Hình món ăn từ cộng đồng
Albums
-
7.2Bún cá Giải PhóngƯu điểm của quán là phục vụ nhanh. Sau khi gọi món thì chỉ 1-2’ là có đồ ăn. Món bún cá có phần nước dùng khá thanh, không chua, cũng không quá ngọt. Cá giòn nhưng không nhiều nạc. Có rau cải nữa. Hình như có thể lựa chọn rau cần thay cho rau cải nếu muốn. Diện tích ok, sức chứa khoảng 30 khách. Quán nên cải thiện tường và sàn sạch đẹp hơn. Mức giá 30k/bát bún cá có thể chấp nhận được. Hy vọng quán sẽ giữ nguyên mức giá này. ...Xem thêm
-
-
7.8Chưa kiếm được quán bánh đa cá nào ngon hơnQuán này cũng mở được gần chục năm nay rồi. Lúc đầu bé lắm sau đông khách nên chuyển sang cái nhà to hơn. Sau 1 tuần tính từ ngày đầu mở quán đã bắt đầu đông. Từ đó tới nay vẫn luôn giữ vững phong độ. Một trong số ít những quán không phải lâu đời mà vẫn giữ được chất lượng như những ngày đầu. Chủ quán là một cô người Quỳnh Côi. Nhân viên quán cũng toàn các cô ở quê lên tầm xấp xỉ 50 tuổi. Từ xưa tới giờ chưa bao giờ quán có nhân viên nam. Các cô rất thật thà, hiền lành. Có thể bản tính người ở quê ra thành phố ít cởi mở nhưng nếu quen rồi thì các cô lại rất thân thiện và vui vẻ. Mình là khách quen từ ngày đầu các cô mở quán nên luôn được ưu tiên từ chỗ xếp xe tới chỗ ngồi. Mặc dù chả ai biết ai tên là gì ^_^ Không gian quán khá tối. Bàn thì rộng , ngồi quây xung quanh được 8 đến 10 người nhưng ở giữa khá lãng phí. Có thể do quán không có đàn ông nên đèn đóm ít lắm. Tối thui. Gần đây quán cũng cải tạo, lắp vách kính, nâng cấp bàn ghế, ốp tường nên sạch sẽ hơn nhiều rồi. Về món ăn thì bánh đa trắng Quỳnh Côi là món chính. Có thêm bún và bánh đa đỏ là do nhiều khách gọi nên bổ sung. Cá nhân mình thì không ăn 2 món đó bao giờ. Bánh đa được gửi xe khách từ Quỳnh Côi lên. Là loại bánh đa sợi nhỏ, ăn dai chứ không to bản và dễ bị nát như mỳ Chũ. Nước dùng ở đây khác biệt với đa số các quán bún cá bánh đa cá khác. Nước dùng không có vị chua mà rất ngọt. 1 nồi xương to đùng sẽ được ninh từ trưa tới đêm để bán ngày hôm sau. Quán không dùng mỳ chính mà chỉ dùng hạt nêm Knorr. Rau trần thường có 3 loại: cần, cải và ngót. Đúng đặc sản thì phải ăn rau ngót nhưng có mùa không có ngót đành phải ăn rau khác. Rau ngót ăn với canh cá phải nói cực kỳ hợp. Tất nhiên là canhncas Quỳnh Côi này chứ không phải canh riêu cá :))). Mình đã thử rất nhiều quán bún cá, cubgx có dùng rau ngót nhưng không ở đâu ngọt nước như ở đây. Trừ khi trái mùa không có ngót hoặc ngót cứng quá, còn không thì mình luôn luôn ăn canh cá rau ngót. Ăn kèm thì có ớt chưng, chanh và rau húng láng. Rau húng rất thơm nhưng có điều các cô ở đây không bao giờ vảy rau nên rất nhiều nước. Trước khi ăn phải vảy đi để khỏi bị nhạt nước. Giá cả rất phải chăng. Mùa dịch Covid năm 2020 sắp qua và quán vẫn bán 30k 1 bát ú ụ. Ăn thay bữa tối còn đủ no. Vừa trưa nay mua 2 bát cho lũ trẻ, hứng chí gọi bát 40k làm cả 2 đứa đều không ăn hết mặc dù đều thuộc loại thuồng luồng cả. Rất hy vọng quán tiếp tục duy trì phong độ trong thời gian dài dài để phục vụ thực khách. ...Xem thêm
-
7.0Nhiều và thật nhiều cá ~~~Quán khá rộng nằm ngay chân cầu vượt Giải phóng - Trường Chinh. Bạn đi qua nên để ý kỹ không đi quá đấy :)) lần đầu đến đây tớ đi bộ nên vào đúng quán chứ vài lần sau toàn vít ga đi lỡ :)) Nhân viên ở đây là các cô tầm 50 tuổi, trò chuyện khá dân dã (nói thế thôi chứ các cô ít nói chuyện với khách lắm ạ 😂). Vào chuyện chính là bát bún cá mà theo như bạn mình người Thái Bình bảo thì vị đúng vị Quỳnh Côi đới :v Theo mình là đứa chưa ăn canh cá Thái Bình bao giờ thì thấy: - Nước dùng khá trong, thơm và ngọt giống kiểu bạn bỏ xương cá vào ninh nước ý (cái này không phải quán nào cũng thấy được). Mình thích nước dùng ở đây vì nó không có quá nhiều gia vị như nhiều quán bún cá khác cho nên hôm nào bị ốm nhạt mồm nhạt miệng mà chán cơm vẫn ra đây ăn được :v. Bình thường mình ăn nước dùng cũng vừa miệng dễ ăn lắm cơ mà thỉnh thoảng sẽ có hôm hơi mặn một tý, cái này là hên xui nếu lỡ bạn nào gặp hôm bị mặn :)) - Rau: bạn được chọn rau cải hoặc rau ngót nhé (bạn mình bảo ở TB người ta hay ăn rau ngót, nó ngọt hơn cơ mà nhiều khi mình thích ăn rau cải) - Cá: nhiều cá, nhiều cá và rất nhiều cá :v mình toàn ăn bát bình thường là 30k cơ mà lần nào ăn hết bún hết rau rồi mà cứ phải ngồi ăn vã cá ý :)) bát chi mà toàn cá là cá. (à, có cá rán và cá mềm nhé - cá mềm chắc là cá hấp hay sao ý, mình chưa thử cá mềm nhưng nghe nói cá rán ngon hơn) - Trà đá: 3k/cốc (nhưng thỉnh thoảng mình được free, các cô không tính tiền :))) món này các bạn nên tự phục vụ vì cái bàn trà đá tách biệt với quầy làm canh cá nên đợi các cô phục vụ món này hơi lâu đấy :v Điểm trừ cho quán là trông hơi tối và không sạch sẽ cho lắm (kiểu bàn hơi bụi do gần ngã tư GP-TC mà) nên các bạn ăn thì mình khuyên vào mấy bàn phía trong, hơi tối hơn tẹo cơ mà mình thấy sạch sẽ hơn. ...Xem thêm
-
8.6Canh, Bún & Miến Cá Quỳnh CôiĐã ăn ở đây, phải nói là nhiều thật, 1 bát canh cá mà ăn no ngắc ngứ Nước dùng khá ngọt, không giống kiểu nước bằng mì chính đâu Cá mềm, nhiều rau, nhìn chung khá chuẩn vị thái bình Quán của mấy cô ng Thái Bình luôn thì phải. Cũng khá dễ tìm, ngay đầu giải phóng đoạn chân cầu vượt đối diện viện TMH trung ương 30k 1 bát ăn phê lòi ...Xem thêm
-
7.4Canh, Bún & Miến Cá Quỳnh CôiMẹ mình khá là thích hàng này nên cũng hay rủ mình ra đây ăn nè. Mình ăn ở đây cũng phải ngót được 5-6 năm nay rồi ý nhưng kiểu bụt chùa nhà k thiêng nên cũng ít khi ra ăn lắm 😂 💋 Vị trí: Đoạn đi qua cây xăng. Chưa ra khỏi Cầu Vượt nhé. 💋 Món ăn: Ở đây có bún và bánh đa cá. Rau kèm thì có cần, ngót và cải. Mình thì thường chỉ thích ăn rau cải thôi. Cá rán ở đây k được giòn. Mềm nhưng thế nên hợp vị mình vì mình k thícch rán giòn. Cá được lọc xương kĩ. Ăn k bị xương nên khá thích. Nước dùng ngọt và ngon. Hôm nay ăn bị hơi nhạt. Trên bàn sẽ có gia vị. Thêm gia vị vào khi thấy nhạt sẽ ngon hơn chứ thêm nước mắm vào mình cứ thấy nó ngang ngang ý. 💋 Giá cả: Giá 30k 1 bát khá vừa phải. 💋 Không gian: Quán là kiểu quán bia ý. Bàn rộng nên mọi người toàn ngồi ghép thôi. Mà bàn to nên k ảnh hưởng gì đâu. 💋 Nhân viên: Hơi lạnh lùng. Phục vụ nhanh. ...Xem thêm
-
5 bình luận đã chia sẻ
| Tiêu chí |
|
|
| Vị trí |
|
7.4 |
| Giá cả |
|
7.8 |
| Chất lượng |
|
8.4 |
| Phục vụ |
|
7.6 |
| Không gian |
|
6.8 |
Thông tin & Bản đồ
Thể loại
Phong cách ẩm thực
Phù hợp với
-
Có wifi
-
Có giao hàng
-
Có máy lạnh & điều hòa
-
Cho mua về
-
Trả bằng thẻ
-
Có chỗ đậu ôtô
-
Nên đặt trước
-
Có bàn ngoài trời
-
Có phòng riêng
-
Có chỗ chơi cho trẻ em
-
Giữ xe máy miễn phí
-
Tip cho nhân viên
-
Có khu vực hút thuốc
-
Có thẻ thành viên
-
Có xuất hóa đơn đỏ
-
Có lò sưởi
-
Có hỗ trợ người khuyết tật
-
Có chiếu bóng đá
