Những quán cà phê biết cách xây dựng hình ảnh riêng thường dễ gây được ấn tượng và thiện cảm với khách hàng. Điểm này cũng giúp quán trở nên nổi bật hơn so với những quán cà phê khác.
Mỗi quán café thành công ở Cần Thơ đều mang cho mình nét đặc trưng, nổi bật. Và mới gần đây, Mechanic Coffee House, một quán café cũng đã dùng phong cách ‘thợ máy’ độc đáo, cùng ý nghĩa ra đời của chính mình để tạo “cá tính” riêng trong lòng khách hàng.
Đường đến quán Mechanic
Quán tọa lạc tại số 162/19 trên đường Phạm Ngũ Lão, giữa trung tâm thành phố và tiện cho khách đi từ nhiều hướng. Nhưng để các bạn tìm đến quán dễ dàng hơn, mình sẽ hướng dẫn 3 cách đến Mechanic Coffee House:
- Từ hướng 3/2 sang Mậu Thân, qua cầu Rạch Ngỗng 1 rồi men theo bờ kè rạch Cái Khế, rẽ trái tại quán café Gốc Phố.
- Từ hướng đường Hùng Vương, bạn đi xuống chân cầu Nhị Kiều và men theo bờ kè. Đến ngã 3 đường có quán cà phê Góc Phố thì bạn rẽ vào theo như bản đồ.
- Còn đi từ Cách mạng tháng 8, Trần Việt Châu thì càng dễ hơn nữa.
Ý nghĩa của cái tên ‘Mechanic’
Mechanic trong tiếng Việt có nghĩa là ‘thợ máy’. Bản thân chủ quán là người trong nghề, rất đam mê với nghề cơ khí và chính từ đó, ý tưởng về một quán cà phê mang phong cách ‘thợ máy’ đã được “đánh thức”.
Ước muốn của anh là tạo được một không gian sáng tạo cho những bạn sinh viên, dân làm việc thích “trầm quán”, đặc biệt là dân cơ khí. Và cuối cùng, Mechanic đã ra đời cùng với nhiều phản hồi tích cực. Điều đó như càng xứng đáng cho những tâm huyết của anh khi quyết định mở một quán café ‘thợ máy’ vô cùng độc đáo tại Cần Thơ.
Không chỉ vậy, Mechanic còn được ấp ủ như một điểm đến dành cho các bạn trẻ theo ngành cơ khí, là nơi kết nối các bạn với thế hệ đi trước. Thật thú vị khi ở Cần Thơ đã xuất hiện một quán café dành cho dân trong ngành gặp gỡ, cùng chia sẻ chuyện nghề.
Không gian hòa quyện giữa máy móc và hoa
Nếu bạn đang hình dung về quán với hình ảnh khô khan, cứng nhắc vì toàn là máy móc thì thật sai lầm. Hướng theo phong cách hiện đại của những chàng thợ máy nhưng không gian của Mechanic vẫn vô cùng lãng mạn, cuốn hút và nhẹ nhàng.
Mechanic chọn màu đen làm màu chủ đạo và hoa được trang trí khắp quán.
Phong cách thợ máy được thể hiện qua bố cục hình khối vuông vắn, mạnh mẽ của nội thất và hình ảnh rắn rỏi của bánh răng, cũng là logo của quán.
Logo của Mechanic có hình bánh răng, bao lấy hoa văn mềm mại đặc trưng của ly Cappucino.
Vẻ rực rỡ, xinh tươi của hoa khiến “ngoại hình” của Mechanic không còn đơn điệu, nhàm chán bởi những gam màu trầm đơn sắc mà càng trở nên sống động hơn. Hoa đồng điệu cùng những hình khối đã tạo ra một không gian thoáng đãng, tươi mát, pha chút nét hiện đại kiểu châu Âu.
Trên mỗi bàn đều đặt một chậu xen đá nhỏ nhắn hay những lọ hoa tươi xinh bằng bóng đèn.
Tầng trệt được bố trí loại bàn ghế nệm cao, vừa tầm ngồi. Vào buổi tối, Mechanic sẽ tràn ngập trong sắc đèn ấm cúng, lung linh thật thích hợp để hàn huyên tâm sự. Còn những bạn muốn tìm một nơi làm việc một mình, họp nhóm thì sẽ thích ngay không gian thoáng mát, rộng rãi của Mechanic.
Bạn sẽ tìm được góc riêng và tha hồ trầm quán tại Mechanic
Còn không gian mở của tầng 1 tạo cảm giác thư giãn, thoải mái và càng khiến bạn yêu thích nơi này hơn.
Trên ban công của quán treo nhiều chậu hoa nhỏ trang nhã và trồng hoa cúc, hoa … từ ống nhựa.
Sự kết hợp đan xen tính tế giữa hoa trong bóng đèn, trên ống nhựa và bánh xe làm nền tôn lên cho vẻ rắn rỏi, vững chắc của máy móc giúp cho Mechanic tạo được cá tính riêng, khác biệt so với những quán café hiện nay.
Soda Mechanic
Bản chất của soda Mechanic chính là soda Ý truyền thống nhưng được biến tấu hương vị theo phong cách của quán. Thực chất soda Ý có nguồn gốc từ nước Mỹ. Thành phần chính của loại thức uống nổi tiếng này là vị soda không mùi không vị, thêm sirup và đá lạnh.
Để khách được thưởng thức một ly soda đúng nghĩa, tất cả nguyên liệu mà Mechanic sử dụng đều có nguồn gốc nhập khẩu và chất lượng xứng đáng. Một ly soda Mechanic sẽ giúp bạn nhanh chóng lấy lại sức sống vào những ngày thời tiết nắng gắt như hiện nay.
Café
Quán có 2 loại café truyền thống và loại café 3 tầng độc đáo. Nếu bạn là người sành café thuần túy thì nên gọi ly café đen của quán và thưởng thức hương café đậm đà chuẩn vị. Một ly café đen của Mechanic có giá rất bình dân.
Còn café 3 tầng thì dành cho những bạn thích phá cách. Trước khi uống bạn cần khuấy đều tay cho 3 tầng của món quyện vào nhau, sữa ngọt béo sẽ dung hòa làm giảm vị đắng của café. Sirup bạc hà thì mang đến cho bạn cảm giác thanh mát, dễ chịu ở cổ họng.
Thức uống này kết hợp giữa café đen đánh bọt, siro bạc hà ở tầng giữa và dưới cùng là sữa đặc.
Màu sắc của món cũng rất đẹp, bạn nhớ chụp lại trước khi bắt đầu uống nhé.
Đá xay Dynamite và Golia
Hai thức uống này khá tương đồng nhau về mùi vị do có chung thành phần là kẹo the. Ngay từ ngụm đầu tiên, bạn sẽ nhận ra ngay vị kẹo the quen thuộc, kèm theo cảm giác mát lạnh, sảng khoái lan tỏa khắp cơ thể. Như tên kẹo, đá xay Dynamite còn phảng phất vị nhân socola ngọt lịm.
Bạn sẽ tìm thấy vị socola xen lẫn độ the trong đá xay Dynamite
Nhưng nếu thích tận hưởng cảm giác the mát nhiều hơn thì đá xay Golia là lựa chọn thích hợp nhất cho bạn. Chỉ cần một chút ngụm Golia cũng đủ khiến bạn bất ngờ bởi dù đá lạnh đã tan hết, cảm giác the mát vẫn còn lưu lại, dần tỏa ra và khiến bạn cảm thấy vô cùng thư thái.
New Day
Đây là thức uống có màu sắc đẹp nhất trong menu của Mechanic. Ban đầu, ly New Day có 3 tầng gồm sắc đỏ pha chút vàng dịu ở trên và sữa chua bên dưới. Đúng như tên gọi, sắc đỏ rực của New Day tựa như hình ảnh mặt trời còn đỏ hỏn lúc ban mai.
Nhẹ tay khuấy thật khẽ, nước của dâu và chanh dây quyện cùng sữa chua sẽ chầm chậm chuyển màu và sắc đỏ cũng dịu bớt. “Mặt trời” hòa cùng “nắng vàng” của chanh dây và dần trôi đến màu sắc ửng hồng rất nhạt của hoàng hôn sắp tàn. Uống trọn vẹn một ly New Day mà như đang chiêm ngưỡng cảnh sắc thay đổi từ lúc bình minh cho đến chiều tà.
Vị đặc trưng của New Day là hơi chua nhưng bạn có thể yêu cầu quán tăng độ ngọt tùy ý. Mình nghĩ loại nước uống này rất hợp cho những bạn có nhu cầu giảm cân, detox vì lượng đường thấp và rất giàu dinh dưỡng.
Những món khác được nhiều khách ưa chuộng
Mojito Mechanic với nhiều loại trái cây ngọt thanh, bổ dưỡng
Soda việt quất
Trà sữa
Mechanic cập nhật bánh ngọt Red Velvet xốp mịn phảng phất vị socola
Nhiều chương trình hấp dẫn
Nếu những lý do trên khiến bạn bắt đầu hứng thú với Mechanic Coffee House thì mình đảm bảo, bạn sẽ lập tức muốn đến quán vì những chương trình ưu đãi thú vị sau đây:
Bói bài Tarot: Từ 18h vào tối thứ 4 và Chủ Nhật, bạn sẽ vừa café, vừa được xem bói bài Tarot huyền bí ngay tại quán.
Boargames: Rất đa dạng với những game như UNO, Ma Sói, Mèo Nổ, Rút gỗ,...
Học bài xong thì “mở sòng” giải trí với nhiều trò boardgame hấp dẫn.
Tặng móc khóa và thẻ giảm giá: Hiện quán vẫn duy trì chương trình thẻ checkin giảm 10% cho mọi khách hàng và tặng một móc khóa xinh xắn và phong cách cho hóa đơn từ 100k trở lên.
Voucher chụp ảnh: Ảnh check-in “so deep” và cực chất tại quán sẽ được lựa chọn hàng tuần và trao tặng Voucher -20% chụp ảnh tại POLY Photography and Film Viet Nam, Malaysia
Nhiều ưu đãi và hoạt động thú vị chính là lý do bạn càng phải đến Mechanic thật sớm!
Nhớ xem thêm thông tin về quán nhé: Mechanic Coffee House
Phương Thảo
