-
5.8Rất nhiều loại ramenTrưa nay đi với cô đồng nghiệp người nhật đi ăn mỳ. Quán to hơn những quán mỳ trong khu vực, nhìn rõ là quán ăn kiểu***á. Menu nhiều loại mỳ cực nhưng njinf chung là nước dùng đậm, béo. Mỳ loại cọng bự bự như mỳ xào tàu không dai. Bạn mình ăn mỳ cà chua, bảo nước lèo không có vị cà chua mấy nhưng ăn cũng đc, mình ăn miso shinshu thì hơi bị mặn còn thì cũng ok. Kyoza cũng bình bình. Gà chiên thì phần thịt rất ngon, mềm, không bị khô, hầu hết là thịt nâu tuy nhiên chiên không được giòn lắm. Quán ngay mặt tiền LTT chứ ko phải trong hẻm nha. ...Xem thêm
-
-
7.0Tadokoro - Ramen Nhật BảnQuán nằm ngoài mặt tiền nên rất dễ tìm. Mì phục vụ ở đây là dòng mì miso ramen của vùng Hokkaido. Mì miso nhưng nước súp làm khá đặc và đậm như mì tonkotsu. Nhân viên giới thiệu loại mì Hokkaido là mặn nhất, Shinshu thì ít mặn hơn. Mình chọn 1 tô charsiu Shinshu. Thịt charsiu khá to, dầy hơn các quán khác, ko đến mức khổng lồ như mọi người miêu tả, hơi khô nên vị ko dc ngon lắm. Về nước súp thì phải nói là quá mặn, mình ăn mặn, chọn loại mì "ít mặn" mà thấy còn mặn khiếp vậy. Mặn quá làm phá vị ngon của món mì luôn. Rất đáng tiếc. ...Xem thêm
-
-
-
10Yummy178k tô này,ăn không nổi vì quá to. Vị miso đậm đà , chuẩn Nhật. Chiều vào quán chưa nhìn mặt bạn nhân viên quất cho 1 tràng tiếng Việt😂. Xong bạn cứ ngớ người ra kkk, bị bị vụ này hoài ak, rồi mình nhìn kĩ mặt hoá ra người Nhật mình mới chuyển sang tiếng Nhật 🤣🤣😁 Quán nhỏ xinh sạch sẽ đồ ăn ngon nhân viên thì đáng yêu vô bờ bến😅😅😅 ...Xem thêm
-
-
7.0味噌の味と、バリエーション日本ではラーメン、ましてや味噌ラーメンはほとんど食べません。 でも、ここに長めに滞在すると、お味噌汁のような身体を温めてくれる汁物が欲しくなります。 そのため、このお店はある意味ドンピシャなんです。 お味噌も、日本の４つの地方の特徴がわかりやすいお味でスープになってます。 トッピングで追加するお野菜も、別皿で提供され、スープに影響出ないようにされてます。 ただ、地方のアイコン的にトッピングされているエビフライや、芋天は作り置きされてるものですので、日本の方には意味がわかるだけで、他の国の方にはどうなのでしょう。 そのため、味か落ちてるフライものは見直しされた方がと老婆心ながら心配になります。 1人の食事に気楽で良いお店なんです。(^.^) ...Xem thêm
-
9.0Ramen ngon, phủ phê, lạ miệng 🍲Ramen ngon, nc' dùng đậm đà tuy hơi mặn, chashu thì như tảng thịt khổng lồ, nhiều tới mức 2 ng ăn mới hết 😍 Mà chế biến rất công phu nhé: nướng trc' cho thấm gia vị rồi mới bỏ vào tô mì 😋 Quán này khác biệt ở chỗ ăn mì chung vs khoai tây 😐 trc h` chưa ăn vậy nhưng hôm nay thấy cũng lạ miệng, k khó ăn như mình nghĩ. Giá ở đây khá cao nhưng đc cái phục vụ tận tình, tư vấn kĩ càng nên mình thấy cũng đáng. Qua lại lần nữa? Chắc phải 1 thgian khá lâu, k phải vì k thích mà ăn thịt nhiều quá h còn dư âm nên chưa ăn lại đc hihi 😂 ...Xem thêm
-
-
8.4ĐÚNG VỊ NHẬT MÌNH THÍCHNước dùng đậm đà Mì sợi dai Thịt xá xíu chất lượng Không gian như các quán bên Nhật P/s Có nhiều người complain nước dùng mặn. Mặc dù đã có cái biển "SALTLESS SOUP CAN BE SERVED" ...Xem thêm
-
-
9.0Tadokoro - Ramen Nhật BảnĐược 1 bạn người Nhật giới thiệu chỗ này đối với ảnh là ramen ngon nhất Sài Gòn nên mình ghé thử. Vị trí: ngay mặt tiền đường Lê Thánh Tôn. Quán cũng không đông khách lắm nên xe gửi trên vỉa hè trước của quán luôn và miễn phí. Không gian: đơn giản, lúc mình đến thì xung quanh chỉ toàn người Nhật ăn thôi. Nhiều người đi ăn 1 mình thì có thể ngồi ngay dãy bàn trước mặt đầu bếp, trên lầu thì có bàn 4 và cũng có bàn ngồi xếp dưới đất kiểu nhật luôn nhen. Toilet trên lầu và rất sạch sẽ. Menu: Mình chỉ tập trung ramen thôi. Ở đây ramen có 4 vị nước soup nghe nói là đại diện cho 4 vùng. Hokkaido, Kyusyu, Shinshu và Ise. Theo lời bạn phục vụ giới thiệu thì độ mặn giảm dần : Ise, Hokkaido, Shinshu, Kyusyu (soup vị ngọt). Tiệm có nước soup (không muối) để thêm vào cho bớt mặn. Món ăn: cá nhân mình thấy vị Hokkaido được order nhiều nhất. Vì này mặn nhất trong 3 loại soup mình gọi và hơi chua chua? Tất cả các vị soup ở đây đối với mình LẠ, chắc do không hợp khẩu vị người Việt lắm nên mình thấy lạ và cũng ngon nhưng chắc chưa đủ trình để thấy nó xuất sắc. Thịt char siu 3 miếng rất dày, to và hơi cứng một chút xíu. Đặc biệt tô mì ở đây siêu siêu lớn, các bạn sức ăn yếu thì ko nên gọi mỗi người 1 tô, mình con gái ăn hết được 3 miếng char siu là muốn no tới rồi. Ăn hết 1 tô thì tự nhủ luôn là không dám ăn tô ramen thứ 2 trong tháng. Ngồi cạnh bàn mình có 1 gia đình người Nhật bố mẹ và 1 em bé trai chừng 5 tuổi order 3 tô ramen tụi mình nhìn với ánh mắt ngưỡng mộ luôn. Topping: trong tô có sẵn topping nhưng các bạn thích trứng thì phải order thêm. Topping trứng thì bình thường nhưng tempura (tôm chiên) thì mình không recommend. Mình uống trà miễn phí của quán và order 1 li draftbeer sapporo đang có khuyến mãi 10k dịp năm mới nên cũng ko có gì đặc biệt để review. Trà mùi nhẹ nhàng. Giá trung bình khá cao. Khoảng 200k 1 tô (CHƯA THUẾ). Mình sẽ quay lại khi trình ramen đã cao hơn :). ...Xem thêm
-
1.0K hợp khẩu vị người ViệtToàn review tự sướng của tiệm là thế nào? Nước dùng ai cũng kêu mặn (có bạn người Nhật, có bạn người Pháp). Ai cũng ăn k hết, mình ăn chung tô với bạn trai mà cũng k hết luôn. 200k k đáng. Rate 1 sao cho công bằng. Vì chủ đã tự cho 10 sao rồi. ...Xem thêm
-
9.8Tadokoro - Ramen Nhật BảnSợi mi tươi tự làm rất ngon, nước dùng ninh tu xuong heo, rong biển, xương gà, giò heo và thit ba chỉ heo tao độ béo. Bánh xếp trước ăn không ngon nhưng gần đây đi ăn thì thấy rất ngon ( chắc do đổi công thức) mang ra ăn liên luc còn nóng mới ngon. Thit xá xíu lần này cũng ngon hơn lần trước, mềm và k nhiều mỡ. Nghe nhân viên nói thì mới đổi nhà cung cấp thịt heo củ cty Nhật có hẳn trang trai nuôi heo ở VN nên chất lượng yên tâm. Nước dùng làm từ miso nhập trực tiếp từ Nhật, mới ăn vị mặn đặc trưng. Đặc biệt mì ở đây nấu mì từng tô, khách kêu mới múc súp hầm xương đủ 1 tô rồi mới bỏ miso vào rồi nêm gia vị, cho nên vị tô nào chất lượng cũng như nhau , k như quán VN nước cuối ngày thi bị mặn hơn. Nhân viên thì tuyệt vời, nhanh vô cùng, kêu mì thi 3phut la co, khach đông thì 5 -10 phut, kêu tính tiền thì 5 giây là bill ra trước mặt, kêu gọi món thi chi 2 giây. Giá cả thì tiền nào của nấy, nói chug la xứng đáng đồng tiền. Trình độ ngoại ngữ của nv thì tiếng Anh, tiếng Nhật đều ok. Nhân viên rất trung thực, khách bỏ quên dt chạy theo đưa ngay. Hôm mình đến ăn thấy có ông khách người Nhật đến nói hôm trước bỏ quên cái áo khoác thì nhân viên mang ra ngay. Mình bị ghiền tiệm mi này nên tháng cũng ráng tiết kiệm đến vài lần ...Xem thêm
21 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
8.3 |
| Giá cả |
|
7.2 |
| Chất lượng |
|
7.9 |
| Phục vụ |
|
7.8 |
| Không gian |
|
7.6 |
