Hội An - cái tên đã quá đỗi quen thuộc với ai đam mê bộ môn du lịch. Là nơi yên bình hội tụ, nơi góc phố, dáng hoa, con thuyền, đèn lồng, đều là những nét chấm phá rất riêng trong một bức tranh đầy thơ mộng cuốn hút. Không chỉ thu hút du khách bởi khung cảnh nên thơ êm đềm hay con người đôn hậu nồng ấm, Hội An còn là cái nôi của một nền ẩm thực tinh tế đặc sắc. Nhắc ẩm thực Phố Hội, người ta không thể bỏ qua cơm gà, cao lầu, mì Quảng hay những chiếc bánh mì được mệnh danh là "ngon nhất thế giới". Nếu bạn là một người con Hà Nội nhớ ẩm thực Hội An, hãy lưu lại những cái tên dưới đây mà order ngay trên ShopeeFood nhé!
-
Cơm Gà Hội An De Faifo - Triệu Việt Vương
Cơm gà Hội An là món ăn rất đỗi nổi tiếng và quen thuộc với thực khách khi đến với phố Hội. Không chỉ riêng tại Hội An, cơm gà còn là món ăn nổi tiếng trên các tạp chí ẩm thực thế giới và được ưa chuộng tại nhiều thành phố khác trên khắp cả nước. Cơm dẻo, thơm, vàng ruộm kết hợp với thịt gà ta xé dai dai, tươi ngon, béo ngậy cùng gỏi và nước sốt đặc trưng đã tạo nên món ăn khiến thực khách ăn một lần là nhớ mãi.
Để làm nên món cơm gà ngon, gạo phải được ướp gia vị trước rồi mới nấu bằng nước luộc gà và lá dứa. Tuy không hoàn toàn giữ nguyên được hương vị cơm gà Phố Hội, nhưng ngay tại Hà Nội bạn có thể đến cơ sở Cơm gà Hội An De Faifo tại Triệu Việt Vương
Thông tin quán
Địa chỉ: 98 Triệu Việt Vương, P. Bùi Thị Xuân, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Đặt món tại ShopeeFood trên Shopee: https://shopeefood.shopee.vn/ha-noi/com-ga-ba-nga-trieu-viet-vuong
-
Chuỗi Bami Bread - Bánh Mì Hội An
Nhắc tới Hội An thì sao mà quên được món ăn “quốc dân” bánh mì - món ăn đã được những chuyên gia ẩm thực hàng đầu thế giới dành cho những lời khen có cánh và sẵn lòng giới thiệu tới bạn bè khắp năm châu. Điểm đặc biệt nhất tạo nên sự khác biệt lớn giữa bánh mì Hội An với các vùng còn lại là thứ nước sốt đặc biệt đậm đà được chế biến kì công và tuyệt vời. Lớp vỏ giòn rụm, phần nhân béo bùi mà không ngấy kết hợp với nhau tạo thành chiếc "bánh mì ngon nhất thế giới" hấp dẫn mọi du khách.
Thông tin quán
Địa chỉ: Quán có nhiều chi nhánh tại Hà Nội
Đặt món tại ShopeeFood trên Shopee: https://shopeefood.shopee.vn/thuong-hieu/bami-bread
-
Mì Quảng Bà Vị - Đặc Sản Đà Nẵng
Đúng như tên gọi, mì quảng là món ăn được "sinh ra" từ xứ Quảng - Hội An. Sợi mì quảng được làm từ bột gạo, mềm mịn, thường có ba màu là vàng tươi, màu nâu hoặc màu trắng vốn có của gạo tùy theo nhu cầu tạo màu của người làm. Mì quảng là sự kết hợp độc đáo giữa sợi mì mềm mại với topping đa dạng như thịt gà, tôm, cua, cá, bánh tráng nướng, lạc rang, rau xanh... cùng nước dùng đậm đà đã tạo nên những tô mì quảng tuy bình dân, mộc mạc nhưng lại có hương vị thơm ngon khó cưỡng, làm du khách ăn một lần là nhớ mãi không quên.
Sợi mì Quảng thường được chế biến và ăn hết luôn trong ngày nên bạn không phải trụng mì qua nước sôi trước khi ăn. Chỉ cần thả sợi mì vào bát, thêm nước sốt gà vừa ninh cùng thịt gà, sau đó ăn kèm với chanh và ớt xanh - một gia vị không thể thiếu khi ăn mì Quảng, là bạn có thể thưởng thức ngay một tô mì Quảng ngon đúng điệu rồi! Ngoài ra, bạn có thể ăn kèm bánh tráng nước giòn và các loại rau sống như xà lách, bắp chuối, đậu phộng khi trải nghiệm đặc sản nức tiếng này! Ở Hà Nội, bạn có thể ghé thăm quán mì quảng Bà Vị để thưởng thức món ăn này chuẩn vị phố Hội nhé!
Thông tin quán
Địa chỉ: 91D Võ Thị Sáu, P. Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Đặt món tại ShopeeFood trên Shopee: https://shopeefood.shopee.vn/ha-noi/mi-quang-ba-vi-dac-san-da-nang
