Phóng sự
Ẩm thực và trà đạo
Tọa lạc tại lầu 3 khách sạn Nikko Sài Gòn, nhà hàng Ming Court là địa chỉ quen thuộc của những thực khách yêu mến nền ẩm thực Trung Hoa. Với cách bài trí đơn giản nhưng không kém phần tinh tế, nhà hàng mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực trong một không gian trang nhã và sang trọng. Ngoài khu vực sảnh chính, nhà hàng còn có các phòng ăn riêng rất thích hợp cho những buổi tiếp đãi quan trọng với đối tác. Mỗi không gian đều mang một vẻ đẹp riêng, dù là một thực khách đang vội cũng phải dành thời gian ngắm nghía, thưởng lãm.
Hình món ăn từ cộng đồng
há cảo tôm tươi
Bánh cam mè đen chiên
Bánh khoai môn-bào ngư chiên
Bánh cuốn Xo
bánh cuốn
Bò sốt tiêu ngon
Chè mè đen
Bò xào tiêu đen
Bánh hạt sen
Cháo hải sản
Cải rổ HK xào tàu xì
Đậu hủ trứng rang muối ớt
Gà + tai heo xì dầu
Chân gà hấp tàu xì
Banh bao ca dé
Albums
-
5.0Ming Court Restaurant - Hotel Nikko SaigonĐến đây mình rất hài lòng từ dịch vụ, phục vụ, không gian đến món ăn ...Xem thêm
-
6.2Chưa thực sự hài lòngĐồ ăn ổn, hơi nguội. Nói chung với giá đó, chưa thực sự ngon. Dịch vụ: nhân viên ổn nhưng khi mình order lần cuối khoảng 1h, nhân viên nhận order và đem ra thiếu món. Mình nhắc nhân viên hơn chục lần nhưng có vẻ nhân viên không quan tâm và cứ kêu mình chờ. Mình chờ khoảng 45p tới nỗi qua luôn giờ đóng cửa nhà hàng, mà nhân viên vẫn kêu mình đợi vì đang làm. Khi mình bảo không làm nữa, nhân viên okay và chào mình về. Có vẻ như nhân viên cố tình không làm món luôn. Không hài lòng với giá tiền bỏ ra. ...Xem thêm
-
9.4Ming Court Restaurant - Hotel Nikko Saigon"nếu các nhà hàng là người yêu thì mình sẽ không ngại mà ngoại tình nhưng riêng Ming Court thì mình hông dám ngoại tình âu" . Người ta thường nói "ấn tượng đầu luôn là ấn tượng khó quên nhất" và ấn tượng lần đầu của mình khi đi ăn Ming Court tạo cho mình ấn tượng khó quên , từ không gian yên tĩnh cho đến cảnh quan ngay cửa sổ được che đi bởi 1 hàng cây tạo 1 cảm giác như là bản thân vừa trốn khỏi 1 sài gòn náo nhiệt và đi ra ngoài vùng ngoại ô chỉ để ăn 1 thưởng thức 1 bữa dimsum ngon lành vậy . Khi ổn định chỗ ngồi quán sẽ mời bạn 1 ly trà vải được đựng trong 1 ly cocktail flute (nếu sai thì chắc ông thầy dậy pha chế gõ đầu mình mất lul) và sau 1 ngày mệt mỏi từ việc làm lẫn cái nóng mùa hè oi bức của SG quả thật không có gì giúp sảng khoái tinh thần bằng 1 ly trà vải cả . Sau khi làm mát cơ thể bằng ly trà vải mát mẻ thì các bạn nhân viên nhiệt tình giúp mình lên món cũng như là giải thích cho mình cách Nhà hàng gọi món như thế nào và thay vì gọi theo phần do nhà hàng sắp xếp từ trước thì bên Ming Court họ phục vụ theo từng viên há cảo , từng cái chả giò theo thực khách yêu cầu để tránh trường hợp thực khách ăn không hết . Thực đơn buffet của quán nó có rất nhiều và đa dạng và 1 số món làm High Light của món ăn ví dụ như là Dimsum sò điệp và tôm , sự tươi giai của vỏ bánh hòa quyện với sự ngọt diệu của sò điệp tươi non cũng như là vị tươi thanh của Tôm làm cho mình mỗi lần nhai cứ như là 1 bản nhạc kiêu vũ giữa Tôm và sò điệp và vỏ bánh chính là sân khấu của họ vậy , ôi quả thật là 1 bài kiêu vũ tuyệt đẹp đang dần dần đưa họ vào cái chết vậy . Ngoài ra mình cũng có order vài phần dimsum khác như là dimsum vi cá mập nhưng mà nó hơi khô nên là meh :^ . Món chân gà hấp tàu xì thì nó thơm ngon , đậm đà hương vị của hạt sen , nước tương và các hạt tiêu tạo 1 sự kích thích nhẹ nhàng trên đầu lưỡi nhưng đáng tiếc là thứ dễ dàng chiếm spotlight của món chân gà chắc sẽ là món Sườn non hấp , ôi sự mềm mại của từng miếng thịt lẫn miếng sụn giòn giòn gây kích thích từng lần cắn cũng như là lớp thịt mỡ béo ngậy bao phủ nó kèm với sự thanh mặn nhẹ nhà của tiêu tạo nên sự cân bằng hoàn hảo cho món ăn . Mấy món như mì xào và phở xào tàu xì nó không được ngon lắm :^ , hơi nặng mùi tàu xì và dễ gây ngấy và ngán :^p . Hoành thánh chiên thì lớp vỏ ngon giòn kèm những con tôm tươi ngon và bự tạo sự kích thích mõi lần nhai dễ dàng làm cho mình hình dung được những con tôm to péo tung tăng vui nhảy trong những ao hồ nhưng chỉ tiếc là khi nuốt xong thì bọn nó hết nhảy lul . Món tàu hũ ki tôm lẫn tàu hủ ki tôm cuốn điếu nó cũng ngon , cũng tươi cũng giòn và nó nhẹ nhàng hơn so với hoàn thánh chiên to đùng và nước sốt rưới lên món tôm cuốn điếu tạo 1 hương vị khá là ấn tượng cho món ăn cũng như tạo sự kích thích lên thân kinh đầu lưỡi . Bánh cuốn xíu mại cũng oke , ko quá tệ , món bánh kẹp thịt 3 chỉ hơi péo thou :^ , hơi nhiều thịt mỡ nhưng nếu bỏ bớt mỡ đi thì nó ăn cũng ngon . Còn mấy món linh tinh khác nhưng nó ở tầm mức so-so nên là ye :^ , không có mấy ấn tượng nhiều . Và ăn xong tổng bill 2 mạng gồm thuế hết 1Tr1 cũng đáng đồng tiền hehe ...Xem thêm
-
-
9.8Dimsum buffet trưa và tốiMình ăn 2 lần buffet trưa tại đây giá buổi trưa tầm 550k và chất lượng rất tốt. Ăn bên Kabin bạn mình với mình thấy không bằng, nhân viên đến qlý rất chu đáo. Chờ đợi để quay lại ăn dịp sớm nhất ...Xem thêm
-
7.6Ming Court - NikkoMỗi lần mình thèm dimsum mà muốn ăn buffet đều chọn Ming Court, xưa mình hay ăn bên Kabin, mà dạo này Kabin lên giá hơn 1tr/ người nên thôi ăn bên này ngon rẻ hơn 😝😝 Bên này giá ngày thường là 500k++, còn cuối tuần là 600k++ nha, chỉ bán buổi trưa thôi hen. Cuối tuần thì đặc biệt có thêm quầy buffet nữa, còn ngày thường thì chỉ gọi trong menu thôi. Mình không nhớ là có free trà đá không, mà nhớ có free trà hay nước lọc gì ah, mọi người nhớ hỏi thử 😋 Buffet nhiều món lắm, đủ các món há cảo xíu mại, có thêm mấy món mì cháo, tráng miệng rồi gà quay, vịt quay, tay cầm bánh ngọt các kiểu. >50 món ah. Còn cuối tuần quầy buffet có thêm vịt quay Bắc Kinh với hải sản (cua rang tiêu, tôm sú các kiểu), các món quay, canh hầm, mì, ... Nhiều lắm, thêm nguyên quầy bánh ngọt chà bá nữa. Ăn mỗi thứ chút chút là no luôn ah. Dimsum ở đây điểm cộng so với Kabin và các nhà hàng khác là ÍT dầu mỡ, ăn buffet dimsum mà dầu mỡ là vài miếng chạy rồi. Đây ăn ổn, ít dầu mỡ ít ngấy, kể cả đồ chiên cũng khô ráo. Ở đây có gà quay da giòn, há cảo tôm, bánh cuốn tôm/ sò điệp, há cảo thượng hải, rau xào, cháo bắc thảo là mấy món mình tâm đắc ah, mọi người tới ăn nhớ thử mấy món này nha. 🥰🥰 Follow tụi mình trên instagram để cập nhật thêm nhiều quán mới nha: @vochongluoi ...Xem thêm
-
-
8.6Sang trọng và rất Trung HoaPhải nói là nhà hàng năm sao không bao giờ làm mình thất vọng 😂 Đây là nhà hàng nằm ở tầng 3 khách sạn Nikko, các bạn có thể lựa chọn ăn buffef hoặc chọn món theo menu nha. Dưới đây là những món mình ăn bao gồm trong vé bufet 🤤🤤 Mỗi người ban đầu đều được một phần như hình #1, kèm theo một ly nước vải, trà đá hoặc nóng là miễn phí, nước ngọt và các loại khác là tính phí, và khá đắt nhé (1 lon coke là 85k 😣) Vì là nhà hàng hoa nên những món dimsum như há cảo, xíu mại, hoành thánh là điều không thể thiếu. Có khoảng 5,6 loại nhân, tương tự như Sanfulou hoặc Baoz nhưng ở Ming Court có thêm nhân vi cá, món này đặc biệt nên thử 🥟 Ngoài ra còn có món tôm chiên sốt mayonaise là đặc biệt ngon, béo béo ngọt ngọt 🍤 Bánh bao trứng muối cũng khá ngon, nhưng cũng không khác Baoz là mấy. Ngoài ra thì những món khác cũng ok, nên thử hết menu để không phí tiền 😂😂 Món tráng miệng ở đây thì không ngon lắm, best seller là pudding xoài cũng khá bình thường. Tuy nhiên, cung cách phục vụ và vị trí thì rất xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra 👍🏻 ...Xem thêm
-
-
8.8Ming Court Restaurant - Hotel Nikko SaigonBiết ở đây có buffet hải sản nổi tiếng thôi gần đây mới dc biết trong ksan cũng có nhà hàng Hoa nữa. Nằm ở tầng 3 nhé, book lịch trc để chắc chắn có bàn Mình ăn buffet , di trong tuần nên k có line ở ngoài nha. Đặt bàn 11h nên vắng, tầm 12h hơn thì đông khách hơn, nhưng cũng tầm 4-5 bàn thôi, nói chung đồ ăn lên khá nhanh và nvien cũng thân thiện & để ý, dĩa ăn xong là dọn đi luôn👍🏻 Nhìn chung các món ăn ngon và tươi, mình dc bạn bảo là dù là buffet nhưng ngta vẫn làm dimsum này nọ bằng tay ấy, chứ nhiều nơi dùng đồ đông lạnh. 1 phần là được 4 miếng, đi 2 đứa dễ chia 😅 Các món khác như chân gà hấp, đậu hũ rang, mì bò, măng tây, vịt quay ... đều ổn hết. Tráng miệng có chè nếp than, pudding, rau câu hạnh nhân, chè mè đen ăn cũng ổn nha, khoái món rau câu nhất, chè mè đen thì đợi hơi lâu xíu với hơi lỏng chứ ăn cũng ngon nè. Giá cả tầm ~500k/ ng mình thấy quá hời luôn, vì ở ngoài đi 2 người mà ăn nhiều như ở đây chắc cũng phải gần 1tr/ng. 😋 ...Xem thêm
-
8.0Ming Court Restaurant - Hotel Nikko SaigonDimsum lovers, should come here to enjoy excellent dishes. All are well and carefully prepared and served at the best condition. So, eat immediately when served!! Surprisingly reasonable price compared with quality. ...Xem thêm
-
7.6Some kinda buffet dimsumNghe nói đã lâu, hôm nay ăn thử. Thấy bình thường, tạm ổn. Nhà hàng Hoa này nằm trên lầu 3 của khách sạn Nikko. Buổi trưa có buffet dimsum hoặc à la carte, buổi tối thì có các set menu hoặc thực đơn à la carte tối. Hôm nay chọn dùng thử buffet dimsum, giá cuối tuần cao hơn giá ngày thường, mặc dù mình thấy cũng không đông khách lắm. Có thể order tùy ý từ menu buffet, hoặc lấy đồ ăn trực tiếp từ buffet line. Đã ăn qua hơn chục nhà hàng dimsum trong thành phố, mình cảm thấy đồ ăn ở Ming Court có vài món thì ngon, vài món ăn vào cứ ngờ ngợ, có vài món không fresh không được nóng. Chất lượng không ổn định. Các bạn nhân viên thì cũng helpful, không gian rộng rãi thoải mái. Nhưng nhìn chung với giá tiền này thì mình thấy chất lượng món ăn chưa đạt, chưa xứng đáng lắm. ...Xem thêm
-
-
-
27 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.3 |
| Giá cả |
|
7.1 |
| Chất lượng |
|
7.7 |
| Phục vụ |
|
8.2 |
| Không gian |
|
8.2 |
Thông tin & Bản đồ
Thể loại
Phong cách ẩm thực
Phù hợp với
-
Có wifi
-
Có giao hàng
-
Có máy lạnh & điều hòa
-
Cho mua về
-
Trả bằng thẻ
-
Có chỗ đậu ôtô
-
Nên đặt trước
-
Có bàn ngoài trời
-
Có phòng riêng
-
Có chỗ chơi cho trẻ em
-
Có karaoke
-
Giữ xe máy miễn phí
-
Tip cho nhân viên
-
Có khu vực hút thuốc
-
Có thẻ thành viên
-
Có xuất hóa đơn đỏ
-
Có hỗ trợ hội thảo
-
Có lò sưởi
-
Có hỗ trợ người khuyết tật
-
Có chiếu bóng đá
-
Có nhạc sống
