-
9.0Nước dùng và mỳ đều ngon tuyệt!Mình hầu như không chấm trên 8 điểm trên Foody. Những tiệm mình chấm trên 8 đều là những nơi rất đặc biệt. Tiệm mì này có vẻ như bị đánh giá thấp hơn thực tế. Mình đã ăn cả chục tiệm mù trên đường Chợ Lớn, thì thấy đây là tiệm xuất sắc nhất. Nước dùng ngọt đậm, nhưng là ngọt xương và gia vị, nên ăn xong vẫn cảm nhận hương thơm và vị ngon lưu lại trong miệng. Đặc biệt là mì tươi của quán. Sợi mỳ giòn và chắc, để lâu không bị bở, ngấm gia vị ăn rất đã. Cắn một miếng, có cảm giác thú vị khi sợi mỳ đứt, những đầu sợi mì gõ lách tách lên răng và lưỡi. Tiệm sạch sẽ, duy trì được phong vị cũ và tổ chức theo cách mới. Nhân viên mặc đồng phục, trẻ trung, nhiệt tình. Nhờ vậy nên lại mời được mình dùng thử món chân giò và sườn hầm. Đúng là ngon, đặc biệt nước dùng đặc sắc, đáng đồng tiền. Nhưng 1 miếng sườn và 1 miếng giò mà giá 30 ngàn, thấy cũng hơi xót ruột. Đấy cũng chính là điểm khó duy nhất của tiệm: giá bán hơi cao so với mặt bằng chung. Nhưng tiền nào của đấy. Mình sẵn sàng chi ra 60 ngàn cho tô hủ tiếu hoàng thánh đầy đặn và ngon lành như vậy. ...Xem thêm
-
-
8.2Chợ Lớn - Hủ Tiếu, Mì & Hoành ThánhSáng sớm lượn vòng không biết ăn gì thì tình cờ thấy quán cũng đông nên ghé vào 😂. Thật không uổng phí bữa sáng khi ghé vào đây 😋. Mình gọi 4 tô sủi cảo nước và 1 tô mì sủi cảo đều đồng giá 48k. Phải nói ăn đáng đồng tiền vì mỗi cục sủi cảo đều có con tôm to bằng cục sủi cảo luôn ấy 😋. Cắn tới đâu là thấy tôm tới đó, tôm lại tươi và giòn sật sật nữa 😍. Nước lèo vừa ăn, thơm. Không quá mặn cũng không quá ngọt. Vì nước lèo ngọt từ xương là chính. Sẽ ghé vào 1 lần không xa 😘. ...Xem thêm
-
2 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.5 |
| Giá cả |
|
7.5 |
| Chất lượng |
|
9.5 |
| Phục vụ |
|
9.0 |
| Không gian |
|
8.5 |
