Từ 17h mỗi tối thứ 7, chủ nhật hàng tuần, xung quanh khu vực Hòa Bình và những con đường trước chợ Đà Lạt lại được chặn xe và trở trở thành phố đi bộ. Từ đây mọi người có thể thong dong, dạo bước tìm hiểu nét văn hóa trao đổi, buôn bán và hơn hết là lấp đầy bao tử đang cồn cào. Hôm nay hãy cùng Foody dạo một vòng và càn quét hết những món ngon hấp dẫn ở đây nhé.
1. Các món nước ấm nóng
Càng về đêm, tiết trời Đà Lạt lại càng trong lành, mát lạnh.Vì vậy đa phần những món ăn ở đây đều là những món ấm nóng. Lượn một vòng, nếu thấy bụng đang biểu tình dữ dội thì hãy ghé vào những dãy ẩm thực nằm ở lối trái chợ để sở hữu cho mình một món ăn chắc dạ như bún riêu, bánh canh, hủ tiếu…
2. Bánh tráng nướng chợ đêm
Đây có thể được xem là một trong những món ăn nổi tiếng và nhất định phải thử khi đến Đà Lạt. Với mức giá vô cùng bình dân, chỉ từ 10k-15k là có ngay một cái thơm ngon rồi.
Bên trên lớp bánh tráng được rải đều mỡ hành, trứng cút, thịt băm, tép rang…nướng trên bếp than hồng vàng ruộm, cho thêm một chút tương ớt cay nữa thì thật thích hợp với không khí lạnh lạnh ở Đà Lạt.
Tham khảo chi tiết: Tại đây
3. Bánh mỳ xíu mại
Thêm một món cũng được xem là đặc sản nơi phố núi chính là món bánh mỳ xíu mại. Chén xíu mại còn nóng hổi, ngút khói, đậm đà gia vị. Bẻ ổ bánh mỳ giòn tan, chấm vào nước chấm mới cảm thấy hết sự hấp dẫn của những món ngon này.
4. Xiên nướng
Dạo một vòng chợ đêm bạn có thể bắt gặp những hàng quán bán những xiên nướng này khắp nơi. Ở đây có cá viên, xúc xích, chân gà, trứng cút…quá trời món cho bạn tha hồ lựa chọn luôn.
Chỉ cần tới đây, chọn những loại xiên mình thích rồi có thể tự nướng hoặc nhờ cô chú chủ quán nướng dùm là vài phút sau có thể thưởng thức được rồi.
Tham khảo chi tiết: Tại đây
5. Nem nướng Bà Hùng
Nhắc đến nem nướng thì không thể không nhắc đến nem nướng Bà Hùng, một trong những quán nhất định phải thử khi ghé Đà Lạt.
Nhìn những cây nem được ướp đậm đà, nướng vừa chín tới rồi cuốn với rau sống, đồ chua…chấm với nước sốt, cắn từng miếng để cảm nhận được sự hấp dẫn của món ăn gẫy nghiện này.
Tham khảo chi tiết: Tại đây
6. Soup cua
Lòng vòng chợ đêm bạn cũng có thể ghé gàng hàng rong trong chợ để thưởng thức một tô soup cua nóng hổi, đặc sánh, thơm lừng như ấm bụng những ngày lạnh.
7. Ốc
Phía trong lòng chợ, phía bên tay phải là khu vực của những gánh ốc với đủ loại được chế biến thành nhiều món từ hấp, luộc, xào lăn đến nướng mỡ hành. Không phải đa dạng như những quán ốc ở Sài Gòn nhưng hương vị ở đây thì chẳng thua kém đâu nhé.
8. Sữa đậu nành
Giữa cái tiết trời lạnh lạnh mà được ly sữa đậu nành thơm phức, nóng hổi thì đúng là số dzách luôn. Đi dạo một vòng chợ, bạn có thể thấy sữa đậu nành được bán ở khắp nơi mà giá chỉ khoảng từ 5k-10k/1 cốc thôi.
Bạn nào muốn ngắm cảnh Đà Lạt về đêm có thể chọn những hàng quán trên những bậc thang cao. Gọi cốc sữa nóng hổi, tận hưởng hương vị ngọt ngào, thơm vị đậu vừa nhìn phố phường đông vui, nhộn nhịp cũng thích lắm.
Thưởng thức sữa đậu nành ở đây, bạn cũng có thể gọi cho mình những loại bánh ngọt, bánh tiêu để lót dạ.
9. Kem bơ Thanh Thảo
Những thần dân của đồ ngọt thì không thể nào bỏ qua được ly kem bơ thần thánh này được. Bơ xay ra dẻo, ngon, ngọt đặc trưng rồi thêm viên kem dừa nữa thì bá cháy luôn.
Ngoài kem bơ mát lạnh thì ở đây còn có bán thêm chè Thái, trái cây dĩa nữa. Ra đây thì chỉ có no nê mà đi về thôi.
Tham khảo chi tiết: Tại đây
10. Bánh crepes
Loại bánh gây thổn thức biết bao nhiêu con tim mê đồ ăn đã có mặt ở Đà Lạt rồi đấy nha. Chỉ 15k là bạn đã có sở hữu ngay rồi. Ở đây có cả nhân mặn và nhân ngọt cho bạn chọn luôn.
Lớp bánh được rán mềm, nếu chọn nhân ngọt, bạn có thể thưởng thức bánh crepes nhân các loại trái cây. Còn nếu bạn chọn nhân mặn thì có xúc xích, thịt nguội. Cái nào cũng nhìn cũng ngon hết thì làm sao mà cưỡng lại đây.
Tham khảo chi tiết: Tại đây
11. Bánh ống lá dứa
Ngay lối vào chợ, bạn sẽ bắt gặp ngay một gánh bánh ống lá dứa bốc khói nghi ngút. Bánh gồm hỗn hợp, nếp, đậu xanh, dừa nạo và chút ít đường được hấp nóng trong ống thơm phức luôn. Đi từ xa nghe mùi thơm phải ghé vào thử ngay một cái mới được.
Tham khảo chi tiết: Tại đây
12. Yaourt
Trên những bậc thang dẫn lên phố đi bộ là cả một thiên đường đồ ăn từ những món mặn cho tới những món ngọt, trong số đó không thể bỏ qua được Yaourt hủ Đà Lạt. Hủ Yaourt không lành lạnh mà lại ấm, mềm mịn, béo, thơm lừng mùi sữa tươi.
13. Tàu hủ nóng
Chén tàu hủ nóng thơm mùi đậu nành, được ăn với nước đường, gừng. Vừa thổi vừa ăn, giữa tiết trời lạnh lạnh thì thật ấm lòng chiến sĩ mà.
14. Khoai lang, bắp nướng
Một món ăn cũng hấp dẫn không kém chính là những hàng khoai lang, bắp nướng. Những củ khoai được bán theo kích thướt, nướng lên thơm phức, nghe mùi thôi mà thấy thèm rồi.
Bắp nướng cũng là một món ăn dễ tìm được ở chợ đêm Đà Lạt. Trái bắp vàng ươm, nóng hổi được quết lên một lớp mỡ hành béo ngậy hòa quyện với nhau vừa bùi bùi vừa hấp dẫn vô cùng.
15. Mứt, hoa quả khô
Là đặc sản của thành phố Đà Lạt, đến đây bạn có thể ghé vào mua và thưởng thức những loại mứt được chế biến, đóng gói cẩn thận nên vẫn còn giữ được mùi vị thơm ngon của trái cây. Bạn cũng có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân.
Có dịp lên Đà Lạt, đừng bỏ qua cơ hội được thong dong dạo bước ở chợ phố đi bộ để chọn cho mình những món ngon, cũng như những món quà lưu niệm để dành tặng cho gia đình và bạn bè. Còn hàng chục món ngon đang đợi bạn khám phá và thưởng thức đó nha.
Tham khảo chi tiết: Tại đây
Hình ảnh tham khảo
