Tiệc Canape tại Top View Bar của khách sạn Vanda sẽ là nơi bạn được trải nghiệm phong cách ẩm thực Tây phương độc đáo và sáng tạo với những món ăn nhỏ xinh nhưng cực kì sang chảnh và đẳng cấp.
Tiền sảnh khách sạn Vanda
Tọa lạc tại một vị trí vô cùng đắt địa trên con đường Nguyễn Văn Linh, khách sạn Vanda gồm 19 tầng được thiết kế theo phong cách hiện đại, tiện nghi, sang trọng và tinh tế gây ấn tượng với bất kì ai từng đặt chân đến đây. Đặc biệt Top View Bar nằm trên tầng cao nhất của tòa nhà này, được thiết kế ấn tượng, với sức chứa 80 người bao gồm cả không gian trong và ngoài trời, mang đến một không gian vừa nhẹ nhàng cũng không kém phần lãng mạn.
Top View Bar, nằm trên tầng 19 khách sạn Vanda
Từ Top View Bar bạn có thể thưởng ngoạn cảnh sắc lung linh bên dòng Hàn Giang lúc lên đèn, hay phóng tầm mắt ra xa ôm trọn cả thành phố vào tầm nhìn và cùng hòa mình vào bữa tiệc Canape sang chảnh và đắng cấp.
Tầm nhìn bao quát cầu Rồng...
...cầu Trần Thị Lý và Sunwheel
Canape tuy thuộc loại hình “finger food” nhưng đừng nghĩ đây chỉ là một buổi tiệc Canape đơn giản như những buổi tiệc “finger food” bình thường, bởi Canape Party đòi hỏi một đẳng cấp phục vụ cực kỳ chuyên nghiệp với đồ ăn được thiết kế cầu kỳ không thua kém gì những bữa tiệc thịnh soạn bao gồm cả khai vị, món chính, tráng miệng…
Đặc điểm chung của một buổi tiệc Canape là rất đẹp mắt và sáng tạo trong hương vị. Một miếng canape bé nhỏ có thể có đến hơn 10 nguyên liệu khác nhau, tất cả hòa quyện một cách hoàn hảo chỉ trong một miếng cắn.
Vì là thức ăn cầm tay nên các món Canape có nguyên liệu cơ bản là bánh mì, các loại bánh mì kết hợp cùng nhân thịt, cá, salad, luôn là lựa chọn vừa miệng với hầu hết mọi người. Ngoài bánh mì, nguyên liệu của Canape còn rất đa dạng như: các loại cá, rau củ, hải sản… đi cùng với những loại nước sốt phong phú và được trang trí rất đẹp mắt.
Không chỉ với các món ăn mặn, những món ngọt cũng có cách chế biến và trình bày đặc sắc. Những loại bánh ngọt như muffin, cupcake, macaroon được sắp xếp một cách nghệ thuật trên khay, những loại tráng miệng giàu độ ẩm hơn thì được trình bày trong muỗng, phễu, ly nhỏ,...
Trong một bữa tiệc Canape tại Vanda, các khay đồ ngọt là hấp dẫn nhất nhờ màu sắc rực rỡ và đa dạng, cùng sự kết hợp giữa các kết cấu của các món tráng miệng trên cùng một tổng thể: sự mềm mại óng ánh của trái cây trộn kem tươi, đi kèm đó là cái giòn tan cứng cáp của kẹo mút, bánh quy,...
Với những chi tiết trên thì không hề nói quá khi Canape Party thường được ca ngợi như một vẻ đẹp độc đáo của nghệ thuật ẩm thực châu Âu.
Tiệc Canape của Top View Bar được diễn ra từ 19h30 – 21h30 các tối thứ 7 hằng tuần tại tầng 19, khách sạn Vanda. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức những món ăn Canape độc đáo, thú vị và uống bia miễn phí, không giới hạn số lượng. Hơn nữa, cùng với view ngắm cảnh sông Hàn từ trên cao vô cùng đẹp mắt, chắc chắn Top View Bar sẽ mang đến cho bạn một buổi tối cuối tuần thật lãng mạn và đáng nhớ.
Giá vé tham dự: 269k/người (Đã bao gồm thuế VAT)
Xem thêm chi tiết tại: Top View Bar – Vanda Hotel
Nhện
Ảnh: Sưu tầm
