-
7.4Dê Tươi Hùng CườngLâu lâu chán thịt bò thì đổi gió đi ăn dê các bạn ơiii Nhóm mình 6 ng gọi khoảng 2 kg, mỗi kg làm đc 3 món. Chúng mình ăn : dê hấp, dê tái chanh, dê nướng mọi, dê nướng lá mắc mật, dê xào sả ớt, dê nướng đá núi lửa & lẩu dê. Ngon nhất là dê hấp & tái chanh. Thịt dê mềm, ướp gia vị rất vừa vặn. Lưu ý nhỏ là dê hấp khá lâu nên các bạn nên hấp trước rồi trong khi chờ đợi thì ăn các món khác nhé. Dê nướng mọi thì vì mải chém gió để lâu nên hơi cứng chút xíu, quán nướng sẵn cho chúng mình rồi chỉ việc chén thôi. Dê nướng lá mắc mật có tỏi nướng ăn kèm bùi bùi thơm thơm, k hề hăng mùi tỏi đâu ạ. Quán có viên đá núi lửa hay hay, nướng k bị khét mà hạn chế dầu mỡ. Chấm chao hoặc tương bần là hết ý. Lẩu dê của quán rất lạ, lẩu dê thuốc bắc, mình chưa từng ăn ở đâu cả. Tuy nhiên lá tía tô nên để riêng để khi ăn mới cho vào thì hơn, cho sẵn làm át hết vị thuốc bắc. Nước lẩu hơi nhạt NHƯNG k hề bị hôi mùi dê, có củ cải trắng & cà rốt làm mình cảm thấy khá yên tâm là k có mì chính :p Giá rổ tầm 510k/kg cả xương, 650k/kg thịt nạc. Bên cạnh có hàng chè Huế nữa nhé, ăn xong tráng miệng thì quá tiện luông ) À, quán ở 27a Hoàng Minh Thảo nhưng phía chợ hàng í, đi từ ngã tư Đồng Bún thì đi tít lên trên cơ ...Xem thêm