Cụm từ “trà sữa” chưa bao giờ là hết hot trong những buổi đi chơi, hẹn hò của giới trẻ Đà Nẵng. Để thu hút và níu chân khách, không ít các quán trà sữa đã tìm tòi và sáng tạo ra nhiều những biến thể mới lạ của trà sữa, làm cho trà sữa ngon hơn, hấp dẫn hơn và quan trọng là nắm bắt được thị hiếu thích cái mới lạ của các bạn teen.
1. Trà sữa kem béo
Kết hợp phần topping của dòng café đá xay, quán trà sữa này bổ sung thêm phần kem béo hay còn gọi là Whipping cream lên phần top của trà sữa để thức uống này trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều. Đây là thức uống lý tưởng của những ai vừa thích trà sữa vừa thích vị beo béo của whipping cream.
Địa chỉ:
2. Trà sữa kem tươi
Không những trà sữa mà kem cũng là món ăn mát lạnh mà các bạn teen thích nhâm nhi vào ngày nóng. Với ý tưởng tại sao không kết hợp 2 in 1, trà sữa Popping đã thay thế thạch bằng 3 viên kem tươi mát lạnh vào trà sữa. Để bạn có thể vừa ăn kem vừa “húp trọn” trà sữa cũng rất thú vị
3. Trà sữa khúc bạch
“Thời hoàng kim” của khúc bạch tuy đã qua nhưng một số quán trà sữa hiện nay lại đem khúc bạch hot trở lại bằng cách kết hợp nó với trà sữa, coi như khúc bạch là một loại thạch giống như trân châu, pudding. Và sự thật là 2 thứ này kết hợp rất khéo léo, tạo thành món trà sữa thạch khúc bạch đốn tim giới trẻ
Địa chỉ:
4. Trà sữa trái cây
Nhìn ly trà sữa trái cây mà dễ bị đổ gục vì quá hấp dẫn, bắt mắt. Đủ loại trái cây tươi ngon uống kèm với trà sữa nom cũng rất lạ miệng. Đặc biệt thức uống này rất thu hút các bạn nữ có “nhu cầu làm đẹp” cao
5. Trà sữa bông gòn
Các bạn trẻ hay nói vui đây là trà sữa “đám mây” vì phần bông gòn phía trên trà sữa khá bồng bềnh và trắng muốt. Khi uống loại biến thể này, người ta sẽ rót chén trà sữa nhỏ bên cạnh vào phần bông gòn, để khi xẹp xuống có thể thưởng thức loại thức uống ngon ngọt này ngay
6. Trà sữa bánh Flan/rau câu Flan
Bánh flan mềm mịn khi ăn một mình nó đã ngon, khi kết hợp với món trà sữa thì lại càng ngon khó cưỡng.
Tuy nhiên khi uống loại này cũng phải khá “cẩn thận” vì bánh flan vốn dĩ “mỏng manh dễ vỡ” nên khi uống không thể khuấy được nhiều. Vì vậy có quán đã nghĩ ra cách bảo về flan bằng việc cho flan vào lớp rau câu “săn chắc” để khi “vạch nước tìm thạch” có thể giữ miếng bánh flan sóng sánh đẹp mắt
Địa chỉ:
7. Trà sữa thạch Panna Cotta
Panna Cotta hay còn gọi là “Kem Ý nấu đông” là món dessert cực sang chảnh của nước Ý. Món bánh được khá nhiều bạn trẻ Đà Nẵng ưa chuộng nên khi kết hợp cùng trà sữa thì tạo thành món uống ngon vả đặc biệt.
8. Trà sữa thạch bi
Một loại thạch mới du nhập vào Đà Nẵng nên mức độ biết của giới trẻ chưa được nhiều. Nhưng một khi đã biết thì sẽ dễ gây nghiện vì thạch rất to, ăn dai dai sựt sựt khá thích
Hoàng Yến – Thực hiện
