The Kafe là một trong những chuỗi về ẩm thực rất nổi trong cộng đồng trẻ, đã có mặt và được yêu thích trong vài năm gần đây. Kể từ ngày ra mắt đến nay hệ thống đã nhân rộng ra nhiều cửa hàng với mô hình lớn nhỏ khác nhau đáp ứng nhu cầu nhiều khách hàng trẻ.
Điểm nổi bật của The Kafe không chỉ nằm ở vị trí đắc địa, không gian sáng tạo mà còn ở menu món ăn đa dạng được đầu tư đẹp mắt, ngon miệng. 2 lần mỗi năm các đầu bếp của chuỗi The Kafe lại đưa ra hàng loạt các món ăn đồ uống mới mẻ, bắt kịp xu hướng, mang đến trải nghiệm mới cho thực khách. Nên đừng lo bạn đã đến The Kafe rồi thì lần tới đến chẳng còn gì mới mẻ để thưởng thức nữa nhé.
Thực đơn đồ ăn mới được ra mắt vào dịp cuối năm nên đánh mạnh vào những món ăn, đồ uống nóng hổi hấp dẫn. Tuy học hỏi từ nền ẩm thực quốc tế nhưng các món ăn đều được tinh chế theo hương vị phù hợp, décor cực bắt mắt thu hút người ăn.
Nhắc đến các món mới mùa này thì phải kể qua 3 món mặn là lasagna, pork ribs, egg benedicts; 2 món đồ uống golden almond latte, chocolate marshmallow và 2 món bánh tráng miệng là apple crumbles, bread pudding.
Lasagna là món ăn đặc trưng làm nên danh tiếng của ẩm thực Ý, với sự kết hợp của sốt thịt hầm, sốt trắng Béchamel và trên cùng là tầng phô mai Mozzarella phủ kín. Không giống như Spaghetti với các sợi mì dài, Lasagna sử dụng loại mì tươi bản to cán dẹt chế biến trong ngày, xen kẽ với sốt thịt bò hầm Ragu thơm lừng, hòa quyện cùng sốt kem béo ngậy, chút dai của phô mai Mozzarella “thần thánh”.
Nếu để so sánh, sẽ thật khó có lựa chọn nào lý tưởng hơn BBQ Pork Ribs tại The Kafe cho một bữa ăn quây quần bên gia đình. Sườn nướng khi mang ra ngay lập tức thu hút ánh nhìn bởi sắc nâu đỏ óng ánh của dòng sốt tràn trề. Từng miếng sườn tươi, được chọn lựa và tẩm ướp kĩ lưỡng theo bí quyết riêng của các đầu bếp sẽ mang món ăn đậm đà nhưng đảm bảo không hề khô, bã.
Eggs benedict được biết đến và yêu thích như là bữa sáng khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới. Tuy đơn giản với nguyên liệu thân thuộc như bánh mỳ hay trứng nhưng bạn sẽ yêu thích nó ngay sau một lần thưởng thức ở The KAfe. Egg Benedict đặc biệt bởi vị béo ngậy khó cưỡng của một loại sốt cần được chế biến cực kì tỉ mỉ vừa tới độ, đòi hỏi kĩ năng người đầu bếp - sốt Hollandaise - thấm đượm trong từng lát bánh giòn xốp. Hứa hẹn đây là món ăn Best Sellers của quán.
Nhắc đến đồ uống không thể bỏ qua danh mục đồ healthy được chuộng vì tốt cho sức khỏe. Đồ uống xuất hiện trong menu mới nhất của The Kafe cũng là loại đồ uống đang cực “hot” tại UK: Golden Almond Latte. Đồ uống là sự kết hợp của nghệ và sữa hạnh nhân với công dụng đẹp da, cải thiện giấc ngủ, tăng đề kháng,…
Còn điều gì tuyệt vời hơn dành cho các tín đồ ưa ngọt bằng sự kết hợp của bộ đôi Chocolate và Marshmallow? Đây cũng là món đồ uống mới của nhà The Kafe luôn, đặc trưng đầy mê hoặc với chocolate nguyên chất nằm ở tầng dưới cùng, phía trên là kem sữa béo ngậy nhẹ như cùng lớp marshmallow dẻo và dòng sốt caramel nâu óng ả đầy mời gọi. Đồ uống đặc biệt còn ở chỗ có cả nóng và lạnh nữa, dễ dàng lựa chọn.
Bánh táo là món ăn truyền thống của nước Mỹ, tại The Kafe món bánh được yêu thích bởi vị giòn tan âm ấm của lớp vỏ bánh vụn thơm nức mùi bơ, ẩn chứa bên trong là nhân táo quế nồng nàn, quyến rũ, càng như được thăng hoa nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo với 1 scoop kem tươi beo béo trắng mềm bên trên.
Bánh mì không chỉ thích hợp để kẹp thịt, phết bơ, và dùng cho những bữa chính trong ngày, bởi The KAfe sẽ mang tới một tuyệt phẩm tráng miệng làm từ bánh mỳ đầy ngọt ngào và lôi cuốn: “Bread Pudding”. Bread Pudding là món tráng miệng được phục vụ nóng, nổi trội bởi vị mềm dai, ngọt ngào, béo ngậy, ăn kèm với kem tươi trắng phau, điểm trên cùng là dòng sốt rượu vang đỏ nổi bật, nồng nàn và quyến rũ.
Menu mới này sẽ được ra mắt vào tháng 12 với ưu đãi giảm giá 20% cho khách hàng sở hữu thẻ thành viên thân thiết KAfe Pass tại tất cả các cơ sở Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh. Ưu đãi không giới hạn số lượng sử dụng hay số lượng hóa đơn nhé!
Tham khảo thêm về The Kafe tại đây.