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7.0味噌の味と、バリエーション日本ではラーメン、ましてや味噌ラーメンはほとんど食べません。 でも、ここに長めに滞在すると、お味噌汁のような身体を温めてくれる汁物が欲しくなります。 そのため、このお店はある意味ドンピシャなんです。 お味噌も、日本の4つの地方の特徴がわかりやすいお味でスープになってます。 トッピングで追加するお野菜も、別皿で提供され、スープに影響出ないようにされてます。 ただ、地方のアイコン的にトッピングされているエビフライや、芋天は作り置きされてるものですので、日本の方には意味がわかるだけで、他の国の方にはどうなのでしょう。 そのため、味か落ちてるフライものは見直しされた方がと老婆心ながら心配になります。 1人の食事に気楽で良いお店なんです。(^.^) ...Xem thêm