-
Món ăn tại Quán Cơm Hẻm 16 - Nguyễn Thiện Thuật thực sự là một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ. Khi đĩa cơm được mang ra, ngay từ cái nhìn đầu tiên, nó đã khiến tôi ấn tượng bởi màu sắc hấp dẫn và cách bày trí đầy tinh tế. Món cơm được phủ một lớp trứng vàng óng, bên trên rắc hành phi giòn rụm, kết hợp với những lát dưa leo tươi xanh, tất cả tạo nên một tổng thể vô cùng bắt mắt. Hương thơm của món ăn thật khó cưỡng. Khi còn chưa kịp nếm thử, tôi đã bị quyến rũ bởi mùi thơm của hành phi, hòa quyện với mùi trứng chiên béo ngậy. Hạt cơm tơi, không quá khô cũng không quá nhão, vừa vặn để tạo nên độ dẻo thơm hoàn hảo khi ăn cùng các món kèm. Một điểm cộng lớn của quán chính là cách họ nấu cơm – hạt cơm có độ săn nhất định, giữ nguyên hương vị tự nhiên của gạo, không bị lẫn vị nước hay dầu mỡ quá nhiều. Khi thưởng thức miếng đầu tiên, tôi cảm nhận được sự hòa quyện tinh tế giữa vị béo của trứng, vị giòn của hành phi và vị thanh mát của dưa leo. Nếu ăn kèm với chút nước mắm chua ngọt hoặc một ít tương ớt, món ăn càng thêm đậm đà, kích thích vị giác hơn nữa. Bên cạnh đó, phần thịt hoặc gà ăn kèm cũng được chế biến rất khéo léo, không bị khô mà vẫn giữ được độ mềm và ngọt tự nhiên. Không chỉ ngon, món ăn này còn mang đến cảm giác thân thuộc, gợi nhớ đến những bữa cơm gia đình giản dị nhưng đầy ấm cúng. Đó có lẽ cũng chính là lý do vì sao quán luôn đông khách, từ người trẻ cho đến người lớn tuổi đều yêu thích. Mỗi suất cơm không chỉ là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm, nơi thực khách có thể cảm nhận được sự tỉ mỉ, tâm huyết trong từng nguyên liệu và cách chế biến. Ngoài ra, quán còn phục vụ canh kèm theo, giúp bữa ăn cân bằng hơn. Chén canh nhỏ nhưng đủ để làm dịu vị giác, giúp thực khách không bị ngấy khi ăn cơm. Với tôi, một bữa ăn như vậy vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa mang đến sự hài lòng trọn vẹn. Không chỉ món ăn ngon, mà không gian quán cũng tạo cảm giác gần gũi, thoải mái. Dù là quán ăn bình dân, nhưng sự sạch sẽ, gọn gàng và phong cách phục vụ tận tình khiến tôi rất ấn tượng. Mọi thứ đều được chuẩn bị chu đáo, từ cách trang trí món ăn cho đến cách phục vụ khách hàng. Tóm lại, món ăn tại Quán Cơm Hẻm 16 - Nguyễn Thiện Thuật không chỉ ngon miệng mà còn mang lại cảm giác ấm áp, quen thuộc. Đây chắc chắn là một địa điểm lý tưởng cho những ai yêu thích cơm nhà nhưng vẫn muốn tận hưởng hương vị đặc trưng của ẩm thực đường phố. Tôi nhất định sẽ quay lại để tiếp tục thưởng thức những món ngon tại đây.Xem thêm- Đây là nhận xét từ Thành Viên trên Foody, không phải từ Foody Corp. -
115 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí | 6.9 | |
| Giá cả | 8.2 | |
| Chất lượng | 8.2 | |
| Phục vụ | 8.0 | |
| Không gian | 6.7 |
