1. Ram nậm lọc
Nhìn những khay bánh bèo bánh lọc ở Đà Nẵng thôi là đủ để bụng của bạn sôi sục lên thì muốn ăn rồi. Ở Đà Nẵng bánh lọc còn được bỏ vào bánh mì ăn cũng khá ngon. Nào tới Đà Nẵng nhất định phải thử món này ha.
cassface8
mikehao89
trandaiii
tastydarling_
Tham khảo địa chỉ quán ăn tại đây:
https://www.foody.vn/da-nang/khu-am-thuc-cho-con
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/hanqba90011/banh-beo-uot-ram-nam-loc-1904378
2. Gỏi ốc bưu mắm nêm
Món này mình chưa thấy ở đâu bán ngoài Đà Nẵng, ăn ở chợ Cồn là đúng bài luôn. Ốc bưu được lấy ra tại chỗ ăn cùng với xoài chua, rau sống, đu đủ, mắm nêm... trộn đều lên ăn phải nói là ngon bá cháy.
numb2192
haienngo
thuytien_2107
Tham khảo địa chỉ quán ăn tại đây:
https://www.foody.vn/da-nang/khu-am-thuc-cho-con
3. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng ở Đà Nẵng khác hoàn toàn so với những chỗ khác. Bánh tráng hình tam giác được phủ một lớp nước khô bò nướng lên thơm phức, có nhiều loại bánh tráng nướng như bánh tráng nướng ốp la, bánh tráng pate cuộn, bánh tráng pate khô, bánh tráng trứng chà, bánh tráng khô bò cuộn, bánh tráng khô bò khô... vô số kiểu chế biến. Đến Đà Nẵng mà không ăn món này thì coi như phí cả một đời. ^^
jess.koi
_krystal.phxn
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/nhen0702/banh-trang-nuong-1182745
4. Trứng cút phô mai đút than
Chén trứng ú nu được đút dưới lớp than để làm chín, ăn kèm cùng phô mai, khô bò, nước me..., chắc cũng nhiều nơi bán món này rồi nhưng ăn ở Đà Nẵng mới ngon.
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/da-nang/banh-trang-nuong-phan-rang
5. Kem Bơ
Khác hẳn với kem bơ ở Đà Lạt. Kem bơ ở Đà Nẵng được làm cầu kì hơn. Bơ được dầm nát đều bằng tay, rồi đến lớp kem, trên cùng là dừa khô, ăn ngon lắm luôn.
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/da-nang/khu-am-thuc-cho-bac-my-an
6. Mít trộn
Là một món ăn khoái khẩu của các bạn trẻ Đà Thành. Mít có thể được trộn cùng búp chuối, da heo... tùy vào từng chỗ bán, ăn kèm với bánh tráng giòn tan.
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/da-nang/mit-chuoi-tron-hoang-dieu
7. Cháo chờ
Gọi là cháo chờ nhưng thực ra là bánh canh nha. Vì món này khi nào có khách đến ăn mới bắt đầu luộc bánh, chan nước, ăn kèm với cá nục kho khô ngon lắm luônnnnn. Có nhiều quán cháo chờ ở Đà Nẵng nhưng mình hay ăn quán cửa Cô Thanh ở Nam Ô, phải nói là cá nục ngon tuyệt đỉnh.
robruoi
robruoi
robruoi
8. Yaua dừa
Món này lạ nè, ở Sài Gòn chưa có thấy bán. Một ly chỉ có 15k mà ngon lắm, không biết công thức là gì nhưng mình ăn thì thấy yaua hình như được nấu với cốt dừa, ăn kèm thạch, lạ lạ miệng.
ngochuynh96
phuongnghi
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/da-nang/dua-ben-tre-bach-dang
9. Ốc hút
Món này cấm chỉ định dành cho những cặp đôi mới quen hẹn hò lần đầu nha, ăn ốc hút hút nóng cay sưng miệng như chơi =)). Nhưng phải nói là chỉ có Đà Nẵng mới có món ốc hút ngon như vậy, gia vị nêm nếm công phu.
maihip95
nakiti_1210
lkmngan
habus89
namlun2101
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/nhen0702/oc-hut-mit-tron-1129907
10. Chè xoa xoa hạt lựu
Ở Sài Gòn cũng có nhiều chỗ bán món này nhưng phải nói là không chỗ nào bán giống ở Đà Nẵng chính gốc. 1 ly chè xoa xoa có 3 loại thạch đen, xanh, trắng, ăn cùng với đậu xanh, cốt dừa, nước đường, dừa khô.. và món không thể thiếu đó là hạt lựu, ăn dai dai đã miệng.
hannahnguyen4385
danghoangvo
vxxhx
anhiuan
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/canary2390/che-xoa-xoa-hat-luu-1767087
11. Yaua muối
Những hủ yaua được lên men tự nhiên nên mùi vị khác với yaua công nghiệp. Ăn cùng với muối mặn mặn nên khá là vui miệng. Bình thường 1 lần mình ăn cũng phải hơn 5 hủ mới đã :)). Mình hay ăn quán đường Phan Thanh.
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/hi_again_beway201/yaourt-muoi-7269966
12. Bún mắm nêm
Đặc sản Đà Nẵng đê.. Bún năm mêm ăn cùng thịt heo quy hoặc thịt heo luộc, có thể ăn cùng lòng heo, nem, chả... chan nước mắm nêm vào trộn đều lên. Mùi mắm nêm bốc lên thơm lồng lộng :)). Ở Đà Nẵng có khu bún mắm nêm nổi tiếng Trần Kế Xương nhóe.
ngochuyen14
sonhuynhh
thyngthy
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/phamtrang19/bun-mam-nem-54662
13. Bánh tráng đập
Bên ngoài là lớp bánh tráng nướng mỏng tanh, sau đó đến lớp bánh ướt trên cùng rồi gập lại. Khi ăn thì đập tay xuống một cái để 2 loại bánh hòa quyện lại với nhau. Ăn cùng mắm mêm pha loãng.
breakdownsdn
nhiphamz
Tham khảo chi tiết trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/nhen0702/banh-dap-1713380
14. Bánh bèo chén
Bánh bèo trong chén bự, ăn cùng nhân được nấu đặc sệt ngon bá cháy. Nước mắm ăn kèm cũng được chế biến công khu.
22.ben
tran.huuynh
spicysammee
Tham khảo địa chỉ trên Foody tại đây:
https://www.foody.vn/bo-suu-tap/nguyenthianhdaodn93/banh-beo-2570171
PED YT