Chỉ với một chút bún, thịt bò bắp, giò heo và thêm một vài muỗng lớn nước dùng màu đỏ đặc trưng mà món bún bò đã trở thành một đặc sản mang đậm chất Huế. Ở Sài Gòn bạn không khó để tìm cho mình một quán bún bò nhưng có chắc nó ngon, mang đúng phong vị Huế và khiến bạn hài lòng? Cùng điểm qua và thử xem những quán bún bò nào được đánh giá cao về chất lượng nhé!
1. Quán Út Hưng
Nước lèo được nấu trong nồi nhôm đáy tròn, cổ eo, thân phình đúng kiểu Huế, thơm mùi sả. Ngoài bò bắp, bò tái, giò heo, tô bún ở đây còn có chả cua, chả tôm do quán tự làm. Ăn kèm bún là đĩa rau thơm, tía tô, bắp chuối... hợp khẩu vị người miền Nam. Một tô đầy đặn chỉ 50k, free luôn trà đá, khăn lạnh các kiểu. Quán đông mà phục vụ nhanh nhẹn lắm nên không bao giờ phải đợi hết trơn.
Nguồn: @quinbeo
Đặt giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY
Xem thêm TẠI ĐÂY
2. Quán Ngự Bình
Tô bún ở đây chỉ có bò bắp và giò heo, rắc thêm ít rau răm và hành. Quán không có rau sống ăn kèm bún, nên có thể "phiền lòng" nhiều người Sài Gòn, tuy nhiên lại được yêu thích bởi người gốc Huế. Nước bún trong và thanh, đúng kiểu Huế.
Nguồn: @doiratngon
Đặt giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY
Xem thêm TẠI ĐÂY
3. Quán Bún Bò 31
Bún bò ở đây thơm mùi ruốc, sả. Nước lèo được hầm từ thịt heo, thịt bò chứ không dùng xương bò, thường có vị đằm hơn và không ngọt như nhiều quán khác.
Nguồn: @annie.loves.toeat
4. Bún Bò Sông Hương
Mang tên dòng sông chảy qua giữ lòng thành phố Huế mộng mơ, xinh đẹp, quán bún Sông Hương với 6 chi nhánh trên khắp Sài Gòn đã mang lại cho thực khách một món ăn đậm đà xứ Huế. Tô bún bò khá đầy đặn, thịt mềm, giò heo ngon ăn ngập chân răng, nước dùng đậm đà vừa miệng. Rau cũng đảm bảo độ tươi, sạch nên ăn không phải lăn tăn gì nhen.
Nguồn: @thichanhang
Đặt giao hàng tận nơi TẠI ĐÂY
5. Bún Bò Gánh
Thực đơn ở đây khá phong phú ngoài bún bò còn có các món bánh Huế. Bún bò ở đây siêu ngon, nước dùng đậm đà, chả tôm, thịt bò, thịt heo đều ngon. Rau cũng đảm bảo độ tươi sạch và an toàn lắm nhé. Với 36k trong tay bạn có thể gọi ngay cho mình một tô bún bò ăn no ứ hự và ngon không thua gì bún bò Huế chính gốc.
Nguồn: @maryderoux
Nguồn: @
6. Bún Bò Mộc Huế
Hiếm chỗ nào có vị nước dùng đậm đà chuẩn Huế như ở đây luôn nè. Đặc biệt quán còn có tái và chả cua, mặc dù khẩu phần 1 tô hơi ít nhưng chất lượng vậy thì cũng xứng đáng mà.
Nguồn: @peoz
Quỳnh Như