để chờ đợi. Vì cũng xác định là dậy sớm đi ăn phở nên từ lúc 3h sáng đến tầm 6 7h sáng ăn phở xong là được. Nhiều bạn ko kiên nhẫn được có thể cho điểm trừ. Quán có 1 cô chủ làm phở, 1 anh trụng bánh, 2 chị chạy bàn, order, và 1 chú (chồng cô chủ) phụ giúp các việc khác (lấy thêm quẩy, lấy thêm thịt, chia giấy ăn, chia đũa...). Riêng chú chồng cô chủ quán thì thái độ hơi cục cằn. Trong bối cảnh người ăn phải xếp hàng chờ lâu, bát phở cũng ko thực sự quá đặc biệt thì thái độ của chú có thể khiến nhiều thực khách thêm ngán ngẩm. 3. GIÁ PHỞ Khá đắt so với chất lượng tô phở. 50k cho một tô đầy đủ (tái-chín-sốt vang) Kết luận: Mình sẽ không quay lại ăn thêm lần nữa. Ấn tượng của mình về quán không nhiều, nếu không muốn nói là có phần thất vọng. Mình ủng hộ và mong muốn quán phát triển để duy trì được nét ẩm thực quý báu này của HN, nhưng để được như vậy, quán cần cải thiện nhiều về độ ngon của tô phở và cải thiện đặc biệt nhiều thái độ phục vụ, đặc biệt là chú chồng cô chủ quán. ...Xem thêm
-
2.0Hương vị bình thường, đc cái thái độ !!Thái độ nhân viên bố láo, khách đợi hơn nửa tiếng hỏi có chưa thì câng mặt lên bảo đợi tiếp đi còn lâu đấy, chính xác là đợi 56 phút 0/10 Hương vị bình thường, đợi từ lúc đầy đủ loại thịt bò đến khi bưng ra chỉ còn phở bắp bò 5/10 Phục vụ khách bỏ giữa chừng thích thì nghỉ đứng hút thuốc, hút xong chán chê lại phục vụ tiếp, khách đợi kệ M khách ! 0/10 3 ông khách ngồi bàn bên cạnh thấy kiểu thái độ vs đợi lâu thế cũng đứng dậy bỏ đi luôn Tổng điểm bình quân chia 3 ra, tự hiểu ! ...Xem thêm
-
1.0Chẳng bao giờ quay lạiBọn mình đã cố gắng thức khuya để cùng nhau đi ăn phở gánh lời đồn, nhưng thật sự quá thất vọng về quán. Khi mình đi tử Cirke K ra cũng đã gần 3h sáng nhưng chú chủ bảo không có 3 rưỡi quay lại, bọn mình bèn đi lượn nhưng sau khi quay lại lúc 3h10 thì quán đông nghịt người. Tiếp tục đợi đến 4r xếp hàng ngồi vạ vật bên đường thì cũng có chỗ ngồi. Nhưng không cứ ngỡ có phở ăn ai ngờ hoá ra bọn mình ảo tưởng thôi, bọn mình gọi nhân viên 2 lần nhưng nhân viên không nhận order từ bàn mình và bán phở cho những người đến sau. Bọn mình đã cố gắng đợi để ăn tiếp bát phở nhưng không, phục vụ không hề có ý định ra chỗ mình để cho mình gọi món, mình chẳng hiểu vì sao mình gọi món cũng không được. Lúc đầu chị nhân viên còn mang giấm và đũa cho bọn mình, đến giữa buổi bọn mình còn chưa được ăn hay gọi món chị ấy lấy đũa và giấm các kiểu đi sang bàn khác (bàn đến sau). Cái giá phải trả cho việc thức từ 11 rưỡi đêm đến 5h sáng là một sự làm lơ quá đáng của nhân viên và một cái bụng rỗng đi về :) ...Xem thêm
-
1.0THÁI ĐỘ KHÔNG THỂ CHẤP NHẬN ĐƯỢCNghe đồn đây là quán phở đêm rất ngon nổi tiếng nên là mình rất háo hức đi ăn thử nma đúng là hy vọng càng nhiều thì thất vọng còn nhiều hơn 🙂 Chưa nói đến bát phở có ngon hay không, cô bán hàng thì rất tốt không có gì phải nói nma thái độ của***trai "bới đồ" thì rất ra gì và này nọ. Lúc đầu đến yêu cầu bọn mình nói nhỏ và ngồi gọn vào nghe có vẻ bình thường nhưng với một thái độ khinh thường khách, bố thiên hạ (mình cũng thấy một số khách ngta cũng gọi là bố chắc có vẻ đúng thật :)))) ) thì nó lại hoàn toàn khác. Đỉnh điểm là đến việc lau đũa là một việc rất bình thường ai cũng làm thì ông bô đời cũng không cho làm ???😀 chưa đc sơ múi gì mà đã phải ăn cay r cảm giác yo most lắm cb ạ. Đến lúc ăn cái bát còn không sạch sẽ gì mình còn nhìn thấy rõ ràng quanh miệng bát vẫn còn vết đỏ đỏ của ớt rất rõ ràng nma cũng đành chịu thôi vì nếu thái độ 1 thì chắc ông bô thái độ mấy trăm lần mất 🙃 May là bọn mình đến sớm đc ăn đầu tiên chứ để lâu không biết còn phát ngôn gây sốc nào nx không 🤣 Phở thì đối với mình thì cũng OK nhất là thịt bò rất ngon nma với thái độ như thế này thì đúng là K.O thật😉 ...Xem thêm
-
1.0THÁI ĐỘ PHỤC VỤ KHINH THƯỜNG KHÁCH HÀNGĂn bình thường như những quán phở khác, không đặc biệt hơn là mấy.Đợi rất lâu mặc dù có đồ sẵn,nhắc thì lên mặt nói không ra gì, đuổi khách. Giá cả thì không phù hợp vs chất lượng. Ncl không đáng thử mặc dù danh tiếng lâu nhưng nếu mọi người muốn nghe***chủ quán chửi lúc 3h sáng thì cũng là một trải nghiệm vô cùng thú vị đấy. CHÚC MỌI NGƯỜI NGON MIỆNG :))))) ...Xem thêm
-
1.0Không dành cho những người rảnh rỗi vào buổi đêm chỉ vì đi ăn 1 bát phởNgon hay không thì chưa biết nhưng e ngồi mốc cả mõm gần 1 tiếng.Khách thì chắc dc 10 bàn mà phục vụ kiểu gì cả tiếng không đến lượt 😑 Đồ thì sẵn chứ có phải không đâu Nên e quyết định đứng lên đi về và không bao giờ qlai ...Xem thêm
-
7.6Phở Gánh - Hàng ChiếuQuán phở đặc biệt ở ngã 4 hàng Đường - hàng Chiếu chỉ bán từ 3h30 - 6,7h sáng. Khoảng 3h30 đến nơi đếm sơ sơ tầm 30,40 người đang ngồi đợi đã thấy nản dần đều rồi đấy 😂 3h30 đến chờ hẳn đến 4h05 , để gọi được 2 bát như hình. Thái độ của chủ quán thì hơi chảnh, anh chủ cứ lúc lại nói, lúc lại nạt các khách đổi chỗ. Quan trọng nhất là phở. Gọi sốt vang với tái, nhìn bát cứ thấy sai sai. Thiếu màu sốt vang! điểm cộng là nước dùng ngon cùng thịt ngọt ngon tươi mọng! Giá 55k / bát như hình đây sẽ là thứ quà dành cho người biết kiên nhẫn chờ ❤️ ...Xem thêm
-
-
5.4Chất lượng phục vụ tồi tệ, coi thường khách hàngCũng chẳng muốn kể dài dòng nhưng thái độ của bác trai rất coi thường khách hàng, bác làm như phở nhà bác ngon lắm ấy, chỉ hơn mấy quán đạo nhái phở Nam Định 1 chút thôi. Sẽ không bao giờ quay lại. ...Xem thêm
-
1.0Khá thất vọng về cách phục vụBọn mình đợi từ 4 đến tận 6h hơn mới được ăn. Mà trong khi đó có nhắc nhưng không được phục vụ trước những người mới đến sau, và chỉ đợi có vài chục phút. Trong khi đó, không phải đồ của quán, mà mua của quán khác cho bọn mình ăn. Thực sự là rất thất vọng ạ. ...Xem thêm
-
40 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
6.0 |
| Giá cả |
|
5.5 |
| Chất lượng |
|
6.0 |
| Phục vụ |
|
5.0 |
| Không gian |
|
5.1 |
