Fan khoái ăn mì tiệm nhất định không thể bỏ qua những địa điểm bán mì dưới đây - những tô mì biến tấu đầy kinh ngạc và hấp dẫn không lời lẽ nào mà chối từ cho được. Cùng Foody điểm mặt qua những tiệm mì ngon đáng đến và xứng đáng đồng tiền bát gạo này đi.
*Xem địa chỉ các quán dưới mỗi hình nhé các bạn
1. Mì hoành thánh - xá xíu
Nhắc đến hai loại mì ngon hoành tráng và nổi tiếng lâu năm tại Cần Thơ này, thì người ta cũng nghĩ ngay tới những thương hiệu gia truyền nhiều năm, với phong cách đậm chất người Hoa giữa lòng thành phố.
Món này giá hơi cao đi đôi với đó là chất lượng gây mê vô cùng dữ dội, tạo cảm giác ngon từ sợi mì cho đến nhân của hoành thánh, vị thịt mềm của xá xíu, có đôi chỗ thịt hơi ngọt. Theo chút khẩu vị cá nhân, mình thấy mì xá xíu nên ăn khô sẽ ngon hơn nhiều.
2. Mì vịt tiềm
Mình vịt tiềm cũng là một trong những món mì gây sốt Cần Thơ cho giới du khách lẫn những cư dân thành phố, với nhiều địa điểm bán ngon và món này lúc nào cũng hấp dẫn. Với đùi gà to đùng, mùi nước dùng hơi vương vấn một chút mùi thuốc bắc, da giòn nhưng không ngán sẽ cho bạn một đùi vịt tiềm ngon lành nhất. Cùng nước dùng đậm đà, vắt mì dai và thịt mềm mềm sẽ làm bạn ghi nhớ mãi.
3. Mì khô quéo tóp mỡ
Mình+ chỉ mới biết có một địa điểm nhỏ nhỏ xinh xinh giữa Cần Thơ có món mì ngon thần kỳ, ăn khỏi sợ no vì thành phần chính của nó là tóp mỡ thay vì thịt thà hải sản như những món mì khác. Đặc biệt là thịt được bằm nhuyễn kết hợp cùng tóp mỡ, thêm xốt và tương ớt là ăn ngon lành, giá lại mềm cực chỉ 15k thôi.
4. Mì khô hải sản/bò/đùi gà
Nhắc đến mì khô mà lạ lạ ngon ngon thì phải đến với Bò né kim chi nơi có sợi mì mềm, thơm nhẹ và có màu xanh lá được chế biến như xào khô và được ăn kèm với hải sản hoặc gà thay vì những loại mì xào hải sản bình thường hay bắt gặp ở những quán lẩu nướng. Bên cạnh đó mì đùi gà, mình gợi ý các bạn đến với Tiệm Mì Khuya để thưởng thức một phần mì vô cùng độc đáo, với sợi mì Hàn Quốc kết hợp cùng Đùi gà chiên, làm nên một bữa ăn không chỉ xinh mà đặc biệt không nhàm chán, đầy mới lạ!
5. Mì phá lấu
Qúa quen với những địa điểm có kết hợp bánh mì với phá lấu bò, nước dùng nhiều loại sốt vừa ngon béo mà có thêm vị chua nhẹ hoặc cay nồng. Mì phá lấu là một phiên bản hấp dẫn hơn là ăn kèm Bánh mì nước, sợi mì gói quen thuộc kết hợp với nước phá lấu sặc mùi nước dừa sẽ làm bạn cảm nhận được độ béo vừa phải (chứ mình nghĩ ăn kèm mì gói Hàn Quốc là béo lắm).
Đừng quên tham gia Group Cộng Đồng Ăn Uống của Foody Cần Thơ - nơi chia sẻ những món ăn ngon và giao du vui chơi giữa những tín đồ ẩm thực khắp mọi miền!
Mê Bánh Mì thực hiện
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
