(CT) No ngon tê tái tại Toki Hotpot & BBQ với nét riêng ẩm thực hương vị đậm đà
Nằm thu mình trên con đường Nguyễn Khuyến vốn luôn ồn ào náo nhiệt đêm về. Tại số 31, Nguyễn Khuyến, Thành phố Cần Thơ – Toki Hotpot & BBQ là địa điểm lý tưởng cho những bữa ăn gia đình, những bữa liên hoan bữa tiệc. Với không gian và phong cách bày trí của hiện tại, Toki tạo nên sự ấm cúng cho bữa ăn của bạn, mình đã từng đến và trải nghiệm bữa tối cùng lũ bạn tại tầng thượng của quán.
Dù rằng không gian chưa thực sự là điểm mạnh, nhưng Toki hoàn toàn có thể lấy điểm của bạn vì chất lượng, và đây là tiêu chí hàng đầu nếu bạn muốn chọn một nơi ăn tối hoàn hảo.
Lẩu uyên ương là món hấp dẫn mình nhất, bởi lẩu là sự kết hợp giữa hai loại nước dùng vô cùng đậm đà. Một bên có nét riêng thanh ngọt, bên còn lại kết hợp giữa vị ớt cay cay cùng hương thơm của thuốc bắc. Mình cũng mới biết cách ăn món lẩu này nên chia sẽ cùng các bạn luôn.
Mỗi khi dùng nước bạn nên hòa quyện hai loại nước dùng, có thể bên cay nhiều bên ngọt ít, hoặc ngược lại, để phù hợp với khẩu vị cá nhân, bạn mới cảm nhận được vị ngon đậm đà mà đầu bếp tại Toki muốn gửi gắm. Đừng nên chỉ chọn một loại nước dùng, bạn nhé!
Lẩu Uyên Ương ăn cùng hải sản, thịt và nấm là chủ yếu, cùng những khoanh mì sợi nhỏ. Món này cũng thách thức độ cay của bạn chẳng kém cạnh gì Lẩu Kim Chi đâu nha, giá cả cạnh tranh với nhiều quán khác nên cảm nhận của riêng mình không mắc, chất lượng lại rất ngon, hương vị đậm đà đến từ HongKong nên mình khuyên bạn hãy chọn Lẩu Uyên Ương cho lần đầu tiên đến quán, một nổi lẩu cho 3 - 4 người. Ngoài ra, Toki còn có một số loại Lẩu khác trong menu như Lẩu Tứ Xuyên, Lẩu Hoa Anh Đào, Lẩu Thái, Lẩu Kim Chi,…
BBQ tại Toki là món ăn tiếp theo bạn nên chọn, nếu đi cùng cả đại gia đình, bạn hãy thử qua “Thịt bò hun khói cuộn nấm kim châm” và “Thịt bò hun khói cuộn phô mai”, cả hai đều rất hấp dẫn, thịt bò dai ngon. Có nhiều ý kiến cho rằng thịt bò ngon nhưng mà còn hơi to, tuy nhiên mình đảm bảo rằng ăn một miếng như vậy bạn sẽ cảm nhận đủ đầy và dậy lên hương vị của phô mai hơn. Nấm kim châm cũng chẳng kém cạnh gì vì được nướng rất đều tay khi dọn lên bàn ăn, nấm bên trong thịt bò không bị xèo và khét, hòa quyện với thịt bò giảm bớt độ ngấy. Hai lựa chọn cho hai loại thực khách: thích béo và không thích béo, cực kỳ phù hợp với bữa tối cho cả nhà. Riêng mình, mình thích “Thịt bò hun khói cuộn kim châm” hơn!
Không riêng thịt bò, Toki còn có Tôm BQQ, Mực BBQ, Heo BBQ, Cừu BBQ, Đà điểu BBQ..
Mì Udon xuất hiện trên menu của Toki cũng là một món ngon đặc biệt mình đã ăn thử và khuyên các bạn nên chọn. Thay vì nguyên bản của Udon là loại mì Nhật ăn cùng súp thanh ngọt, thì tại Toki đầu bếp sẽ cho bạn thử sợi mì Udon với cốt cách đậm đà trong nước sốt thấm đẫm sợi mì cũng như hải sản, ắt sẽ mới lạ nhưng rất hợp khẩu vị người Cần Thơ nói riêng và người Việt nói chung. Rất đáng lưu để dành, món này có thể đi hai mình để thưởng thức.
Ngoài ra quán còn có một số món khác, tuy mình chưa dùng, nhưng quả là rất kích thích khi lướt qua trong menu như “Cơm đút lò”, “Cơm chiên hải sản”, ”Cơm hoàng kim”, “Mì xào Kimchi”, “Bún Thái”,…
Hay các món ăn lọt danh sách đặc biệt của quán như “Chả hoa anh đào”, “Bánh mì đút lò”, “Gà nướng mật ong”, “Sườn nướng Coca”…
Chắc chắn Nhện Con sẽ sớm quay lại quán cùng lũ bạn, để thưởng nhiều món hấp dẫn hơn, một điểm đến có nét ẩm thực kết hợp của nhiều nền văn hóa như Nhật Bản, Hồng Kông, Hàn Quốc mà nổi tiếng với hai chữ “ĐẬM ĐÀ” mà Toki hứa hẹn với thực khách. Đồng thời Toki còn có đội ngũ nhân viên rất tận tình và đầu bếp rất khéo tay, qua nét bày trí tinh tế sáng tạo hấp dẫn khách hàng cho thấy sự chăm chút của đầu bếp trên từng món ăn một. Gía cả không còn là vấn đề nếu như bản thân mình được một bữa ăn hấp dẫn, chất lượng, an toàn thực phẩm với không gian sạch sẽ, gọn gàng. Thì mình luôn ưu tiên đó sự lựa chọn hàng đầu, và Toki sẽ nằm gỏn lọn trong danh sách của mình mỗi lần người thân, gia đình muốn tổ chức tiệc vui, liên hoan bạn bè. Bạn cứ thử và cho mình cảm nhận trên Foody.vn nhé, mình sẽ đón đọc!
Chia sẻ cảm nhận/bình luận của bạn tại đây nhé: Toki hotpot & BBQ
Nhện Con
