-
2.8Đồ ăn và cách phục vụ rất tệ!!!1. Về đồ ăn: Gọi lần lượt các món sau và không có món nào chấm được cho tương xứng với vị trí, giá của nhà hàng. +Salad rong biển trộn bơ: Vị Nhật ko ra vị nhật, vị việt không ra vị việt, sự kết hợp giữa rong biển, bơ và rau xà lách, nước sốt ko ra được một loại vị nào. Chấm điểm 4 cho món này. + Gan ngỗng: Phải nói món này bếp làm rất tệ. Hình thức: Decor theo kiểu cuisine trên 1 cái đĩa gốm sứ kiểu Nhật ko khớp với món Âu. Chất lượng: Gan ngỗng chưa xử lý đc bớt mùi rất tanh. Khò cạnh của gan ngỗng bị cháy quá dẫn đến ăn vào vừa khét vừa tanh. Món này về thang điểm chấm được 3 điểm cho món này. + Steak: Gọi Rib Eye dòng Prime đắt hơn dòng Rib Eye thường và đc phục vụ giới thiệu là mềm hơn, ngon hơn. Chất lượng: Gọi 2 phần 1 phần chín vừa 1 phần chín kĩ. Kết quả là phần chín kĩ do phần thịt bảo quản hay chọn có vấn đề nên khi mang ra thịt quá khô. Ăn không còn một tí lớp mỡ hay vị béo bên trong miếng thịt. Khô và dzai như thịt heo. Phần còn lại là chín vừa thì khi cắt ra lớp thịt còn tái màu đỏ. Nhờ phục vụ mang vào nướng lại thì khi phục vụ mang ra miếng thịt đã được nướng hoặc áp chảo quá tay. Bề mặt thịt bò đã cháy cạnh. Ăn bị đắng do bề mặt thịt bị cháy quá. Thang điểm chấm Steak cho Moo beef so với các quán khác như Elgaucho, Steak ở 1 số nhà hàng khác như The Log, The Deck thì thang điểm Steak của Moo beef là 3/10. Quá tệ cho một địa điểm chuyên về Steak!!! 2. Về cách phục vụ: + Đưa khách vào bàn ngồi là mất hút, kiếm mỏi con mắt và phải gọi em ơi nhiều lần mới có lễ tân vào để kiếm phục vụ. + Phục vụ: Chưa đc trainning nghiệp vụ tốt, ko nở nụ cười khi lấy order. Ko biết cách gợi ý món cho khách. Nguyên từ 1 quá trình từ đầu đến cuối bữa ăn không được lần nào ra hỏi khách ăn có vừa miệng không, vị hnay thế nào…. Khi khách tính tiền và cả 2 phần bò đều ăn chỉ đc 1/3 và để lại 2/3, gan ngỗng, salad đều để lại trên bàn vẫn không có bất kì một câu hỏi nào về món ăn hnay có ngon miệng không, vị thế nào để bên e sẽ sửa hoặc thay đổi… Thang điểm chấm cho phục vụ là 4. Total cả về đồ ăn và chất lượng phục vụ ở Moo beef, trải nghiệm khách hàng rất tệ. Nếu các bạn Moo beef có đọc được comment này thì hãy cải tiến lại món ăn, chất lượng phục vụ!!!! ...Xem thêm
63 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.6 |
| Giá cả |
|
7.5 |
| Chất lượng |
|
8.5 |
| Phục vụ |
|
8.4 |
| Không gian |
|
8.5 |
