-
7.4Cá hồi siêu tươi ngon 😎😎😎Cá hồi nguyên con bơi tại hồ, có khách ăn thì họ mới bắt lên nên siêu siêu tươi ngon luôn. Bán cá hồi theo cân, giá đâu cỡ 500k/kg nếu mình không nhầm, đại khái là giá cũng không rẻ, một con hôm mình ăn là 9 lạng. Gọi cá hồi là người ta chế biến một combo các món sau, có thể đổi món này sang món kia hoặc bảo không lấy, nhưng tiền thì không bớt đâu vì tính theo cân cá mà)) :"( : cá hồi sống cuốn với lá cải, cá hồi hun khói, lẩu cá hồi, cháo cá hồi. Cá hồi sống mình thấy ngon nhất nhất. Đúng là vì nó tươi nên thấy ngon hơn hẳn mấy hàng ở thành phố. Nghe ở đấy bảo cá hồi thịt càng đỏ sắc là càng ngon. Cá hồi cuốn ăn kèm với dứa, xoài xanh, tỏi, có thể nhúng với nước chanh ( nhúng lâu sẽ bở thịt đó nha.., ăn hơi chua mất vị cá nên mình ko thích), cuối cùng chấm xì dầu mù tạt, hoặc ko thì cà-lảm thẳng luôn~ Cá hồi hun khói cũng rất thơm, thịt cá siêu mềm, ở trong nhồi gừng xả gì đó nên thơm lắm TvT Tóm lại bình thường mình ghét ăn cá lắm nhưng ăn được cái này (y) Lẩu cá hồi thực ra là nước dùng hơi chua chua chút, bỏ những gì còn thừa của cá vào ăn tiếp. Món này thì bình thường, cái chính là mọi người lấy nước ăn với mì tôm cho ấm bụng thôi. Cháo cá hồi thì không ngon, kiểu nấu cháo không mịn mà cứ lổn nhổn hỗn hợp nhiều thứ )) nhưng ăn những món trước no rồi nên mình không quan tâm lắm )) Cách chế biến cá hồi ở chỗ này thì không kiểu cầu kì rồi thành nhiều món, cái này hơi tiếc. chủ yếu dựa vào độ tươi ngon của chính cá hồi thôi. Vị trí nằm trong tiểu khu vườn đào, đi vào hỏi ng dân quán cá hồi là ngta chỉ cho. Không gian cũng rộng, có cả chỗ ngồi bệt kiểu như nhà sàn ấy )) Nhân viên cũng thân thiện nhưng mà còn kiểu gì ấy (xin mua cái bát để mang cháo thừa về nhưng nhất quyết ko cho))) Nói chung vẫn là must try khi có dịp đi qua khu này. Tranh thủ có xe đi mua đào nên leo lên đi ăn ké cá hồi, chả hiểu mình là loại thanh niên gì ))) ...View more

