Ẩm thực miền Trung rất phong phú, đa dạng với các món đã quá quen thuộc như Mì Quảng, Cao Lầu, Bún Sứa Cà Ngừ... nhưng để tìm thấy những món ngon với giá dưới 20k có lẽ các thực khách cũng phải tốn chút "công phu" tìm kiếm. Dưới đây là 13 MÓN VẶT NGON của miền nắng gió, tuy mộc mạc, bình dân nhưng khiến người ta phải nhớ mãi.
1. BÁNH KHOÁI/BÁNH XÈO
Nghe có vẻ lạ lẫm, nhưng thực chất, người miền Nam hay gọi bánh khoái của miền Trung là bánh xèo. Đặc sản của miền nắng gió này có hình dạng của một chiếc đĩa con, rất đặc trưng với lớp bột tráng mỏng mà giòn, tôm mực thịt hành giá phủ bên trên thơm lựng, màu bột chín hơi ửng vàng rất bắt mắt.
Bánh xèo của "Dư - Quán Bánh Xèo" có giá từ 15k - 20k
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/du-quan-banh-xeo
Những chiếc bánh nhỏ xinh, vàng ruộm có giá rất dễ chịu - 6k/cái
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/banh-xeo-6k-cho-pham-van-hai
2. BÁNH TRÁNG NƯỚNG - KẸP
Không tự nhiên mà món bánh tráng kẹp lại được "lọt top" món ăn đường phố được yêu thích nhất của miền Trung. Với sự đa dạng về các loại nhân như mắm ruốc, trứng cút lòng đào, patê, khô bò... và 2 cách chế biến nướng giòn hoặc nướng mềm, món bánh vừa lạ vừa ngon mà giá cả lại rất bình dân này, khiến nhiều các tín đồ ăn vặt phải mê tít.
Chỉ cần 5k là có ngay phần bánh tráng trứng lòng đào siêu hấp dẫn này nhé!
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/banh-trang-kep-di-hoa
Mỗi phần "pizza Việt Nam" này có giá từ 6k đến 15k, một mâm 3 người ăn thế này là 49k nha.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/banh-trang-nuong-mam-ruoc
3. BÁNH BÈO LỌC NẬM ÍT
Ở miền Trung, có hai loại bánh bèo chính, đó là bánh bèo Quảng Nam và bánh bèo Huế, khác nhau ở độ dày và kết cấu đặc - nhão. Nhưng đa phần bánh bèo đều đựợc đúc trong chén, ăn kèm sốt tôm thịt hoặc bột tôm chấy cùng da heo chiên giòn.
Phần thập cẩm đầy đủ bánh bèo, bột lọc, ít trần, chả rắc bánh mì giòn và tôm chấy chỉ 20k thôi.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/banh-beo-hue-cho-ben-thanh
Bánh bèo, bún hến, bún mắm nêm khá ngon đồng giá 20k hết luôn.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/bun-hen-com-hen-le-van-sy
4. BÁNH ĐẬP MẮM NÊM
Chỉ đơn giản là chiếc bánh tráng nướng được trải thêm 1 lớp bánh ướt mỏng, dàn thêm mỡ hành. Ấy thế mà, cũng vì cái sự đơn giản ấy, chính sự nóng hổi của lớp bánh vừa tráng xong, kết hợp với miếng bánh tráng nướng vừa giòn vừa mềm, lại hơi beo béo thơm ngon, hoà quyện cùng cái đậm đà, cay cay của mắm nêm lại làm nên một món ăn "bắt vị" đến thế.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/thanh-nga-dac-san-mien-trung
Ai ăn được mắm cái sẽ dễ bị "sa lầy" món này liền
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/mon-quang-phan-sao-nam
5. BÁNH CĂN
Bột bánh nóng hổi, thơm phức, đế bánh giòn rụm, béo vô cùng với nhân mực, trứng cút, tôm, rắc bánh mì chiên và mỡ hành lên nữa, nghe diễn tả thôi đã thấy thèm rồi.
Hấp dẫn quá sao nỡ chối từ!
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/huong-que-quan
6. BÁNH QUAI VẠC (BÁNH XẾP/BÁNH GỐI)
Tùy theo vùng miền mà loại bánh này mang những tên gọi khác nhau: bánh gối (miền Bắc), bánh xếp (miền Nam) và bánh quai vạc (miền Trung). Miếng bánh mập mập ú ú với lớp bột mỏng bao ngoài lớp nhân đầy thịt, rắc hành phi ngò chan nước mắm ăn cực ngon.
Chỉ 10k/3 cái nhưng ai mua 1 hộp ăn no thì 20k được tới 7 cái nha
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/banh-xep-co-gai
7. CHẢ LỤI LAGI
Sở dĩ có cái tên chả lụi là do khi chế biến, miếng chả sẽ được xiên lụi thành xâu để dễ nướng. Khi nướng, phần mỡ trong nhân thịt sẽ chảy ra, thơm nức, giòn rụm cuốn kèm rau dưa các loại và xoài chua chua chấm nước chấm thơm hương đậu phộng bùi bùi sệt sệt siêu hợp.
Miếng chả sẽ được xiên lụi thành xâu để dễ nướng...
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/cha-lui-369
...cuốn kèm rau dưa các loại và xoài chua chấm nước chấm đậu phộng.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/cha-lui-lagi-nguyen-van-nghi
8. BÁNH ƯỚT THỊT NƯỚNG
Những lá bánh ướt mỏng mướt, trắng phau phau cuốn gọn gàng lấy phần nhân rau thịt đầy đặn. Vị béo bùi, thanh giòn,… tất cả cùng hòa quyện với hương nước chấm đậm đà.
Vị nghe cứ êm mượt mà lan tỏa từ đầu lưỡi cho tới cổ họng…
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/quan-so-2-cac-loai-banh-hue
9. CHÈ HUẾ
Có thể gọi, miền Trung là vùng đất của các loại chè. Nếu kể chi tiết, số lượng các món chè ở đây có thể lên đến hàng chục cái tên: đậu xanh đánh, chè đậu, trôi nước,... Mỗi loại lại có phong vị và đặc trưng riêng khiến biết bao người phải "say" bởi cái sự ngọt ngào mà CHÈ mang lại.
Cả mâm chè 13 loại, giá mỗi chén chỉ từ 8k thôi.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/khanh-vy-che-mam
Một ly chỉ 10k thôi mà có đậu xanh đánh, thạch rau câu, nước cốt dừa, xắn từng muỗng ăn đã lắm.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/banh-flan-dieu-ai
10. NEM CHUA NƯỚNG
Nem chua vốn đã rất ngon nay còn được nướng lên khiến hương vị thêm thăng hoa. Những chiếc nem nóng hổi, thơm lừng với vị ngậy của thịt hòa lẫn chút cay cay của tương ớt hay muối tiêu, mỗi lần ăn phải ít nhất 2 - 3 cây mới đã thèm.
6k/cây thơm nức mũi
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/banh-hue-cho-ban-co
Mộc mạc mà "hút hồn" bao nhiêu người
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/nhi-nhi-quan-dac-san-phan-rang
11. ỐC HÚT MÍT TRỘN ĐÀ NẴNG
Miền Trung không có nhiều loại ốc như ở sài Gòn, nhưng lại có món ốc hút rất đặc trưng, có thể ăn kèm với bánh tráng. Một phần ốc này chỉ 25k thôi nha.
Món "ít rẻ" nhất list cũng chỉ 25k thôi
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/oc-hut-mit-tron-da-nang
12. BÁNH MÌ NEM NƯỚNG/CHẢ CÁ CHIÊN
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/abma-nem-nuong-lang-chai-nha-trang
15k/ổ quá bình dân luôn
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/abma-nem-nuong-lang-chai-nha-trang
13. CUỐN CHẢ CÁ
Không giống với những món gỏi cuốn, cuốn bì hay bò bía, cuốn chả cá Phan Rang được cuốn bằng một loại bánh tráng mè dày và dai, với phần nhân gồm chả cá, trứng gà luộc xắt mỏng và một số loại rau thơm. Dùng kèm gỏi cuốn là nước mắm pha có nhiều lạc rang, vừa mặn vừa thơm, lại béo bùi.
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/phan-rang-thap-cham
Xem menu & đặt món: https://www.deliverynow.vn/ho-chi-minh/quan-cua-ma-banh-cuon-nem-nuong-ninh-hoa
