Có thể bạn sẽ thích
Dân xứ Nẫu giản dị mà đầy tình thương, đồ ăn xứ Nẫu đơn giản mà đậm đà. Dẫu ăn một lần cũng sẽ nhớ mãi hương vị này và luôn mong đến ngày quay lại đây thưởng thức lại những Đặc Sản Xứ Nẫu này thôi!
1. Bánh Xèo Tôm Nhảy
Tò mò từ cái tên gọi cho đến khi ngỡ ngàng vì món ăn quá ngon, bánh xèo tôm nhảy luôn làm hài lòng các du khách khó tính nhất khi đến với Quy Nhơn. Bánh xèo được đổ khá dày hơn so với những nơi khác, cùng với những con tôm đỏ tươi roi rói ở bên trên. Bánh được cuộn chung và ăn kèm với rau sống tươi xanh mơn mởn xoài lát nhỏ và một ít đồ chua, chấm thêm với một ít nước mắm đậm đà nữa là chuẩn vị bánh xèo tôm nhảy Bình Định, một hương vị mà mọi du khách đều muốn quay lại nơi đây để thử thêm một lần nữa.
Ảnh hiu.lee
Ảnh kuroshirokuma
Các bạn tham khảo địa chỉ tại đây nhé!
2. Bánh Hỏi Lòng Heo
Là đặc sản luôn cuốn hút khách du lịch nơi đây cũng là món ăn gây thương nhớ cho người dân xa quê, bánh hỏi lòng heo luôn chiếm một vị trí rất đặc biệt ở vùng xứ Nẫu. Bộ lòng heo được xếp trên dĩa riêng đi cùng với dĩa bánh hỏi và nước chấm ăn cùng. Bên cạnh là chén cháo nóng hổi vừa thổi vừa xì hụp húp. Đây quả thật là món ăn đặc trưng của người dân Bình Định, đơn giản nhưng rất đậm đà và ấm bụng.
Ảnh linhcaos
Ảnh hiu.lee
Ảnh khoanv92
3. Bánh Bèo
Bánh bèo Bình Định đặc biệt trong mắt du khách cũng bởi hương vị của lá hẹ ở trên lớp bánh bèo nơi đây. Dù một ít thôi nhưng cũng đã tạo nên sự khác biệt rất rõ rệt trong hương vị. Có những nơi chỉ 1k một chén bánh bèo thôi, chính vì vậy món ăn này cũng rất được lòng người dân vào những lúc xế chiều.
Ảnh luyen_lun
Các bạn tham khảo địa chỉ tại đây nhé!
4. Bún Cá – Bún Sứa
Một trong những món ăn quen thuộc với người dân nơi đây chính là bún cá. Đây cũng là món được người Bình định giới thiệu đầu tiên mỗi khi có khách phương xa đến thăm quê nhà. Bởi chả cá ở Quy Nhơn mang hương vị rất đặc trưng, dai thơm mà mặn mà đúng chất vị cá tươi vừa đánh bắt mang về. Nước lèo bún cá cũng mang vị rất đặc biệt mà không nơi đâu có được nữa. Bởi vậy, bún cá nơi đây là một món rất Bình Định.
Ngoài bún cá thì Bình Định còn nổi tiếng với đặc sản bún sứa. Bún sứa thường được chế biến từ loại sứa chân, có màu trắng đục và ăn giòn giòn sực sực. Với sự kết hợp giữa độ mềm của sợi bún, độ dai giòn của sứa và gia vị đậm đà của nước dùng, thử hỏi ai có thể bỏ qua được một món ăn quá tuyệt vời như vậy được chứ!
Các bạn tham khảo địa chỉ tại đây nhé!
5. Bún Rạm – Bún Tôm
Bún tôm rạm là đặc sản Phù Mỹ với cách ăn rất đặc biệt. Khi mang ra là một tô bún khô kèm rau cùng nước rạm. Khi ăn thì sẽ chan nước vào tô bún, ai thích ăn nhiều nước hay ít nước thì chan tùy ý mình. Tô nước rạm với hương vị ngon đậm đà, rạm nhiều nữa. Tất cả những điều đó đã níu chân du khách khi đến với Bình Định và thưởng thức tô bún rạm này.
Các bạn tham khảo địa chỉ tại đây nhé!
6. Hải Sản
Hải sản ở Quy Nhơn không những được cái tươi ngon mà còn được cái rẻ không thể tin được. Ngoài những quán hải sản sang chảnh ra thì còn có những quán ốc vỉa hè vừa ngon mà lại đông khách không kém đâu nhá. Mỗi dĩa chỉ tầm 10k , 4 người mà ăn tầm 200k là to banh chành luôn rồi. Hải sản tươi roi rói con nào con nấy mềm căng mọng nước, chấm cùng nước chấm nữa là ăn “nhức cái nách luôn”.
Ảnh hoangtrang3011
Các bạn tham khảo địa chỉ tại đây nhé!
7. Kem trộn
Đi khắp nơi chả tìm được loại kem trộn nào giống với ở Quy Nhơn luôn nha. Vừa có kem cục lại vừa có kem plan thơm thơm mùi cà phê, béo béo mùi trứng. Đó là sự kết hợp hoàn hảo nhất mà chỉ những du khách đến với Quy Nhơn mới được tận hưởng mà thôi.
Ảnh anhnguyenht
Các bạn tham khảo địa chỉ tại đây nhé!
8. Nem nướng
Nem nướng trong thời gian này cũng có vài nơi có bán nhưng theo mô típ Quy Nhơn thì chỉ lại một mình nơi đây mang hương vị đặc trưng mà thôi. Nem được nướng rồi bỏ ngập trong chén nước chấm đậm đà tình quê hương. Đây cũng là món ăn gây thương nhớ bậc nhất đối với những đứa con xứ Nẫu xa nhà.
Ảnh hoangtrang3011
Các bạn tham khảo địa chỉ tại đây nhé!
Lưu ý: Nội dung bài viết thuộc bản quyền của Foody.vn (Không bao gồm một số hình ảnh). Mọi sao chép cần ghi rõ nguồn, tên tác giả, nhiếp ảnh gia cùng với liên kết về nội dung tương ứng tại Foody.vn
Tiếp tục theo dõi Facebook và Instagram Foody Quy Nhơn để cập nhập các xu hướng ăn uống, du lịch nhá!
D.M
