-
8.0Quán Ăn Vặt Hẻm 16 - Nguyễn Thiện ThuậtQuán nằm trong 1 con hẻm khá rộng rãi ở Nguyễn Thiện Thuật. Điểm trừ là quán khá ít chỗ ngồi do quán khá nhỏ, chỉ có 5 bàn ngồi được khoảng 8-12 người nên chủ yếu khách của quán mua đem về. Điểm cộng ở quán là 2 cô làm đồ ăn rất nhanh, order thì tầm 3-5' sau đã có cơm ngay rồi. Mình gọi 1 phần "Cơm Âm Phủ" và đương nhiên "Cơm gà trùm mền", mỗi phần ăn đều kèm 1 canh và 1 trà đá. "Cơm âm phủ" gồm bì, thịt xá xíu, thịt sườn, chả lụa, trứng và dưa leo. Ăn kèm với nước mắm mặn, vị hao hao cơm tấm. Thịt xá xíu mềm, ngọt, phần da dai dai. Thịt sườn nướng chung với sả, hơi khô 1 tẹo. Chả lụa và trứng được cắt sợi. Cơm được cho thêm nhiều hành phi và mỡ hành "Cơm gà trùm mền": bên trên lớp cơm là một lớp trứng tráng mỏng, bên dưới là rất nhiều thịt gà cắt miếng ướp xả. Cơm ở quán dẻo, thơm, không bị cứng ăn kèm cùng nước sốt đặc biệt càng ngon hơn. Thịt gà ướp vừa miệng, mềm và thơm Tráng miệng bằng Yogurt nhà làm của quán, do được làm hoàn toàn từ sữa nên không bị tách nước và khá béo. ...Xem thêm