-
10Nem ngonNem phùng quán này ngon phết . hôm nào nhà có việc là lại phải gọi ngay mấy gói về ăn . Hình như quán này cũng lâu năm phết rồi ý. Vote cho quán 5sao ...Xem thêm
-
7.2Nem Phùng - Hàng BúnVội quá không kịp vào hàng bên trong. Lấy đại bên ngoài rồi đi. Giá 20k/lạng, kèm lá sung và tương ớt. Món này nhậu với bia hơi Hà nội là bá cháy rồi. Mua về thử ăn, nếu ngon lần sau mua tiếp. ...Xem thêm
-
7.6🍻Buồn buồn 2 ce đi mua nem phùng về ăn Nem ngon và cũng rẻ, 20k/lạng Lá thì hơi bị bẩn, về nhà phải rửa kỹ lại Tương ớt ngon Uống bia là ngon nhất Nhưng nhậu thử cs vodka blueberry cũng ko tệ 😂 ...Xem thêm
-
7.0Quán chuẩn phải là 63 hàng bún (ở trong sân)Đến đây thì uống bia là chính , ngoài ra còn để ăn nem phùng , nhưng phải là hàng ở trong sân nhé , chứ không phải hàng ngoài đường số 30 đâu , vào đấy ăn thì người ta mới trộn thính với nem cho . Nhưng sở dĩ quán này vẫn được đông người tìm đến là vì ngon , gia truyền 3 đời họ Bùi ...Xem thêm
-
7.4NgonMình cực thích ăn nem phùng ngồi uống bia nói phét, lâu lâu cũng chạy qua đây mua vài cái về nhậu nhẹt tí cho vui. Cô bán hàng cũng vui tính phết và khá thoải mái nữa. Nem ở đây thơm, ít bột chứ không phải như mấy loại nem ở quán bia, chỉ có tí nhân mà toàn bột là bột, ăn phát chán. Nem mùi thính thơm, ngửi thấy mùi đã thèm ăn rồi, ăn thì hơi dai dai giòn giòn, ăn kèm lá sung với nước chấm của quán được pha cũng ngon phết, chua chua ngọt ngọt ăn mãi chả thấy ngán )) ...Xem thêm
-
6.8Nem Phùng - Hàng BúnLúc mới đầu bạn mình nó bảo : “Nem Phùng này không khác gì nem chạo là mấy ? Cũng là bì lợn trộn thính thôi, khác hơn là có thêm ít thịt, ăn thêm với vài cái lá sung rồi chấm tương ớt!”. Song chắc mình tinh ý hơn nó mình thấy thực chất nem Phùng thơm và bùi hơn nhiều. Mỗi người một quan điểm, nhưng chỉ biết rằng nem chạo chợ nào cũng bày bán, còn biển nem Phùng ở Hà Nội thì đếm trên đầu ngón tay.Nó không phải là hàng quán biểu hiện ngoài mặt phố, mà nằm trong ngõ nhỏ, nên thường chỉ khách quen và sành ăn mới biết. Lần đầu đến đây, mình còn ái ngại vì ngoài tấm biển “Nem Phùng” đơn giản, cửa nhà còn thường đóng im ỉm chẳng có biểu hiện gì của một quán ăn buôn bán. muốn mua lại phải chịu khó gọi cửa thì chủ quán mới ra phục vụ. Nem Phùng chẳng bao giờ có sẵn, khách đến mua bao nhiêu thì bác chủ mới bắt đầu lôi nem với thính ra trộn trộn bóp bóp, mỗi lần trộn bóp thì mất ít nhất 15-20 phút chứ không phải qua loa vài đường cơ bản cho xong. Vì vậy, lời khuyên quen thuộc của bác chủ nhà là: “Anh chị cứ đi đâu chừng nửa tiếng rồi quay lại đây lấy nem cho đỡ sốt ruột!”. ...Xem thêm
-
6.4Nem PhùngQuán này nằm sâu trong ngõ, biển lại nhỏ tí luôn, rất khó mà tìm thấy được nhưng vẫn đông khách. Muốn đến ăn thì phải gọi cửa, bác chủ hàng mới ra phục vụ, người Hà Nội toàn ngược đời, thích những thứ gian nan như này. Nem ở đây lúc nào cũng tươi, có khách đến mới bắt đều trộn, có hôm đông quá còn không kịp thái cơ. Sợi bì lúc nào cũng giòn giòn, trắng tinh, thái sợi nhỏ rất đều nhau. Thính để trộn thơm phưng phức, tơi và mịn, có vẻ như cũng là đồ nhà tự làm được. Tổng kết lại một câu, ngon! ...Xem thêm
-
7.4Nem PhùngNem này nổi tiếng là ngon rồi. Nem này cùng với nem chua Thanh Hóa rồi nen nắm Nam Định là những nem ngon mà mình đã được ăn. Nem Phùng gồm thịt cả mỡ cả nạc, chần qua nước sôi thái nhỏ, bì lợn luộc kỹ, thái sợi trộn với thính. Nem không dùng chất bảo quản nên chỉ để được 2 ngày là cùng. Thành phần của nem hơi giống nem nắm Nam Định nhưng mỡ ít hơn. Ăn kèm với nem là lá sung, đinh lăng chấm với nước tương vàng chứ không phải là nước mắm như một số loại nem khác. Giá nem Phùng ở đây có giá cũng không đắt lắm 200k cho 1kg. Chứ ở đây không bán theo cái. Nem này chấm với tương ớt ăn tuyệt lắm.Ngon ...Xem thêm
-
7.4Nem Phùng ngonMình đã từng được ăn nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định nhưng quả thật nem Phùng thật khác biệt và lạ mồm. Mình thấy nem Phùng gần giống nem chạo cũng là bì lợn trộn thính thôi, khác hơn là có thêm ít thịt, ăn thêm với vài cái lá sung rồi chấm tương ớt song mình thấy nem Phùng thơm và bùi hơn nhiều. Quán này mính thấy nem Phùng chuẩn nhất, không như các quán nem khác. Nói là nemm Phùng nhưng ăn cái biết ngay. Treo đầu dê bán thịt chó. Mình thích hương vị nem Phùng ở đây cũng như các chủ quán niềm nở chào khách. Mình thích cách phục vụ. Giá một chục nem Phùng khá là rẻ không đắt lắm ...Xem thêm
-
7.0Nem PhùngNhà mình ở gần Phùng nên xác nhận luôn nem ở đây chuẩn Phùng :D Sợi bì giòn, đều nhau, không bị quá dai hay quá nát. Thịt mỡ nhưng không ngấy, thính thơm và tơi. Nem được bóp vừa phải, đủ vị chua cay mặn ngọt ăn vừa miệng. Các loại lá ăn kèm cũng được nhặt rửa sạch sẽ nên lúc ăn cũng yên tâm, đi ăn mình cũng rất chú ý đến vệ sinh nhưng quán này thì đạt chất lượng rồi. Nói chung là ăn chơi bời cho biết thế thôi chứ thích thì về hẳn Phùng mua luôn cho rẻ :) ...Xem thêm