Cháy túi khi lạc vào khu ẩm thực sang chảnh Little Japan giữa SG

Mỗi khi nhắc đến những khu người nước ngoài tập trung tại Sài Gòn, có thể kể đến như: Khu phố Tây, khu người Hoa, khu người Hàn, nhưng dường như rất ít người biết đến khu phố Nhật. Nơi cộng đồng người Nhật tại Sài Gòn thường xuyên lui tới để giao lưu, ăn uống và cả sinh sống. Nơi đó chính là một thế giới ẩm thực Nhật thu nhỏ, nằm dọc theo các con hẻm đường Lê Thánh Tôn, đến đây bạn không chỉ được thưởng thức những món ngon từ xứ sở Hoa Anh Đào, mà còn được tìm hiểu những nét văn hóa tiêu biểu của người Nhật qua những món ăn đặc sắc nơi này.

* Hẻm số 8 Lê Thánh Tôn

1. Miyakoya

Miyakoya nằm sâu trong con hẻm nhỏ, quán được thiết kế mang đậm hơi thở Nhật Bản với cánh cửa gỗ, những câu chữ được dán khắp nơi và những chiếc lồng đèn đỏ treo trước quán.

Nhà hàng với không gian nhỏ nhắn, sạch sẽ, với tông màu ấm tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách.

Những món ăn sẽ được chế biến ngay tại bàn, với sự giúp đỡ tận tình, lễ phép của các bạn phục vụ.

Bánh xèo được nướng tại bàn khách, trên một chiếc chảo khổng lồ.

Bò nướng: tảng bò lớn được cắt thành từng lát nhỏ được nướng trên chảo. Bên ngoài được nướng chín, bên trong vẫn còn tái, có thể nói đây chính là best seller của quán. 

Xem review chi tiết tại đây, đặt bàn tại đây để hưởng ưu đãi 10%.

2. Mì Lửa

Có thể nói nhà hàng Mì Lửa là một trong những nhà hàng được trang trí cách tân nhất trong khu vực, bởi nếu nhìn từ bên ngoài, bạn sẽ không biết rằng đây chính là một nhà hàng Nhật chính hiệu.

Nhà hàng với không gian sáng sủa, hiện đại nhưng không kém phần lãng mạn với những chậu hoa nhỏ tươi trên bàn.

Nhà hàng chuyên phục vụ những món Tây theo kiểu Nhật, vì vậy khá kén người ăn.

Bạn có thể thử Sashimi tại đây, bởi có rất nhiều hải sản tươi ngon và đặc biệt mà không phải nhà hàng Nhật nào cũng có.

Tham khảo thêm tại đây

3. Pizza 4P's

Và nổi tiếng nhất con hẻm này chính là Pizza 4P'S, nhà hàng nổi tiếng đến độ bạn phải đặt bàn trước ít nhất 1 tuần mới có chỗ. Pizza của 4P’s gây ấn tượng với các tín đồ của thứ đồ ăn thần thánh này bằng sự kết hợp tuyệt vời giữa món ăn đặc trưng của đất nước Ý với phong cách ẩm thực Nhật Bản. Không ít Hot Foodee đã đến đây,cảm nhận và thực sự thích hương vị lạ song ấn tượng của pizza ở đây.

Pizza đc nướng bằng than củi, cắn một miếng sẽ thấy nguyên mùi vị của chiếc bánh được làm bằng thủ công bằng trọn tâm huyết của người làm bánh – mùi vị của tự nhiên chứ không phải theo bất cứ một quy trình công nghiệp nào hết.

Đến với Pizza 4P's khách hàng có thể chọn lựa và kết hợp các loại topping tùy theo sở thích và khẩu vị từng người, sau đó tận mắt chứng kiến quá trình làm bánh của các đầu bếp tại nhà hàng. Ảnh: Pizza 4P's on Instagram

Kosuke Mineshima on Instagram

Pizza ở đây được biến tấu theo phong cách Nhật với nhiều loại topping độc đáo từ chính những nguyên liệu tươi sống mang đặc trưng của các món Nhật mà có lẽ chưa một nơi nào có, tạo cho các loại pizza có hương vị khác hẳn pizza truyền thống.

Ngoài pizza thì các món salad và tráng miệng cũng nổi tiếng không kém. Tuy giá cả ở đây có phần cao hơn những quán khác nhưng nếu là tín đồ pizza mà đã thử qua các món ăn ở 4P's thì không thể không quay lại được.

Tham khảo thêm chi tiết trên Foody tại đây

4. Ramen Bar Suzuki