Nếu chưa kịp đi bắt trend và thẩm định chất lượng bát mì hot nghìn độ đang làm mưa làm gió khắp Hà Thành này thì các chị em hãy đọc ngay những review tường tận dưới đây để tham khảo nhé!
Chính thức mở cửa từ 03/03/2018, nói Aori Ramen của chàng ca sĩ Seungri (Big Bang) khiến giới trẻ Hà Thành sục sôi cũng chẳng sai, bởi lượng khách đội mưa xếp hàng trước cửa để được tận miệng thẩm định chất lượng và kỳ vọng ngắm thần tượng vẫn chưa có dấu hiệu hạ nhiệt.
.jpg)
(@seungriseyo)
(@seungriseyo)
Ngoài sức hút từ “thỏi nam châm” Seungri khi nam ca sĩ đã có mặt tại Hà Nội từ rất sớm, thêm các điểm cộng cực mạnh về vị trí, không gian. Chất lượng bát mỳ Aori Ramen là điều chiếm trọn sự quan tâm, háo hức của giới trẻ Việt. Được biết, trong những ngày đầu khai trương, số lượng mỳ ramen phục vụ khách hàng chỉ giới hạn 300 bát mỳ/ngày để đảm bảo chất lượng và phục vụ tốt nhất. Bởi vậy, có khá đông các bạn trẻ dù rất mong chờ những vẫn chưa có cơ hội được nếm thử món ăn "gây bão" này:
(@aoriramen.vietnam)
Để thưởng thức một bát mỳ Aori Ramen đầu tiên tại Việt Nam, mỗi bạn trẻ sẽ phải chi trả số tiền từ 130k-150k cho một phần mỳ đầy đủ các món ăn kèm. Liệu chất lượng của Aori Ramen có thật sự hot và tương xứng với mức giá? Cùng Foody cập nhật nhanh các review mới nhất của cộng đồng ẩm thực đã nhanh chân bắt trend ngay dưới đây:
Menu chỉ có 2 loại mỳ duy nhất với 2 mức giá: Loại 130k gồm một phần mì ramen đã bao gồm 2 loại topping (thịt heo hướng, hành Nhật) và loại 150k gồm một phần mì ramen cùng 5 loại topping đầy đủ (thịt heo nướng, hành Nhật, lá rong biển, măng Nhật, trứng lòng đào). Ăn kèm cùng ramen ở Aori, bạn cũng có thể gọi thêm các món kèm như cơm trộn hoặc cơm trắng ăn cùng mì cho ấm bụng.
Nhận xét về giá mỗi tô mỳ Ramen của Aori với các nhà hàng cùng phục vụ món mỳ Ramen trên địa bàn Hà Nội, phần lớn thực khách đều nhận định không hề đắt đỏ: “Cũng phải nói ngay là mức giá không phải quá đắt cho một bát mỳ Ramen ngay phố trung tâm. Các bạn ăn những quán Ramen ngon tại Hà Nội như Hakata Kyorou (Láng Hạ) hay Uber Motosan (Lý Đạo Thành), mức giá cũng không quá chênh lệch, có chăng cũng chỉ rẻ hơn xíu xiu, không đáng kể!” - @trangnhimtron
Về chất lượng, đa số thực khách thưởng thức mì Ramen tại đây đều dành lời khen bởi hương vị khá phù hợp với khẩu vị chung của người Việt. Theo đó, nét quyến rũ khó cưỡng của tô mì Aori Ramen nằm chính ở phần nước dùng vô cùng chất và đậm đà mà không quá mặn như hương vị nguyên bản:
"Bát mỳ đầy đặn, nóng hổi và thơm. Mình húp thử 01 thìa nước dùng, ngọt đậm đà luôn! Kiểu ngọt của nước hầm xương heo, màu nước dùng đục do xương được hầm trong thời gian dài…” - a.little.elephant.monster
“Ngửi và húp thử một thìa nước dùng, thấy rõ hương nấm, hương tỏi thơm quyện vào với nhau. Nước dùng sánh lại ngọt đậm đà, ít váng mỡ nên đỡ ngấy hơn. Đây là nước dùng từ xương heo – 1 trong 5 loại nước dùng phổ biến của Ramen và thú thực với người Việt thì loại này dễ ăn hơn cả…” - trangdv146
Nếu phần nước dùng được tuyệt đại đa số thực khách dành lời khen thì sợi mì ramen ở Aori lại mang đến cho thực khách cảm giác chưa được đều tay, có người thấy ưng bởi sợi mì nhỏ, mềm, sắc vàng ươm thích mắt, lại có bạn chưa thật sự hài lòng bởi: Sợi mỳ chắc, mềm, không bị nhũn nhưng lại thấy hơi sượng… đôi chỗ còn bị dính vào nhau khá khó ăn!
Phần topping ăn kèm được chia sẻ có khen, có chê bởi phần thịt heo nướng là thịt ba chỉ khá mỡ màng và nhanh ngấy: “… Ưng món trứng lòng đào, thịt ba chỉ thì hơi mỡ quá, nhưng mình ăn thử phần nạc thì ngon bất ngờ ạ! Thịt mềm tan, thơm và đậm vị lắm!” - a.little.elephant.monster
Tuy nhiên, nhiều review nhận định, thịt heo như vậy mới là đúng chuẩn của ramen: “Phần thịt để ăn với ramen đúng chuẩn là thịt nửa nạc nửa mỡ được hầm nhừ, vậy nên các bạn đừng thắc mắc vì sao lại nhiều mỡ nhé, bởi chuẩn của nó phải thế mà!” - trangdv146
Mỗi bát mì Ramen thường có một nửa quả trứng lòng đào được làm rất khéo, mang đến hương vị đặc biệt khó cưỡng khi ăn cùng sợi mì mềm ngon! Sau ấn tượng về phần nước dùng chất lượng, trứng lòng đào là thành phần thứ hai trong tô mì của Aori được khách hàng nhận xét tốt. Ngoài ra, các topping khác cũng nhận được nhiều lời khen ngợi khi khiến món mì ramen trở nên cuốn hút miệng lưỡi hơn: “Tỏi và măng kèm hành ăn kèm làm nổi vị hơn hẳn, nhớ order thêm tỏi nhé, mình thấy nổi mùi hơn nhiều đó!” - a.little.elephant.monster
#Tips gọi đồ chuẩn tại Aori:
Mới khai trương và lượng khách đến vẫn còn đông, tuy nhiên chú ý những điểm sau đây, bạn sẽ dễ dàng được thưởng thức món ăn mình thích một cách dễ dàng hơn:
Đến Aori bạn sẽ được nhân viên hướng dẫn cẩn thận xếp hàng chờ đến lượt. Nếu đi 2 người hoặc đi lẻ ít thì bạn sẽ được ngồi ngay tại những ô bàn lẻ dưới tầng 1, tầng 2 là khu bàn dành riêng cho các nhóm đi đông. Tại chỗ ngồi của khách có một tủ đựng đồ nhỏ phía bên trên, các bạn nhớ bỏ bớt hành lý gọn ghẽ để có thể tự do tận hưởng bữa ăn ngon miệng nhé!
Tại bàn đã có sẵn menu và phiếu order để các bạn tích vào từng thành phần trong tô mỳ ramen. Order xong, bạn có thể bấm chuông phía bên trái để nhân viên ra tiếp nhận order. Giấy order của Aori đã có đủ sẵn cả 3 loại ngôn ngữ: Việt - Hàn - Nhật rồi nha!
Lưu ý: Vị mỳ ramen ở Aori được chia rõ 4 cấp độ cay để khách hàng lựa chọn: không cay, cơ bản, cay vừa và cay nhiều. Mức độ cay đã được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị người Việt chứ không quá cay như các món ăn ở Hàn Quốc nên bạn có thể mạnh dạn order nhé!
(@seungriseyo)
Xem thêm thông tin về tiệm mỳ Aori Ramen: https://www.foody.vn/ha-noi/aori-ramen-ly-thai-to
Dương Phương (Thực hiện)
-636268372577783783.jpg)
.jpg)
