-
4.2Trải nghiệm thất vọng vì buffet dọn dẹp từ 1h30Nhà mình đi ăn ở đây mỗi năm, chỉ trừ cho 2 năm đại dịch ko đi. Năm nay đi lại muốn chầm kẽm. Thực sự thứ cứu vớt trải nghiệm là quầy hải sản và quầy bánh. Nên mình muốn chia sẻ điểm tốt trước. 1) Quầy hải sản cùng bbq: nếm rất vừa miệng, chủ yếu phù hợp khẩu bị việt. Khách đông nhưng bên bếp vẫn nhanh nhẹn, vững vàng, và chuyên nghiệp. So với lần trc mình đi có sự cải thiện tuyệt vời. Đồ ăn lên đều đều trong suốt giờ cao điểm 2) Quầy tráng miệng: giữ vững phong độ chất lượng từ đầu buổi đến cuối buổi. Bánh ngon, mới 3) Hàng bánh xèo*** kimchi jeon với bánh khọt ngon nước chấm đậm đà 3) Mấy bạn phục vụ lịch sự chuyên nghiệp. Nhân số có hạn nhưng chưa để bàn nào chất đống dĩa cả. Giờ nói đến điểm xấu :,( thực sự quầy hải sản với quầy bánh gánh muốn còng lưng. Chỉ có 2 quầy này với sushi lên đồ ăn ổn định trong suốt buffet. mình kể theo liệt kê điểm trừ 1) Quầy nước: Nhà mình đi ăn bữa trưa chủ nhật (23/05) vào lúc 12 giờ 15. Okie đáng ra vào lúc bắt đầu cao điểm là lại hết sangria, mình lấy dc có 1 ly sao đó hết nhà hàng ko lên nữa. Mình có hỏi thì nhà hàng có chỉ tiêu chỉ mười mấy ly một buổi?? Ủa buffet trưa “cao cấp” cuối tuần mấy tiếng mà chỉ có mười mấy ly?? Ai đến sau nhịn hết, đi ngang qua nhìn nguyên cả quầy display dành riêng cho sangria trống trơn cả buổi hiu quạnh. Này là vấn đề chính sách quản lí 2) Quầy sushi: Cuộn cơm to như nắm tay còn nigiri bé xíu tí hon (ko chuyên nghiệp), nước tương lạt nhách như nước màu chắc có pha nước lọc vào. 3) Quầy steak giảm chất lượng một cách ngạc nhiên. Thịt mỏng, bạn bếp***đầu nướng sống ngoài hồng trong hồng, cũng ko thèm hỏi khách thích ăn chín hay tái, thấy bên ngoài đổi màu là gắp liền mặc dù khách ko đông (chỉ 2,3 người đợi). Đến bạn bếp***sau nướng cháy… điểm tốt là vòng feedback rất nhanh nhưng chất lượng cả 2 lần mình thử đều ko đạt tiêu chuẩn 🥲 3) Đặc biệt quầy đồ ăn bắt đầu hết đồ ăn / dọn từ 1h30 (trừ hải sản,bbq và bánh). Vâng nhìn tô súp chả cá nhưng ko chả có chỉ có hành thôi ạ 🥲 tô tteokbokki còn sốt. Đi ăn trả tiền mà như ăn xin thiệt sự. 3) Quầy mì phở, udon này nọ bên bếp bắt đầu dọn ngưng refil từ 1h30. 2 giờ mình đói nên ra lấy thì thấy 2 bạn bếp đi dắt tay nhau đi về từ đâu cầm ly cà phê. Lock eyes đàng hoàng mình gọi chị ơi cho e tô udon, bạn bếp quay lưng đi luôn. Lần đầu tiên trong đời đi ăn buffet mà cảm thấy như ăn xin, chiều về còn đói. Mang cái bụng xẹp đi ngang qua nguyên từ quầy dọn đên hết cái island đó nguyên cả bếp chơi dt rất tỉnh Ko bằng đi ăn hotpot story còn no mà rẻ hơn huhu 4) Mấy bạn nhân viên quản lí biến mất gọn gàng sau 2 giờ như cô pé lọ lem. Vâng những bạn nhân viên trong bộ suit và cà vạt. Ko ai điểm danh kiểm soát chất lượng và khách cũng ko phản hồi quản lí dc nên chắc bếp mới “lười” từ 2 giờ trong khi buffet tới 4 giờ. ...Xem thêm
187 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.2 |
| Giá cả |
|
6.6 |
| Chất lượng |
|
6.7 |
| Phục vụ |
|
7.0 |
| Không gian |
|
7.9 |
